PILAF DE POST PENTRU POMANA, Rețetă Simplă

Introducere

Astăzi vă propun o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru o pomana de post. Pilaf de Post este un preparat tradițional românesc, care poate fi servit în diferite ocazii religioase sau în postul Crăciunului. Cu un gust aromat și o textură ușor pufăitoare, acest pilaf va fi cu siguranță un succes la orice masă. Hai să vedem ce ingrediente vom folosi și cum se prepară acest delicios Pilaf de Post pentru Pomana.

Ingrediente necesare pentru Pilaf de Post pentru Pomana

2 cepe mari
2 morcovi

2 ardei grași
200 g mazăre congelată
200 g ciuperci

500 g orez
1 litru de supă de legume
sare și piper după gust

ulei pentru călit

Mod de preparare a Pilaf de Post pentru Pomana

Se începe prin curățarea și tocare fină a legumelor. Ceapa se taie mărunt, iar morcovii și ardeii se taie cubulețe.
Ciupercile se spală și se taie felii subțiri.

Într-o oală mare, se încinge uleiul și se călesc ceapa, morcovii și ardeii timp de aproximativ 5 minute, până se înmoaie ușor.
Se adaugă ciupercile și se continuă călirea pentru încă 5 minute.
Se adaugă mazărea congelată și se amestecă bine.

Se adaugă orezul și se amestecă pentru a se combina toate ingredientele.
Se adaugă supa de legume și se lasă să fiarbă la foc mediu timp de aproximativ 20-25 de minute, sau până când orezul este fiert și lichidul s-a evaporat.
Se condimentează cu sare și piper după gust și se amestecă ușor.

Se ia oala de pe foc și se lasă pilaf-ul să se odihnească acoperit timp de aproximativ 10 minute, pentru a se întregi aromele.
Pilaful de Post pentru Pomana este gata de servit!

Concluzie despre rețeta Pilaf de Post pentru Pomana

Pilaf-ul de Post pentru Pomana este o rețetă simplă și gustoasă, perfectă pentru a fi servită în timpul postului sau la ocazii religioase. Acest preparat tradițional românesc se remarcă prin savoarea sa deosebită și prin textura ușor pufăitoare a orezului. Cu puține ingrediente și o pregătire rapidă, puteți obține un pilaf delicios, care va impresiona cu siguranță invitații. Așadar, nu ezitați să încercați această rețetă și să vă bucurați de un Pilaf de Post pentru Pomana delicios și sănătos!

Post Views: 21

Supă de mazăre, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Supă de mazăre: Ingrediente: 500g mazăre congelată 1 ceapă mare, tocată 2 căței de usturoi, tocați 1 cartof, tăiat cubulețe 1 l supă de legume 2 linguri de ulei de măsline sare și piper, după gust ierburi proaspete (de exemplu, mentă sau busuioc), pentru decorare Instrucțiuni : Într-o oală mare, căliți ceapa și usturoiul în uleiul de măsline până se înmoaie, aproximativ 5 minute. Adăugați mazărea și cartoful tăiat cubulețe și amestecați bine. Adăugați supa de legume și aduceți la fierbere. Reduceți focul și lăsați să fiarbă încet până când mazărea și cartoful sunt moi.…
Supă cremă de mazăre, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Supă cremă de mazăre: Ingrediente: 500g de mazăre congelată sau proaspătă 1 ceapă mică, tocată 2 căței de usturoi, tocați 1 cartof mediu, curățat și tăiat cubulețe 4 căni de supă de legume sau apă 1 linguriță de sare 1/2 linguriță de piper negru proaspăt măcinat 1/2 cană de smântână lichidă sau smântână de cocos Instrucțiuni : Într-o oală mare, căliți ceapa și usturoiul în ulei de măsline până se înmoaie. Adăugați cartoful tăiat și mazărea și continuați să căliți timp de aproximativ 5 minute. Adăugați supa de legume sau apa și sarea și piperul.…
POMANA PORCULUI , Rețetă Simplă Pomana porcului este o tradiție culinară românească ce are loc de obicei în perioada sărbătorilor de iarnă. Aceasta constă în sacrificarea și prepararea porcului pentru a obține delicioase preparate din carne de porc. Rețeta simplă presupune curățarea și tranșarea porcului, după care se obțin diverse produse, precum cârnați, tobă, jumări sau caltaboși. Carnea este condimentată cu sare, piper și alte mirodenii, după gust, și lăsată la marinat pentru a se obține un gust intens și savuros. Ulterior, produsele sunt fierte, afumate sau prăjite pentru a-și dezvolta aromele. Pomana porcului este o ocazie de bucurie și ospăț pentru familie și prieteni,…

