PRĂJITURA ALBINUȚA, Rețetă Simplă

PRĂJITURA ALBINUȚA, Rețetă Simplă

Ingrediente necesare pentru Prăjitura Albinuța:

  • 200 g biscuiți digestivi
  • 100 g unt
  • 200 g zahăr
  • 4 ouă
  • 200 g fulgi de ciocolată
  • 100 g nuci măcinate
  • 1 lingură de esență de vanilie
  • 1 praf de sare

Mod de preparare pentru Prăjitura Albinuța:

  1. Se pisează biscuiții și se amestecă cu untul topit până când se obține o pastă omogenă.
  2. Se adaugă zahărul și se amestecă bine.
  3. Se separă ouăle și se adaugă gălbenușurile peste compoziția din biscuiți. Se mixează până se obține o cremă fină.
  4. Se adaugă fulgii de ciocolată, nucile măcinate, esența de vanilie și sarea. Se amestecă bine.
  5. Albușurile se bat spumă și se adaugă treptat în compoziția de biscuiți. Se amestecă ușor, de jos în sus, pentru a nu se lăsa spuma.
  6. Se toarnă compoziția într-o formă de chec tapetată cu hârtie de copt și se nivelează frumos.
  7. Se introduce tava în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius și se coace timp de 30-35 de minute.
  8. Prăjitura Albinuța este gata când se rumenește frumos deasupra și trece testul scobitorii (scobitoarea introdusă în mijlocul prăjiturii trebuie să iasă curată).
  9. Se lasă prăjitura să se răcească în formă, apoi se taie felii și se servește cu poftă!

Concluzie despre rețeta pentru Prăjitura Albinuța:

Prăjitura Albinuța este o rețetă simplă și delicioasă care poate fi preparată cu ușurință în propria bucătărie. Această prăjitură se remarcă prin textura crocantă a biscuiților și prin aromele bogate de ciocolată și nucă. Este o rețetă potrivită atât pentru ocazii speciale, cât și pentru a răsfăța familia și prietenii într-o zi obișnuită. Prăjitura Albinuța poate fi servită cu o cupă de înghețată de vanilie sau cu o ceașcă de ceai cald pentru un moment de răsfăț dulce. Încearcă și tu această rețetă simplă și savuroasă și sigur vei fi răsfățat de aromele ei deosebite!