Piureul de cartofi cu mazare si ciocanele este un fel de mancare simplu si satios, care poate fi servit ca o garnitura sau ca un fel principal. Iata o reteta pentru a prepara piure de cartofi cu mazare si ciocanele:

Ingrediente:

  • 500g cartofi, curatati si taiati cuburi
  • 100g mazare congelata
  • 4 ciocanele de pui
  • 2 linguri de ulei
  • 1 ceapa mica, tocata
  • 2 catei de usturoi, zdrobiti
  • 1 lingura de unt
  • sare si piper, dupa gust

Instructiuni:

  1. Se fierb cartofii in apa cu sare pana devin moi, apoi se scurg si se zdrobesc cu un blender sau prin presare.
  2. Intr-o tigaie, se incinge uleiul si se caleste ceapa si usturoiul pana devin moi.
  3. Se adauga ciocanelele si se prajesc pana devin aurii pe ambele parti.
  4. Se adauga mazarea si se fierbe pana devine moale.
  5. Se adauga piureul de cartofi in tigaie si se amesteca bine cu mazarea si ciocanelele.
  6. Se adauga untul, sare si piper dupa gust si se mai amesteca inca 2-3 minute.

Piureul de cartofi cu mazare si ciocanele poate fi servit cald, alaturi de o salata verde sau o felie de paine proaspata. Acest fel de mancare poate fi personalizat in functie de preferinte, adaugandu-se, de exemplu, smantana sau ierburi aromatice pentru a-i da un plus de savoare.

Piureul de cartofi cu mazare si ciocanele este un fel de mancare versatil si potrivit pentru toate sezoanele, care poate fi usor modificat in functie de preferinte. Daca doriti sa obtineti un piure mai cremos, puteti adauga smantana sau lapte la finalul procesului de gatit. De asemenea, puteti inlocui ciocanelele cu alte tipuri de carne, precum carne de porc sau carne de vita, sau chiar cu legume, cum ar fi broccoli sau spanac, pentru o versiune vegetariana.

In ceea ce priveste mazarea, puteti folosi orice tip de mazare, fie congelata sau proaspata, sau chiar inlocui cu alte legume, cum ar fi fasole verde sau mazare baby. De asemenea, puteti adauga ierburi aromatice, precum patrunjel, marar sau cimbru, pentru a-i da un plus de aroma si savoare.

In plus, piureul de cartofi cu mazare si ciocanele poate fi servit atat cald, cat si rece, fiind un fel de mancare perfect pentru mesele de seara sau pentru pachetele de la birou. Acest fel de mancare poate fi, de asemenea, pregatit in avans si pastrat in frigider pentru a fi consumat mai tarziu, fiind o solutie perfecta pentru cei care sunt mereu in graba.

In concluzie, piureul de cartofi cu mazare si ciocanele este un fel de mancare usor de preparat, satios si versatil, care poate fi personalizat in functie de preferinte si care poate fi consumat atat cald, cat si rece. Acest fel de mancare poate fi o solutie perfecta pentru cei care doresc sa se bucure de un masa sanatoasa, delicioasa si usor de pregatit.a pentru cei care doresc sa se bucure de un masa sanatoasa, delicioasa si usor de pregatit.

In plus, piureul de cartofi cu mazare si ciocanele poate fi imbunatatit prin adaugarea de diferite condimente si ierburi aromatice. Usturoiul, ceapa si untul pot fi inlocuite cu alternative mai sanatoase, precum ulei de masline sau margarina fara grasimi. De asemenea, puteti adauga si alte legume, precum morcovi sau dovlecei, pentru a va bucura de un plus de nutrienti si vitamine.

In ceea ce priveste prezentarea, puteti servi piureul de cartofi cu mazare si ciocanele in boluri sau farfurii individuale si puteti decora cu patrunjel proaspat sau frunze de busuioc. De asemenea, puteti servi si cu un sos de usturoi sau sos de iaurt, pentru a-i adauga un plus de savoare.

In concluzie, piureul de cartofi cu mazare si ciocanele este un fel de mancare sanatos, delicios si usor de pregatit, care poate fi modificat si personalizat in functie de preferinte. Acest fel de mancare poate fi o solutie perfecta pentru cei care doresc sa se bucure de o masa sanatoasa si satioasa, fara sa petreaca prea mult timp in bucatarie.

Poftă bună!

Va multumim pentru vizionarea postarii [page_title]