Pizza albă este o variație delicioasă a clasicei pizza cu sos de tomate, fără sos, cu un amestec cremos de brânză și ierburi. Este ideal pentru cei care preferă un sos mai puțin dulce sau pentru cei care doresc să experimenteze cu alte arome.

Ingrediente:

  • Aluat de pizza
  • Smântână
  • Usturoi
  • Brânză ricotta
  • Parmezan ras
  • Oregano
  • Rosmarin
  • Ulei de măsline

Instructiuni:

  1. Încălziți cuptorul la 220°C.
  2. Întindeți aluatul de pizza pe o tavă de copt sau o tăviță rotundă.
  3. Amestecați smântâna cu usturoi zdrobit și brânză ricotta. Răspândiți acest amestec uniform peste aluat.
  4. Adăugați parmezan ras, oregano și rozmarin presărate peste pizza.
  5. Stropiți ulei de măsline peste pizza.
  6. Introduceți pizza în cuptor și coaceți timp de 12-15 minute sau până când aluatul este frumos auriu și brânza topită.
  7. Scoateți pizza din cuptor și lăsați-o să se răcească timp de câteva minute.
  8. Tăiați și serviți.

Această pizza albă cu usturoi și ierburi este o alternativă perfectă pentru cei care își doresc o varietate în dieta lor de pizza. Este o modalitate ușoară de a adăuga un gust proaspăt și cremos la orice seară de pizza!

Această pizza albă poate fi personalizată cu ușurință, astfel încât să se potrivească cu preferințele fiecărui membru al familiei. De exemplu, puteți adăuga roșii cherry sau ciuperci tăiate felii pentru a adăuga un plus de textură și savoare. De asemenea, puteți folosi o varietate de brânzeturi, cum ar fi gorgonzola sau mozzarella, pentru a schimba gustul general al pizzei.

Un alt aspect important atunci când preparați această pizza este să folosiți ulei de măsline de calitate superioară. Acest ulei poate adăuga un gust ușor picant și arome bogate la pizza, făcându-l mai mult decât un simplu topping. În plus, uleiul de măsline conține acizi grași sănătoși și anti-inflamatori, ceea ce îl face o alegere sănătoasă pentru oricine.

Dacă sunteți în căutarea unui mod de a diversifica dieta de pizza, atunci pizza albă este o opțiune ideală. Este ușor de preparat, cu ingrediente accesibile și poate fi personalizat cu ușurință pentru a se potrivi cu preferințele tale. Nu ezitați să experimentați cu diverse arome și ingrediente pentru a vă crea propria versiune unică de pizza albă!

Pentru a adăuga un plus de savoare la această pizza, puteți adăuga ierburi aromatice precum rozmarin sau busuioc proaspăt. Acestea pot fi presarate peste aluatul de pizza înainte de a adăuga topping-urile, oferind un gust intens și proaspăt.

Pentru a face această pizza mai ușor digerabilă, puteți folosi un aluat de pizza fără gluten. Există o gamă largă de aluaturi de pizza fără gluten disponibile acum, inclusiv aluaturi de pizza din făină de hrisca sau quinoa, care oferă aceeași textură și consistență ca și aluatul traditional.

Atunci când serviți această pizza, puteți adăuga un plus de culoare și savoare prin adăugarea de salate verzi sau roșii proaspete. De asemenea, puteți adăuga ulei de măsline extravirgin sau otet balsamic peste pizza pentru a adăuga un plus de umiditate și arome intense.

În concluzie, pizza albă poate fi una dintre cele mai versatile opțiuni de pizza disponibile, cu o gamă largă de opțiuni de personalizare și combinații de arome. Încearcă-o astăzi pentru a te bucura de un prânz sau cină delicios!

Poftă bună!