PLACINTA CU MERE TARANEASCA, Rețetă Simplă

PLĂCINTA CU MERE ȚĂRĂNEASCĂ, Rețetă Simplă

Introducere

Această rețetă simplă de plăcintă cu mere țărănească este un desert tradițional românesc care îmbină gustul dulce al merelor cu textura crocantă a aluatului. Este perfectă pentru serile de toamnă, când merele sunt la îndemână și aromate. Rețeta este ușor de urmat și nu necesită ingrediente complicate, ceea ce o face potrivită pentru oricine dorește să se bucure de o plăcintă delicioasă făcută în casă.

Ingrediente necesare pentru Plăcinta cu mere țărănească

  • 500 de grame de mere
  • 200 de grame de făină
  • 100 de grame de unt
  • 100 de grame de zahăr
  • 1 linguriță de scorțișoară
  • 1 praf de sare
  • 1 ou
  • Sucul de la o jumătate de lămâie

Mod de preparare a Plăcintei cu mere țărănească

  1. Începeți prin pregătirea aluatului. Într-un bol, amestecați făina cu sarea și untul tăiat cubulețe. Frecați untul între degete până când obțineți un amestec nisipos.
  2. Adăugați oul și amestecați bine până când aluatul se leagă. Dacă este necesar, mai adăugați puțină făină.
  3. Înfășurați aluatul în folie de plastic și lăsați-l să se odihnească în frigider timp de 30 de minute.
  4. Între timp, curățați merele de coajă și semințe și tăiați-le cubulețe. Adăugați sucul de lămâie peste mere pentru a le păstra proaspete și a nu se oxida.
  5. Într-un alt bol, amestecați merele cu zahărul și scorțișoara.
  6. Împărțiți aluatul în două și întindeți jumătate pe fundul unei tăvi de tartă. Adăugați umplutura de mere și acoperiți cu cealaltă jumătate de aluat întinsă sub formă de fâșii sau dungi.
  7. Coaceți plăcinta în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de aproximativ 40 de minute sau până când aluatul devine auriu și merele sunt moi și suculente.
  8. Lăsați plăcinta să se răcească înainte de a o tăia și servi.

Concluzie despre Plăcinta cu mere țărănească

Plăcinta cu mere țărănească este un desert tradițional românesc care aduce bucurie în casele noastre de-a lungul generațiilor. Cu un aluat crocant și o umplutură dulce și aromată, această plăcintă este perfectă pentru a încerca ceva nou și delicios. Rețeta este simplă și nu necesită mult timp de pregătire, ceea ce o face potrivită pentru orice ocazie. Așadar, nu ezitați să încercați această rețetă și să vă bucurați de o plăcintă cu mere țărănească delicioasă și satisfăcătoare!