PILAF CU CARNE DE PORC, Rețetă Simplă

Ingrediente necesare pentru PILAF CU CARNE DE PORC, Rețetă Simplă

500g de carne de porc (pulpa sau cotlet)

2 cepe mari
2 morcovi

2 căței de usturoi
2 căni de orez
4 căni de supă de legume sau carne

Ulei pentru prăjit
Sare și piper după gust

Mod de preparare a PILAFULUI CU CARNE DE PORC, Rețetă Simplă

Mai întâi, pregătește ingredientele. Taie carnea de porc în cuburi potrivite, ceapa și morcovii în felii subțiri și zdrobește cățeii de usturoi.

Pune uleiul într-o cratiță în care vei prepara pilaful și adaugă carnea de porc. Prăjește-o pe toate părțile până când capătă o culoare aurie.
Adaugă ceapa și morcovii în cratiță și călește-le până când devin moi și își eliberează aromele.
Adaugă usturoiul zdrobit și orezul în cratiță și amestecă bine toate ingredientele. Lasă-le la călit timp de câteva minute.

După ce orezul a căpătat o culoare ușor transparentă, adaugă supa de legume sau carne. Ajustează cantitatea de lichid astfel încât să fie suficient pentru a acoperi orezul și carnea.
Acoperă cratița cu un capac și lasă pilaful să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 20-25 de minute sau până când orezul este gătit și lichidul s-a evaporat complet.
La final, condimentează pilaful cu sare și piper după gust și amestecă ușor.

Servește pilaf cu carne de porc cald, garnisit cu ierburi proaspete sau alături de o salată gustoasă.

Concluzii despre PILAFUL CU CARNE DE PORC, Rețetă Simplă

Pilaf cu carne de porc este o rețetă simplă și gustoasă, perfectă pentru cineva care dorește să pregătească o masă rapidă și hrănitoare. Carnea de porc devine fragedă și suculentă, iar orezul absoarbe aromele și sosul delicios rezultat în urma gătirii. Adăugarea legumelor și a usturoiului aduce o notă de prospețime și savoare. Cu puține ingrediente, poți obține un pilaf cu carne de porc delicios, care să satisfacă toți membrii familiei. Poți servi acest pilaf ca fel principal sau alături de o salată verde proaspătă. Este o rețetă versatilă, care poate fi adaptată în funcție de preferințele fiecăruia. Indiferent de ocazie, pilaf cu carne de porc va fi întotdeauna o alegere excelentă pentru o masă delicioasă și reconfortantă.

Post Views: 37

Cotlet de miel la ceaun, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Cotlet de miel la ceaun: Ingrediente: 4 cotlete de miel 2 cepe medii 3 căței de usturoi 2 morcovi medii 2 ardei grași 2 roșii medii 500 ml apă 200 ml vin roșu 2 linguri de ulei de măsline 1 lingură de sare 1 lingură de piper negru măcinat 1 linguriță de cimbru uscat Instrucțiuni : Cotletul de miel la ceaun este o rețetă tradițională din bucătăria românească, care poate fi pregătită ușor acasă cu puțină pregătire și ingrediente simple. Această rețetă este una dintre cele mai iubite în sezonul de primăvară, când mielul este…

Cotlet de miel la cuptor, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Cotlet de miel la cuptor: Ingrediente: 4-6 cotlete de miel 2 căței de usturoi tocați 2 linguri de ulei de măsline 1 lingură de rozmarin tocat Sare și piper negru proaspăt măcinat Instrucțiuni : Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius. Într-un castron mic, amestecați usturoiul tocat, uleiul de măsline și rozmarinul tocat. Adăugați sare și piper după gust și amestecați bine. Puneți cotletele de miel pe o tavă pentru copt acoperită cu hârtie de copt. Periați cotletele cu amestecul de ulei și arome, asigurându-vă că acoperiți fiecare cotlet uniform. Puneți tava în cuptor și…
Supă crema de dovleac, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Supă crema de dovleac: Ingrediente: 1 dovleac mic sau jumătate dintr-un dovleac mai mare, curățat de semințe și tăiat cuburi 1 ceapă medie, tăiată mărunt 3 căței de usturoi, tăiați mărunt 4 căni de supă de pui sau supă de legume (sau suficientă pentru a acoperi dovleacul) 1 linguriță de busuioc uscat 1 linguriță de cimbru uscat 1/4 linguriță de piper negru măcinat 1/2 cană de smântână 2 linguri de ulei de măsline Sare după gust Instrucțiuni : Într-o oală mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu. Adăugați ceapa și usturoiul și căliți timp…
Pilaf sarbesc, rețetă gustoasă Reteta pentru Pilaf sarbesc este una simplă și satisfacețoare, cu ingrediente disponibile la îndemână în orice bucătărie. Ingrediente: 1 kg orez 1 ceapă mare tăiată mărunt 3 căței de usturoi tăiați mărunt 2 ardei grasi tăiați mărunt 2 linguri de ulei vegetal 1 lingură de pastă de ardei iute 2 linguri de tomato paste 4 căni de bulion de pui sau legume sare și piper după gust 100g smântână sau iaurt 50 g brânză rasă Mod de preparare: Încălziți uleiul într-o tigaie mare sau o oală cu fundul gros și adăugați ceapa, usturoiul și ardeii. Sotează-le până se înmoaie, cam…

