Ingrediente:

  • 500g branza de vaci sau urda
  • 3 oua
  • 1/2 cana zahar
  • 1/2 lingurita sare
  • 1 lingura esenta de vanilie
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • 2 cani faina
  • 1/2 cana ulei
  • 1/2 cana lapte

Mod de preparare:

  1. Incepe prin a preincalzi cuptorul la 180 grade Celsius.
  2. Incinge intr-un vas branza de vaci sau urda, amestecand continuu, pana se topeste. Adauga ouale, zaharul, sarea, esenta de vanilie si praful de copt si amesteca bine.
  3. Adauga faina si uleiul si amesteca pana obtii un aluat neted.
  4. Adauga laptele si amesteca din nou.
  5. Pune aluatul intr-o tava unsa cu ulei sau tapetata cu hartie de copt si niveleaza-l cu o spatula.
  6. Bag-o in cuptor si coace timp de aproximativ 30-40 de minute sau pana cand este rumenit si crocant in exterior si fraged in interior.
  7. Las-o sa se raceasca putin inainte de a taia si servi.

Variante:

  • Pentru o aroma mai puternica, puteti adauga si cateva fire de marar sau patrunjel tocate marunt, sau puteti presara deasupra putin cimbru sau oregano.
  • Daca doriti sa adaugati si alte ingrediente, cum ar fi ciuperci sau ardei gras, puteti sa le amestecati in aluat inainte de a-l pune in tava.
  • Daca doriti sa obtineti o placinta mai dulce, puteti adauga mai mult zahar sau puteti presara deasupra putin zahar vanilat sau scortisoara.

Placinta cu branza este o delicioasa si usor de preparat, care poate fi servita atat calda cat si rece. Este perfecta pentru micul dejun, pranz sau cina, sau chiar ca o gustare rapida. Este o reteta traditionala care a fost pastrata de-a lungul anilor, si care este apreciata de toti cei care o incerca.

Ingredientele necesare pentru aceasta reteta sunt relativ simple si probabil ca le aveti deja in bucatarie: branza de vaci sau urda, oua, zahar, sare, esenta de vanilie, praf de copt, faina, ulei si lapte. Ingredientele pot fi adaptate in functie de preferintele personale, precum si de ingredientele disponibile in bucatarie.

Pentru a pregati aceasta reteta, trebuie sa incepeti prin preincalzirea cuptorului la 180 grade Celsius. Apoi, intr-un vas, topiti branza si amestecati-o cu ouale, zaharul, sarea, esenta de vanilie si praful de copt. Adaugati faina si uleiul si amestecati bine pana obtineti un aluat neted. Adaugati laptele si amestecati din nou.

Apoi, puneti aluatul intr-o tava unsa cu ulei sau tapetata cu hartie de copt si niveleaza-l cu o spatula. Bagati tava in cuptor si coaceti timp de aproximativ 30-40 de minute sau pana cand este rumenit si crocant in exterior si fraged in interior. Dupa ce scoateti tava din cuptor, lasati-o sa se raceasca putin inainte de a taia si servi.

Aceasta reteta poate fi adaptata pentru a se potrivi cu diferite gusturi si preferinte. De exemplu, puteti adauga cateva fire de marar sau patrunjel tocate marunt, sau puteti presara deasupra putin cimbru sau oregano pentru a adauga o aroma suplimentara. De asemenea, puteti adauga alte ingrediente precum ciuperci sau ardei gras pentru a adauga mai multa savoare si textura. Daca doriti sa obtineti o placinta mai dulce, puteti adauga mai mult zahar sau puteti presara deasupra putin zahar vanilat sau scortisoara.

In concluzie, reteta de placinta cu branza este o reteta traditionala, simpla si delicioasa, care poate fi preparata rapid si usor si poate fi adaptata pentru a se potrivi cu diferite gusturi si preferinte. Este perfecta pentru micul dejun, pranz sau cina, sau chiar ca o gustare rapida.

Plăcinta cu brânză este o rețetă clasică din bucătăria mediteraneană, care a devenit populară în întreaga lume datorită gustului său delicios și ușor de preparat. Această rețetă este perfectă pentru a fi servită la micul dejun, prânz sau cină, și poate fi personalizată în funcție de gustul și preferințele culinare ale fiecăruia.

Unul dintre aspectele cele mai atrăgătoare ale acestei rețete este că poate fi preparată cu ușurință folosind ingrediente simple și ușor de găsit. Brânza feta, de exemplu, este un ingredient foarte popular în bucătăria mediteraneană și poate fi găsită în majoritatea magazinelor alimentare. Această brânză are un gust sărat și o consistență sfărâmicioasă, ceea ce o face perfectă pentru a fi folosită în plăcinte și alte preparate culinare.

În această rețetă, brânza feta este amestecată cu ouă, lapte și ierburi aromatice, cum ar fi pătrunjelul, pentru a crea o umplutură cremoasă și gustoasă. Amestecul de brânză este apoi turnat peste aluatul de plăcintă și copt la cuptor până când este rumenit și copt.

Pentru a obține cele mai bune rezultate, este important să alegeți un aluat de plăcintă de calitate. Aluatul de plăcintă poate fi achiziționat din magazinele alimentare sau poate fi preparat acasă, folosind o rețetă simplă. De asemenea, este important să folosiți o tavă rotundă pentru a coace plăcinta, astfel încât să obțineți o formă frumoasă și uniformă.

Această plăcintă cu brânză poate fi servită ca aperitiv sau fel principal și poate fi acompaniată cu o salată proaspătă sau cu o felie de pâine proaspătă. De asemenea, poate fi servită caldă sau rece, ceea ce o face perfectă pentru a fi luată la pachet la muncă sau în excursii. Această rețetă poate fi personalizată în funcție de preferințele personale, adăugând alte ingrediente, cum ar fi ciupercile, spanacul sau roșiile uscate.

În concluzie, plăcinta cu brânză este o rețetă ușor de preparat și delicioasă, care poate fi servită în orice moment al zilei. Cu puțină creativitate și personalizare, această rețetă clasică poate fi transformată într-un preparat culinar unic și savuros.

Pofta buna!

Va multumim pentru vizionarea postarii [page_title]

Leave a comment.

Your email address will not be published. Required fields are marked*