Ingrediente:

  • 26 ouă
  • 500g zahăr
  • 500g făină
  • 1 linguriță sare
  • 1 lingură esență de vanilie

Instructiuni:

  1. Încălzește cuptorul la 180°C.
  2. Separă albusurile de gălbenușuri și bate albusurile spumă tare cu o linguriță de sare.
  3. Adaugă treptat zahărul și continua să bată până când albusurile devin lucioase și se formează cute stabile.
  4. Adaugă gălbenușurile unul câte unul, amestecând ușor după fiecare adăugare.
  5. Adaugă esența de vanilie.
  6. Adaugă treptat făina și amestecă cu o spatulă, evitând să amesteci prea tare.
  7. Toarnă aluatul într-o formă unsă cu unt sau tapetată cu hârtie de copt.
  8. Coace în cuptor pentru aproximativ 45-50 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centrul prăjiturii iese curată.
  9. Lasă prăjitura să se răcească în formă timp de 10 minute, apoi transfer-o pe un grilaj pentru a se răci complet.
  10. Servește prăjitura simplă sau cu o glazură sau smântână dulce deasupra, după preferințe.

Această prăjitură cu 26 ouă este o alegere ideală pentru ocazii speciale sau pentru a impresiona invitații la cină. Este ușoară, pufoasă și extrem de delicioasă, iar combinația de făină, zahăr, sare și esență de vanilie face ca această prăjitură să fie un desert perfect. Bucură-te de această prăjitură uimitoare alături de familia și prietenii tăi!

Cu toate acestea, această rețetă poate fi ușor modificată pentru a se potrivi cu diferite preferințe sau nevoi. De exemplu, dacă doriți să faceți o prăjitură mai ușoară, puteți reduce cantitatea de zahăr sau puteți folosi un tip de făină cu conținut scăzut de gluten. De asemenea, puteți adăuga ingrediente adiționale, precum nucșoară, scorțișoară sau coajă de lămâie pentru a oferi un plus de aromă.

Dacă doriți să faceți o prăjitură cu aspect atractiv, puteți adăuga un strat de fructe sau puteți decora cu glazură sau frisca. De asemenea, puteți folosi forme de prăjituri diferite pentru a crea forme interesante și pentru a decora prăjitura în mod creativ.

În general, această prăjitură cu 26 ouă este un desert versatil și ușor de făcut, care poate fi personalizat în funcție de preferințe și nevoi. Este perfect pentru orice ocazie, de la petreceri la mesele festive, și va fi apreciată de toți invitații.

Nu uitați să vă bucurați de procesul de gătit și să experimentați cu ingredientele și decorurile pentru a face această prăjitură cu adevărat unică și specială. Să aveți un desert delicios!

Este important să respectați proporțiile și să urmați cu atenție instrucțiunile din rețetă pentru a obține rezultatele dorite. De asemenea, asigurați-vă că aveți toate ingredientele necesare înainte de a începe să gătiți.

Este, de asemenea, important să folosiți un vas adecvat pentru a prepara prăjitura și să-l ungeți bine înainte de a adăuga compoziția. De asemenea, asigurați-vă că aveți suficient spațiu în cuptor pentru a permite prăjiturii să crească și să se coacă uniform.

După ce prăjitura s-a copt, este important să o lăsați să se răcească complet înainte de a o tăia sau de a o servi. Acest lucru va ajuta la evitarea spargerii sau a deformării prăjiturii.

În final, nu uitați să vă bucurați de fiecare moment al procesului de gătit și să savurați cu poftă prăjitura delicioasă pe care ați pregătit-o cu atâta drag. Este un desert perfect pentru orice ocazie și va fi apreciat de toți invitații.

Poftă bună!

Va multumim pentru vizionarea postarii [page_title]