PRAJITURA INDIANA, Rețetă Simplă

PRAJITURA INDIANA, Rețetă Simplă

Introducere

Prajitura Indiana este o delicatesa indiană deosebit de gustoasă și aromată. Aceasta este o prăjitură simplă de pregătit, care îmbină în mod armonios aromele exotice ale condimentelor indiene cu dulceața si textura delicată a aluatului. Rețeta acestei prăjituri este perfectă pentru cei care doresc să experimenteze bucuria bucătăriei indiene și să se răsfețe cu un desert savuros.

Ingrediente necesare pentru Prajitura Indiana

Pentru a pregăti delicioasa Prajitura Indiana veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • 250 g făină
  • 200 g zahăr
  • 150 g unt
  • 100 ml lapte
  • 2 ouă
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1 linguriță esență de vanilie
  • 1 linguriță scorțișoară
  • 1/2 linguriță ghimbir măcinat
  • 1/2 linguriță nucșoară măcinată
  • O priză de sare

Mod de preparare al Prajiturii Indiana

  1. Într-un bol mare, amestecați făina, zahărul, praful de copt, scorțișoara, ghimbirul, nucșoara și sarea.
  2. Adăugați untul la temperatura camerei și amestecați până obțineți un aluat sfărâmicios.
  3. Într-un alt bol, bateți ouăle și adăugați-le în aluatul pregătit anterior. Amestecați bine până la omogenizare.
  4. Adăugați esența de vanilie și laptele și amestecați din nou până când obțineți o compoziție omogenă și cremoasă.
  5. Turnați aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și niveleazăți suprafața cu o spatulă.
  6. Pregătiți cuptorul la temperatura de 180 de grade Celsius și coaceți prăjitura timp de aproximativ 30-35 de minute sau până când trece testul scobitorii.
  7. Lăsați prăjitura să se răcească complet înainte de a o tăia în bucăți și a o servi.

Concluzie despre Prajitura Indiana

Prajitura Indiana este o rețetă simplă, dar extrem de savuroasă, care vă va surprinde cu aromele exotice și textura sa delicată. Aceasta este o prăjitură perfectă pentru a fi servită la ocazii speciale sau pentru a fi savurată alături de o ceașcă de ceai aromat. Cu siguranță, veți impresiona pe toți cei dragi cu această delicatesă de inspirație indiană. Nu ezitați să încercați această rețetă și să descoperiți bucuria gustului autentic indian.