MANCARE DE MAZARE CONGELATA, Rețetă Simplă Mâncarea de mazăre congelată este o rețetă simplă și rapidă de preparat, perfectă pentru zilele în care timpul este limitat. Pentru a pregăti această delicioasă mâncare, veți avea nevoie de mazăre congelată, ceapă, usturoi, ulei de măsline, sare și piper. Începeți prin a căli ceapa și usturoiul în ulei de măsline până devin ușor aurii și aromatice. Adăugați apoi mazărea congelată și amestecați bine. Lăsați mazărea să se călească timp de câteva minute până când devine moale și capătă o culoare vibrantă. Condimentați cu sare și piper după gust și amestecați din nou. Acoperiți vasul și lăsați mâncarea să fiarbă…
MANCARE DE MAZARE CU MARAR, Rețetă Simplă Mâncarea de mazăre cu mărar este o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru zilele obositoare când nu ai timp să stai prea mult în bucătărie. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, vei avea nevoie de câteva ingrediente simple: mazăre congelată, ceapă, ulei, sare și mărar proaspăt. Începe prin călirea cepei în ulei până devine aurie, apoi adaugă mazărea și suficientă apă cât să o acopere. Lasă amestecul să fiarbă la foc mediu până când mazărea se înmoaie. Adaugă sare după gust și, la final, presară mărarul tocat mărunt pentru a-i da un gust intens și proaspăt. Servește mâncarea de…
Pilaf, rețetă gustoasă Pilaf este un preparat clasic din bucataria asiatica, ce se bazeaza pe orez fiert in broth sau apa aromatizata cu diverse condimente si legume. Iata o reteta simpla de pilaf: Ingrediente: 1 cana de orez basmati 2 cani de apa sau broth 1 ceapa mica, taiata marunt 2 linguri de ulei 1 lingurita de sare 1 lingurita de piper negru 1 lingurita de cimbru 1 lingurita de chimen 1 lingura de usturoi pisat 1 lingura de suc de lamaie 1 lingura de unt Instructiuni: Incingeti uleiul intr-o tigaie cu fundul gros. Adaugati ceapa si caliti-o pana devine aurie. Adaugati orezul…

MAZĂRE, Rețetă Simplă Mazărea este o legumă versatilă și nutritivă, potrivită pentru o varietate de preparate culinare. Pentru a pregăti o rețetă simplă, vei avea nevoie de mazăre congelată sau proaspătă, ceapă, usturoi, ulei de măsline, sare și piper. Într-o tigaie, călește ceapa tocată fin în ulei de măsline până devine translucidă. Adaugă apoi usturoiul mărunțit și lasă să se călească timp de un minut. Pune mazărea în tigaie și amestecă bine cu ceapa și usturoiul. Condimentează cu sare și piper după gust și lasă la foc mediu până când mazărea devine fragedă și se înmoaie ușor. Servește mazărea ca garnitură sau ca…
POMANA PORCULUI LA CEAUN, Rețetă Simplă Pomana porcului la ceaun este o rețetă tradițională românească, care se bucură de mare popularitate în perioada sărbătorilor de iarnă. Preparatul presupune sacrificarea unui porc, iar apoi carnea este gătită într-un ceaun imens, timp de câteva ore. Întregul proces implică o muncă îndelungată și meticuloasă. Porcul este întâi curățat de blană și pătat cu var pentru a-l dezinfesta, apoi tăiat în bucăți și condimentat cu sare, piper și alte mirodenii. Acestea vor da un gust savuros cărnii. După ce este pregătită, carnea se așază în ceaunul fierbinte, completat cu apă și legume, precum morcovi, cartofi, ceapă și usturoi. Focul este…
MANCARE DE MAZARE CU CARNE, Rețetă Simplă Mâncarea de mazăre cu carne este o rețetă simplă și gustoasă, ideală pentru zilele în care vrei să gătești ceva rapid și sățios. Pentru această rețetă, vei avea nevoie de măsline, morcovi, ceapă, carne de porc și, desigur, mazăre proaspătă sau congelată. Într-o cratiță încinsă, prăjești ceapa și morcovii până se înmoaie, apoi adaugi carnea de porc tăiată cubulețe și o rumenești ușor. După ce ingredientele s-au înmuiat, adaugi mazărea și acoperi cratița cu un capac. La final, presari măsline și poți servi mâncarea alături de o porție de orez sau cartofi fierți. Această rețetă simplă de mâncare de mazăre…

Pilaf cu ciuperci și măsline, rețetă gustoasă Pilaf-ul cu ciuperci și măsline este o rețetă delicioasă și ușor de pregătit, perfectă pentru un prânz sau cină rapidă și gustos. Iată cum să pregătiți această rețetă: Ingrediente: 1 cană de orez basmati 2 cani de supă de legume 1 ceapă mare, tocată mărunt 2 căței de usturoi, tocați 1 cană de ciuperci tăiate felii 1/2 cană de măsline negre tocate 1 lingură de ulei de măsline sare și piper după gust pătrunjel tocat pentru decor Instrucțiuni: Începeți prin clătirea orezului într-o sită sub un jet de apă rece, până când apa devine clară. Acest pas este important pentru…