PRAJITURA CU MALAI SI IAURT, Rețetă Simplă

PRAJITURA CU MALAI SI IAURT, Rețetă Simplă

Ingrediente necesare pentru Prajitura cu Malai si Iaurt

  • 200 g de făină de malai
  • 200 g de făină albă
  • 200 g de zahăr
  • 200 g de iaurt
  • 150 g de unt
  • 4 ouă
  • 1 plic de praf de copt
  • esență de vanilie

Mod de preparare a Prajiturii cu Malai si Iaurt

  1. Într-un bol mare, se amestecă făina de malai, făina albă, zahărul și praful de copt.
  2. Adăugați untul topit și răcit și esența de vanilie. Amestecați până când obțineți un aluat uniform.
  3. Separat, bateți ouăle într-un bol mic și adăugați-le peste amestecul de făină. Amestecați bine până când toate ingredientele sunt încorporate.
  4. Adăugați iaurtul și amestecați până la obținerea unei compoziții omogene.
  5. Turnați aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și coaceți la temperatura de 180 de grade Celsius, timp de aproximativ 40-45 de minute sau până când prăjitura este rumenită și când trece testul scobitorii (scobitoarea introdusă în mijlocul prăjiturii trebuie să iasă curată).
  6. Lăsați prăjitura să se răcească în tavă timp de aproximativ 10-15 minute, apoi tăiați-o în bucăți și serviți-o.

Concluzie despre reteta Prajiturii cu Malai si Iaurt

Prajitura cu malai si iaurt este o rețetă simplă și gustoasă, perfectă pentru orice ocazie. Combinația de făină de malai și iaurt conferă prăjiturii o textură moale și un gust delicat. Prajitura se prepară rapid și nu necesită ingrediente complicate sau tehnici de gătit sofisticate. Este o rețetă versatilă, care poate fi adaptată în funcție de preferințele fiecăruia, prin adăugarea de fructe, nuci sau a altor arome. Prajitura cu malai si iaurt poate fi servită ca desert sau ca gustare, alături de o cană de ceai sau cafea. Este o opțiune excelentă pentru a încânta familia și prietenii cu un desert delicios și ușor de preparat. Încercați această rețetă simplă și savurați o prăjitură aromată și pufoasă!