Ingrediente:
- 34 ouă
- 500 g zahăr
- 500 g făină
- 500 g unt
- 1 plic praf de copt
- esență de vanilie sau arome după preferință
Instrucțiuni:
- Preîncălziți cuptorul la 180°C.
- Se separă albușurile de gălbenușuri într-un bol mare.
- Se bate albușurile cu un mixer electric până când devin tari.
- Se adaugă zahărul în albușurile bătute și se mixează încă 5 minute, până când amestecul devine dens și lucitor.
- Se adaugă gălbenușurile în amestecul de albușuri și se amestecă ușor cu o spatulă sau cu un mixer la viteză mică.
- Se adaugă făina, praful de copt și esența de vanilie sau aromele preferate și se amestecă până când aluatul este uniform.
- Se încălzește untul într-un vas pe foc mediu până devine lichid, apoi se adaugă în aluat și se amestecă ușor.
- Se toarnă aluatul într-o tavă de copt unsă cu ulei sau unt și se coace timp de 40-45 minute, sau până când o scobitoare introdusă în centrul prăjiturii iese curată.
- Se lasă prăjitura să se răcească în tavă timp de 10 minute, apoi se taie și se servește cald sau la temperatura camerei.
Această prăjitură cu 34 de ouă poate fi savurată simplă sau poate fi decorată cu ciocolată topită sau fructe proaspete, în funcție de preferințe. Poate fi servită ca desert sau ca gustare dulce. Sper că vă va plăcea această rețetă!
Prăjitura cu 34 de ouă este o rețetă ușor de preparat, dar cu un rezultat impresionant. Este o prăjitură pufoasă și cremoasă, cu o textură usoară și o aromă delicată de vanilie. Este perfectă pentru mesele festive, dar poate fi preparată și pentru un dulce de seară sau ca gustare dulce.
Ingredientele necesare sunt ușor de găsit, iar procesul de pregătire nu necesită echipamente sau ustensile speciale. În plus, această rețetă poate fi personalizată cu arome și decoruri preferate, cum ar fi esența de lămâie, zahăr ars sau nucă de cocos rasă.
Este important să folosiți o tavă de copt adecvată și să o ungeți bine cu unt sau ulei, astfel încât prăjitura să nu se lipească de tavă. De asemenea, este important să nu amestecați prea mult aluatul, deoarece acest lucru poate duce la o textură mai densă și mai puțin pufoasă.
În timpul coacerii, este important să verificați prăjitura în mod regulat și să o acoperiți cu hârtie de aluminiu dacă se rumenește prea repede. Când este gata, se poate testa cu o scobitoare sau cu un cuțit, iar dacă iese curat, înseamnă că prăjitura este coaptă.
Această prăjitură poate fi conservată la temperatura camerei timp de câteva zile, într-un recipient cu capac, sau poate fi congelată pentru a fi servită mai târziu. Înainte de a fi servită, poate fi încălzită în cuptor sau la microunde pentru a redobândi textura și aroma originală.
În concluzie, această prăjitură cu 34 de ouă este o rețetă versatilă și delicioasă, perfectă pentru orice ocazie. Este ușor de pregătit și poate fi personalizată după preferințe
Cu toate că această rețetă pare complexă prin numărul mare de ouă, este în realitate foarte simplu de preparat. Albușurile se bat spumă și se adaugă treptat zahărul, în timp ce gălbenușurile se amestecă cu untul topit și esența de vanilie. Albușurile și gălbenușurile se amestecă apoi împreună, iar aluatul se toarnă într-o tavă de copt.
Prăjitura se coace la o temperatură moderată timp de aproximativ 30-40 de minute, sau până când se rumenește uniform și se întărește la atingere. După coacere, se lasă să se răcească în tavă pentru câteva minute, apoi se scoate și se taie în bucăți.
Această prăjitură poate fi servită simplă sau poate fi înfrumusețată cu zahăr pudră sau glazură. De asemenea, poate fi adăugată în compoziția altei prăjituri sau poate fi utilizată ca bază pentru tort.
