PLACINTA DE BOSTAN, Rețetă Simplă

PLACINTA DE BOSTAN, Rețetă Simplă

Ingrediente necesare pentru Plăcinta de Bostan

  • 500 g de făină
  • 250 g de unt
  • 3 ouă
  • 1 cană de zahăr
  • 1 linguriță de praf de copt
  • 1 linguriță de extract de vanilie
  • 1/2 linguriță de sare
  • 500 g de bostan copt și curățat

Mod de preparare a Plăcintei de Bostan

  1. Într-un bol mare, amestecă făina cu untul tăiat cubulețe și sfărâmă-l cu vârful degetelor până obții un amestec nisipos.
  2. Adaugă ouăle, zahărul, praful de copt, extractul de vanilie și sarea în bolul cu făină și unt. Amestecă până obții un aluat omogen.
  3. Împarte aluatul în două părți egale și lasă-le să se odihnească în frigider timp de 30 de minute.
  4. Între timp, toacă bostanul în cubulețe mici.
  5. Scoate aluatul din frigider și întinde-l pe o suprafață ușor presărată cu făină până obții o foaie subțire.
  6. Așază jumătate din cubulețele de bostan pe foaia de aluat și rulează-o strâns.
  7. Taie ruloul obținut în bucăți de aproximativ 2 cm grosime și așază-le într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
  8. Repetă procesul cu cealaltă jumătate de aluat și cubulețele de bostan.
  9. Coace plăcinta la cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de aproximativ 30-35 de minute sau până când devine aurie.
  10. Lasă plăcinta să se răcească înainte de a o tăia în felii.

Concluzii despre rețeta simplă a Plăcintei de Bostan

Această rețetă simplă de plăcintă de bostan este perfectă pentru sezonul de toamnă, când bostanul este la apogeu în privința gustului și a prospețimii. Această desert delicios poate fi pregătit rapid și ușor, iar rezultatul este o plăcintă fragedă și aromată, perfectă pentru a fi savurată alături de o ceașcă de ceai cald. Puteți servi plăcinta de bostan simplă sau cu o înghețată de vanilie, pentru un plus de cremozitate și răcorire. Indiferent cum o veți gusta, veți fi sigur încântați de combinația perfectă dintre textura moale a aluatului și dulceața naturală a bostanului. Vă invităm să încercați această rețetă simplă și să vă bucurați de rezultatul final delicios!

Va multumim pentru vizionarea postarii [page_title]