Ingrediente:
- 4 căței de usturoi, zdrobiți
- 1 ceapă mare, tăiată cubulețe
- 1 ardei gras, tăiat cubulețe
- 500 g piept de pui, tăiat bucăți
- 1 lingură de ulei vegetal
- 1 lingură de unt
- 1 lingură de boia de ardei
- 1 lingură de paprika
- 1 lingură de sare
- 1 lingură de piper negru
- 1,5 cani de orez basmati
- 2 cani de apă
- 1 lingură de zeamă de lămâie
- 1 lingură de coriandru proaspăt, tăiat
Instrucțiuni:
- Încălzește uleiul și untul într-o tigaie mare sau într-o oală cu fund gros.
- Adaugă usturoiul, ceapa și ardeiul gras și gătește-le până când sunt moi.
- Adaugă pieptul de pui și gătește-l până când devine auriu.
- Adaugă boiaua de ardei, paprika, sarea și piperul negru și amestecă bine.
- Adaugă orezul basmati și amestecă bine până când toate boabele sunt acoperite cu ulei și unt.
- Adaugă apa și amestecă.
- Adaugă zeama de lămâie și acoperă oala.
- Gătește la foc mic până când orezul este fiert și toată apa a fost absorbită. Acest lucru ar trebui să dureze aproximativ 15-20 de minute.
- Acoperă tigaia și las-o să se odihnească timp de 5 minute.
- Adaugă coriandrul proaspăt și amestecă bine înainte de a servi.
Servește pilaf cu pui fierbinte, alături de salată sau legume proaspete.
Pilaf cu pui este o rețetă ușor de făcut, cu un amestec de ingrediente simple, dar pline de savoare. Este un preparat versatil și poate fi servit ca fel principal sau ca parte a unui meniu mai complet.
Pentru a prepara pilaf cu pui, ai nevoie de usturoi, ceapă, ardei gras, piept de pui, orez basmati, apă, ulei vegetal, unt, boia de ardei, paprika, sare, piper negru, zeamă de lămâie și coriandru proaspăt. Toate acestea sunt gătite într-o tigaie sau oală cu fund gros, cu ulei și unt, pentru a adăuga un plus de savoare.
Pentru a obține un pilaf cu pui cu textură ușor crocantă, este important să gătești orezul basmati în ulei și unt înainte de a adăuga apa. Acest lucru îi va oferi orezului o crustă crocantă și va preveni amestecarea orezului în timp ce se gătește.
În timp ce pilaf cu pui se gătește, poți pregăti o salată sau legume proaspete pentru a completa meniul. De asemenea, poți adăuga ierburi sau mirodenii la pilaf, în funcție de preferințele tale personale.
Pilaf cu pui poate fi menținut în frigider pentru a fi servit ca mâncare caldă pentru masa de prânz sau cină în zilele următoare. Poate fi, de asemenea, încălzit în cuptor sau într-o tigaie pentru a-și menține textura crocantă și savoarea intensă.
În concluzie, pilaf cu pui este o rețetă simplă, dar plină de savoare, care poate fi personalizată în funcție de preferințele tale. Este o opțiune excelentă pentru o cină sănătoasă și ușoară sau pentru a fi împachetată pentru masa de prânz la locul de muncă.
Pilaf cu pui este un preparat ideal pentru a fi servit în familie sau pentru a fi oferit ca mâncare caldă pentru prieteni. Este ușor de transportat și poate fi pregătit cu ușurință în cantități mari pentru mese de grup sau evenimente speciale.
Acest tip de pilaf poate fi de asemenea combinat cu alte ingrediente pentru a crea o varietate de preparate. De exemplu, poți adăuga nuci, măsline, legume sau chiar fructe uscate la pilaf pentru a adăuga un plus de savoare și textură.
Pilaf cu pui poate fi, de asemenea, personalizat în funcție de gusturile tale. Dacă preferi o mâncare mai picantă, poți adăuga mai multă boia de ardei sau chili, în timp ce pentru un gust mai ușor poți adăuga mai multă sare sau zeamă de lămâie.