Rețeta aceasta poate fi una foarte versatilă și poate fi adaptată la diferite gusturi și ocazii. Poate fi un dulce de seară sau poate fi inclus în meniul pentru mesele festive. Oricare ar fi motivul, această prăjitură cu 34 de ouă este sigur să fie un succes și să fie apreciată de toată lumea.
Poftă bună!
Post Views: 1.008
Related Posts:
- CREME OLE PRAJITURA, Rețetă Simplă Creme Ole Prajitura este o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru orice ocazie. Această prăjitură este alcătuită dintr-un blat pufos, umplut cu o cremă fină și decorată cu ciocolată rasă. Pentru a pregăti această prăjitură, veți avea nevoie de ingrediente ușor de găsit în orice bucătărie: făină, unt, zahăr, ouă, lapte și vanilie pentru blatul moale și aromat, iar pentru cremă, veți avea nevoie de smântână lichidă, zahăr și gelatină. Pentru decor, puteți utiliza ciocolată neagră rasă, care adaugă o notă crocantă și delicioasă. Procesul de preparare este simplu și rapid. Într-un bol, veți mixa untul moale cu zahărul până…
- CHEC CU ALBUSURI SI ULEI, Rețetă Simplă Checul cu albușuri și ulei este o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru orice ocazie. Pentru a pregăti acest desert, veți avea nevoie de 6 albușuri, 200 de grame de zahăr, 200 de grame de făină, 100 de mililitri de ulei și o linguriță de extract de vanilie. Înainte de a începe, preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius. Într-un bol, bateți albușurile cu un praf de sare până când obțineți o spumă consistentă. Adăugați treptat zahărul și continuați să mixați până când acesta se dizolvă complet. După aceea, adăugați uleiul treptat și mixați până la omogenizare. Acum, este timpul…
- PRAJITURA TOSCA CU 8 ALBUSURI, Rețetă Simplă Prajitura Tosca cu 8 albusuri este o delicatesa delicioasa si usor de preparat. Pentru a pregati aceasta prajitura, aveti nevoie de 8 albusuri, 200 de grame de zahar, 200 de grame de faina, 100 de grame de unt topit si o lingurita de praf de copt. Pentru umplutura, veti avea nevoie de 100 de grame de migdale macinate si 100 de grame de zahar. Incepand cu albusurile, le bateti spuma pana devin tari. Adaugati treptat zaharul si amestecati pana se omogenizeaza. Apoi, adaugati faina si praful de copt si amestecati pana obtineti o compozitie omogena. Puneti compozitia intr-o tava tapetata…
- Prăjitură cu 35 ouă, rețetă de desert gustos Prăjitura cu 35 de ouă este o altă rețetă impresionantă, perfectă pentru evenimente speciale sau pentru a fi împărtășită cu prietenii și familia. Iată cum poți să o faci acasă: Ingrediente: 35 ouă 500g zahăr 500g făină 500g unt 1 linguriță praf de copt 2 lingurițe extract de vanilie 1 linguriță sare Instrucțiuni: Încălzește cuptorul la 180 de grade Celsius. Separați ouăle în albușuri și gălbenușuri. Bateți albușurile până când devin spumoase și adăugați jumătate din zahăr, apoi continuați să bateți până când se formează vârfuri tari. Bateți untul și restul de zahăr într-un bol până când devine pufos și…
- PRAJITURA DIN ALBUSURI, Rețetă Simplă "Prajitura din albusuri este o reteta simpla si delicioasa, potrivita pentru orice ocazie. Pentru a pregati aceasta delicatesa, vom avea nevoie de 6 albusuri de ou, 200 de grame de zahar, 150 de grame de faina si un varf de sare. In primul rand, vom bate albusurile de ou intr-un bol incapator, adaugand treptat zaharul, pentru a obtine o compozitie spumoasa. Dupa ce am obtinut o spuma consistenta, adaugam faina cernuta si sarea, amestecand usor pana la omogenizare. Compozitia obtinuta se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade Celsius,…
