PLACINTA DE CABANA, Rețetă Simplă

Plăcinta de Cabană, Rețetă Simplă

Introducere

Plăcinta de Cabană este un desert tradițional românesc, cunoscut pentru gustul său delicios și pentru simplitatea preparării. Această rețetă reprezintă o combinație perfectă între crusta crocantă și umplutura dulce de mere, și poate fi savurată în orice moment al zilei. Dacă ești în căutarea unei rețete rapide și delicioase, Plăcinta de Cabană este soluția perfectă.

Ingrediente necesare pentru Plăcinta de Cabană

  • 500 g de făină
  • 250 g de unt
  • 4 mere
  • 100 g de zahăr
  • 2 linguri de scorțișoară
  • Sucul de la o lămâie
  • O lingură de pesmet
  • O jumătate de linguriță de sare
  • Zahăr pudră pentru decor

Mod de preparare a Plăcintei de Cabană

  1. Începe prin pregătirea umpluturii. Curăță merele și taie-le în bucăți mici. Adaugă zahărul, scorțișoara și sucul de lămâie peste mere și amestecă bine.
  2. Într-un castron, amestecă făina cu sarea și adaogă untul tăiat în cuburi. Frecă untul cu făina până obții un amestec nisipos.
  3. Adaugă apă rece și frământă aluatul până devine elastic și se desprinde de marginile castronului.
  4. Împarte aluatul în două bucăți egale și întinde fiecare bucățică de aluat într-o foaie subțire.
  5. Tapetează o tavă cu unt și pesmet, apoi așează prima foaie de aluat în tavă. Adaugă umplutura de mere și acoperă cu cea de-a doua foaie de aluat.
  6. Folosește o furculiță pentru a sigila marginile plăcintei. Taie câteva orificii în partea de sus pentru a permite aerului să iasă în timpul coacerii.
  7. Coace plăcinta în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de aproximativ 40 de minute, sau până când crusta devine aurie.
  8. Lasă plăcinta să se răcească înainte de a o tăia. Decorază cu zahăr pudră înainte de servire.

Concluzie despre rețeta Plăcintei de Cabană

Plăcinta de Cabană este un desert simplu și delicios, care poate fi pregătit cu ușurință chiar și de către cei mai neexperimentați bucătari. Combinând gustul dulce de mere cu crusta crocantă, această plăcintă este perfectă pentru a fi savurată alături de cei dragi. În plus, ingredientele folosite sunt accesibile și pot fi găsite cu ușurință în orice gospodărie. Așadar, nu ezita să încerci această rețetă și să te bucuri de aroma și textura deosebită a Plăcintei de Cabană!

Va multumim pentru vizionarea postarii [page_title]