În plus, acest pilaf poate fi preparat cu ușurință cu orez integral sau orez brun pentru a adăuga un plus de nutrienți și beneficrește aportul de carbohidrați.
Pilaf cu pui poate fi servit cu mândrie și poate fi apreciat de toată lumea. Este o rețetă ușor de pregătit și perfectă pentru a fi inclusă în meniul tău săptămânal sau pentru a fi servită la mese speciale.
Poftă bună!
Post Views: 1.032
Related Posts:
- OREZ BASMATI, Rețetă Simplă Orezul basmati reprezintă o alegere excelentă pentru cei care doresc să savureze un preparat ușor și parfumat. Cu o textură delicată și un gust distinct, acest tip de orez provine din regiunea Indiei și Pakistanului. Pentru a pregăti o rețetă simplă, veți avea nevoie de o ceaun sau o oală cu capac, apă și sare. În primul rând, spălați orezul în câteva ape reci pentru a înlătura excesul de amidon. Apoi, adăugați o cantitate potrivită de apă în raport de 1:1,5 (orez:apă) și o părticică de sare. Acoperiți ceaunul și lăsați orezul să fiarbă la foc mediu timp de aproximativ…
- OREZ BASMATI, Rețetă Simplă Orezul basmati, cunoscut pentru aroma sa delicată și textura sa ușoară, este un ingredient esențial în bucătăria indiană. Pentru a pregăti o rețetă simplă de orez basmati, începe prin spălarea cu apă rece a 1 cană de orez pentru a elimina excesul de amidon. Apoi, adaugă orezul într-un vas cu apă fierbinte și lasă-l să fiarbă timp de aproximativ 15-20 de minute, până când boabele devin moi, dar fermecătoare. În timp ce orezul fierbe, adaugă o linguriță de sare pentru a-i îmbunătăți gustul. După ce este gata, scurge apa și lasă orezul să se odihnească în vas timp de câteva…
- ȘUNCĂ FIARTA ÎN ZEAMA DE VARZA, Rețetă Simplă Șunca fiartă în zeama de varză este o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru un prânz rapid și sățios. Pentru a pregăti acest preparat, veți avea nevoie de câteva ingrediente de bază: șuncă afumată, varză proaspătă, ceapă, morcov, cartofi și condimente. Într-o oală mare, se pune la fiert apa, la care se adaugă ceapa, morcovul și cartofii tăiați cubulețe. După ce acestea s-au înmuiat, se adaugă varza tocată mărunt și se lasă să fiarbă până când devine moale. Într-un alt vas, se pune șunca afumată și se acoperă cu apă. Când varza este gata fiartă, se adaugă șunca cu tot…
- Idei de rețete de orez basmati, Simplă și Rapidă Dacă ești în căutare de idei de rețete rapide și delicioase cu orez basmati, ai ajuns în locul potrivit! Orezul basmati, cu aroma sa distinctă și textura ușoară, poate fi utilizat într-o multitudine de preparate culinare. De la pilafuri și curry-uri, la salate și sushi, există o varietate infinită de opțiuni pentru a te bucura de acest ingredient minunat. Dacă vrei să prepari ceva simplu și rapid, poți opta pentru o salată de orez basmati cu legume proaspete și dressing de lămâie și ulei de măsline. Sau poți încerca o variantă mai sofisticată, precum pilaf de orez basmati cu legume…
- Reteta perfecta de orez basmati, Simplă și Rapidă Orezul basmati, renumit pentru aroma sa distinctivă și textura ușor pufoasă, poate fi preparat într-un mod simplu și rapid. Începe prin spălarea orezului sub un jet de apă rece până când apa devine limpede. Apoi, adaugă orezul într-o cratiță și acoperă-l cu apă rece în proporție de 1:2. Adaugă sare după gust și lasă-l la fiert la foc mediu. După ce apa începe să fiarbă, acoperă cratița și reduce focul la minim. Lasă orezul să se gătească timp de aproximativ 15-20 de minute sau până când apa este absorbită complet și orezul este gătit. În final, subțiază orezul cu o…