- Prăjitură cu 31 ouă, rețetă de desert gustos Ingrediente: 31 ouă 500 g zahăr 500 g făină 1 plic praf de copt 1 lămâie (coaja rasă) esență de vanilie 100 g unt sau margarină zahăr pudră (opțional) Instrucțiuni: Preîncălziți cuptorul la 180°C. Ungeți o tavă mare cu unt sau margarină și presărați făină pentru a evita lipirea prăjiturii. Separați albusurile de gălbenușuri într-un bol mare și bateți albusurile spumă cu un mixer electric până când devin tari. Adăugați zahărul încet în albusurile bătute, continuând să mixați până când se formează o spumă densă. Adăugați gălbenușurile, unul câte unul, amestecând bine între fiecare adăugare. Adăugați coaja rasă de lămâie…
- Prăjitură joffre, rețetă de desert gustos Prăjitura Joffre este o prăjitură clasică franceză, care are o textură moale și o aromă bogată de migdale. Iată o rețetă pentru a o pregăti acasă: Ingrediente: 250g de migdale măcinate 200g de zahăr pudră 6 ouă 1 linguriță extract de vanilie Coaja rasă de la o lămâie O linguriță de praf de copt O priză de sare Pentru glazură: 100g de zahăr pudră 2 lingurițe de suc de lămâie Apă caldă (dacă este necesar) Instrucțiuni: Preîncălziți cuptorul la 180°C. Ungeți o tavă rotundă cu diametru de 24cm și tapetați-o cu hârtie de copt. Într-un bol, amestecați migdalele măcinate cu…
- Retete de albusuri de ou, Simplă și Rapidă Reteta de albusuri de ou simplă și rapidă este preferata multor gospodine datorită faptului că poate fi realizată într-un timp scurt și necesită doar câteva ingrediente de bază. Pentru a obține albusuri pufoase, este important să se respecte câteva reguli de bază. În primul rând, ouăle trebuie să fie proaspete, deoarece albusurile mai vechi pot fi mai dificil de bătut. În al doilea rând, vasele și ustensilele folosite trebuie să fie complet curate și uscate, deoarece orice urmă de grăsime sau umezeală poate împiedica obținerea unei spume stabile. Pentru a bate albusurile, se poate folosi un mixer electric sau, dacă…
- Prajitură cu mere si albusuri, rețetă de desert gustos Iată o rețetă de prăjitură cu mere și albușuri: Ingrediente: 4 mere, curățate și tăiate în cubulețe mici 4 albușuri 1/2 cană zahăr 1 lingură de scorțișoară 1 lingură de suc de lămâie 1/2 linguriță de sare 1/2 linguriță de praf de copt 1/2 cană făină Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 175°C. Într-un vas mare, amestecați cuburile de mere cu zahăr, scorțișoară, suc de lămâie și sare. Într-un alt vas, bateți albușurile spumă tare. Adăugați făina încet în albușurile bătute, amestecând cu o spatulă. Amestecați compoziția de albușuri cu compoziția de mere. Transferați compoziția într-o tavă pentru prăjituri unsă…
- GRATAR ELECTRIC, Rețetă Simplă Grătarul electric este un echipament de bucătărie popular, ideal pentru pregătirea cărnii într-un mod simplu și rapid. Acesta funcționează pe bază de curent electric și oferă posibilitatea de a regla temperatura de gătit în funcție de preferințe. Pentru a prepara un grătar delicios, este important să alegem o bucată de carne proaspătă și de calitate. Putem opta pentru friptură de porc, mușchi de vită sau piept de pui, în funcție de preferințele noastre. Înainte de a începe gătitul, este recomandat să condimentăm carnea cu sare și piper, pentru a-i adăuga un plus de savoare. Apoi, preîncălzim grătarul electric și punem…
Va multumim pentru vizionarea postarii [page_title]
