Ingrediente:

  • aluat pentru pizza
  • 2 căni de sos de roșii
  • 2 căni de fructe de mare congelate (calamari, creveți, scoici)
  • 1 cățel de usturoi zdrobit
  • 1/4 ceapă tăiată fin
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 2 linguri de patrunjel tocat
  • sare și piper după gust
  • 1/2 cană de brânză mozzarella rasă
  • lămâie pentru a fi storsă peste pizza

Mod de preparare:

  1. Încălziți cuptorul la 220°C.
  2. Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline și adăugați usturoiul și ceapa. Amestecați până când acestea devin moi, apoi adăugați fructele de mare și gătiți până când sunt bine rumenite, aproximativ 5 minute.
  3. Întindeți aluatul pentru pizza pe o tavă de copt unsă cu ulei. Acoperiți aluatul cu sosul de roșii, apoi adăugați fructele de mare gătite și brânza mozzarella rasă.
  4. Coaceți pizza la 220°C timp de 12-15 minute sau până când crusta devine aurie și brânza fierbinte.
  5. Scoateți pizza din cuptor și presărați patrunjel tocat. Stropiți cu suc de lămâie și serviți cald.

Această pizza cu fructe de mare este perfectă pentru cei care iubesc un gust mare de mare în fiecare îmbucătură. Este ușor de preparat și plin de arome și texturi. Serviți-l cu o salată verde și un pahar de vin pentru o cină perfectă.

Pizza cu fructe de mare poate fi una dintre cele mai savuroase variante de pizza. Ingredientele care se pot folosi sunt fructe de mare proaspete sau congelate, roșii cherry, usturoi, busuioc proaspăt, mozzarella sau brânză pecorino.

Pentru a prepara această pizza, mai întâi preîncălziți cuptorul la 220°C și pregătiți aluatul pentru pizza. Apoi, sotati usturoiul și fructele de mare într-o tigaie, până când sunt bine gătite. Pe aluatul pregătit, distribuiți roșiile cherry tăiate în jumătăți, fructele de mare și usturoiul sotat. Acoperiți cu brânza mozzarella sau pecorino ras.

Puneti pizza la cuptor timp de 10-12 minute, până când aluatul este frumos auriu și brânza fierbinte și topită. Înainte de a servi, presărați busuioc proaspăt tocat deasupra.

Pizza cu fructe de mare poate fi un aperitiv sau o masă completă, iar servirea acestuia alături de o salată sau un pahar de vin alb poate fi o experiență culinară uimitoare. Încercați această rețetă pentru a aduce o notă de ocean și arome intense pe masa dvs.!

Pentru a face această pizza și mai specială, puteți adăuga ingrediente precum ardei gras sau vânăt, ceapă, ananas sau usturoi caramelizat. Acestea aduc un plus de savoare și textură. De asemenea, puteți folosi orice tip de brânză preferați, inclusiv gouda, parmezan sau fontina.

Este important să aveți fructe de mare proaspete sau bine congelate pentru a obține un gust autentic. Puteți folosi o varietate de fructe de mare, inclusiv creveți, midii, scoici sau calamari. Dacă folosiți fructe de mare congelate, asigurați-vă că sunt bine defalcate înainte de a le adăuga pe pizza.

Dacă sunteți în căutarea unei pizze cu un gust mai intens, puteți adăuga puțină sare de mare sau piper negru proaspăt măcinat. De asemenea, puteți presăra ulei de măsline sau brânză rasă pe deasupra pentru a adăuga un plus de arome.

Cu o pregătire ușoară și ingrediente simple, pizza cu fructe de mare este o rețetă perfectă pentru o seară acasă sau pentru a impresiona musafirii. Sperăm că veți încerca această rețetă și că vă va plăcea la fel de mult precum ne place nouă!

Poftă bună!

Va multumim pentru vizionarea postarii [page_title]