- Reteta de orez basmati cu sofran, Simplă și Rapidă Orezul basmati cu sofran este o rețetă simplă și rapidă, ideală pentru orice ocazie. Pentru a pregăti acest delicios fel de mâncare, veți avea nevoie de orez basmati, apă, ulei de măsline, sofran, sare și piper. Înainte de a începe gătitul, clătiți bine orezul sub apă rece pentru a elimina excesul de amidon. Într-o cratiță, adăugați apă și lăsați-o să fiarbă. În același timp, într-o tigaie, încingeți uleiul de măsline și adăugați sofranul. Lăsați-l să se infuzeze timp de câteva minute pentru a obține un gust bogat. După ce apa a început să fiarbă, adăugați orezul și amestecați ușor. Acoperiți…
- Reteta de orez basmati, Simplă și Rapidă Orezul basmati, originar din India, este cunoscut pentru aroma sa intensă și textura ușor pufoasă. Iată o rețetă simplă și rapidă pentru a prepara orez basmati perfect: Ingrediente: - 1 cană de orez basmati - 2 căni de apă - Sare după gust Instrucțiuni: 1. Clătiți orezul basmati sub apă rece pentru a îndepărta excesul de amidon. Repetați acest pas de cel puțin două ori. 2. Puneți orezul clătit într-o oală și adăugați apa și sarea. 3. Acoperiți oala cu un capac și lăsați-o să fiarbă la foc mediu timp de aproximativ 15-20 de minute sau până când apa este…
- Salată cu piept de pui, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Salată cu piept de pui: Ingrediente: 2 piepturi de pui fierte și tăiate cubulețe 1/2 capățână de salată verde, spălată și ruptă în bucăți 1/2 ceapă roșie, tăiată mărunt 1 ardei gras, tăiat cubulețe 2 roșii, tăiate cubulețe 1/2 castravete, tăiat cubulețe 1/4 cană de măsline negre fără sâmburi 1/2 cană de brânză feta, tăiată cubulețe 2 linguri de ulei de măsline Sucul de la jumătate de lămâie Sare și piper, după gust Instrucțiuni : Puneți pieptul de pui la fiert într-o oală cu apă sărată timp de 20-25 de minute, sau până când este…
- OREZ BASMATI VS OREZ ALB, Rețetă Simplă Orezul basmati și orezul alb reprezintă două tipuri populare de orez utilizate în bucătăria internațională. Orezul basmati, originar din India și Pakistan, se caracterizează prin boabele sale lungi și subțiri, care devin mai lungi și mai moi după gătire. Este cunoscut pentru aroma sa distinctă și pentru faptul că se separă ușor în timpul procesului de gătire. Orezul alb, pe de altă parte, este mai scurt și mai rotund, având o textură pufoasă după gătire. Este mai neutru în gust și se potrivește cu o varietate de preparate culinare. Atât orezul basmati, cât și cel alb pot fi pregătite simplu,…
- Paste cu piept de pui, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Paste cu piept de pui: Ingrediente: 300g de paste (preferabil tagliatelle sau penne) 2 piepturi de pui tăiate cuburi 3 căței de usturoi tocați mărunt 1 ceapă tocată 1 ardei gras tocat cuburi 2 roșii tocate cuburi 1 lingură de ulei de măsline sare și piper după gust 1 linguriță de busuioc uscat 50g de parmezan ras pentru servit Instrucțiuni : Începeți prin a pregăti pastele, urmând instrucțiunile de pe ambalaj. În timp ce pastele fierb, pregătiți sosul. Încingeți uleiul de măsline într-o tigaie mare. Adăugați pieptul de pui și gătiți până se rumenește pe…
Va multumim pentru vizionarea postarii [page_title]