PILAF CU PUI, Rețetă Simplă Pilaf cu pui este o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru o cină rapidă și sățioasă. Pentru a pregăti acest preparat, vei avea nevoie de câteva ingrediente de bază: piept de pui, orez, ceapă, morcov, usturoi și condimente. Începi prin a căli ceapa și morcovul în puțin ulei, apoi adaugi bucatile de pui și le rumenești. După ce carnea s-a frăgezit, adaugi orezul și apa, astfel încât să acoperi toate ingredientele. Condimentezi cu sare, piper și alte arome preferate, apoi acoperi vasul și lași pilaf-ul să fiarbă la foc mic până când orezul este gata. Atunci când pilaf-ul este gata,…
Supă cremă de conopidă, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Supă cremă de conopidă: Ingrediente: 1 conopidă medie, tăiată în bucați mici 1 ceapă medie, tăiată în cubulețe 2 căței de usturoi, tăiați mărunt 2 cartofi medii, tăiați în cubulețe 4 căni de supă de legume 1 cană de smântână 2 linguri de ulei de măsline Sare și piper, după gust Instrucțiuni : Într-o oală mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu. Adăugați ceapa și usturoiul și căliți timp de 2-3 minute, până devin aurii și moi. Adăugați cartofii și conopida în oală, apoi turnați supa de legume. Lăsați supa să fiarbă, apoi reduceți…
Supă cremă, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Supă cremă: Ingrediente: 1 ceapă mare, tăiată mărunt 2 căței de usturoi, tăiați mărunt 4-5 căni de legume sau supă de pui (sau suficientă pentru a acoperi legumele) 4 cartofi medii, curățați și tăiați cubulețe 3 morcovi, curățați și tăiați cubulețe 1 lingură de unt sau ulei de măsline 1/2 cană de smântână Sare și piper după gust Instrucțiuni : Încălziți untul sau uleiul de măsline într-o oală mare la foc mediu. Adăugați ceapa și usturoiul și căliți timp de 2-3 minute, sau până când ceapa devine transparentă. Adăugați cartofii și morcovii tăiați, amestecați bine…

PILAF CU CIUPERCI SI LEGUME, Rețetă Simplă Pilaf cu ciuperci și legume este o rețetă simplă și delicioasă, potrivită atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru ocazii speciale. Pentru a pregăti acest pilaf, veți avea nevoie de orez, ciuperci proaspete, legume precum morcovi, ardei și ceapă, și condimente precum usturoi, pătrunjel și sare. Într-o tigaie, se călește ceapa și morcovii în ulei de măsline până se înmoaie, apoi se adaugă ardeii și ciupercile și se lasă să se prăjească până devin aurii. Separat, orezul se spală bine și se adaugă peste amestecul de legume și ciuperci. Se adaugă apă fierbinte suficientă pentru a acoperi…
PILAF DE OREZ CU PUI, Rețetă Simplă Pilaf de orez cu pui, o rețetă simplă și delicioasă, care poate fi pregătită rapid și ușor. Pentru această rețetă, veți avea nevoie de câteva ingrediente de bază: piept de pui, orez, ceapă, morcov, ulei de măsline, sare și piper. Înainte de a începe, trebuie să pregătiți ingredientele, să tăiați pieptul de pui în cuburi mici, ceapa și morcovul în felii subțiri. Într-o tigaie, încălziți uleiul de măsline și căliți ceapa și morcovul până devin moi. Adăugați cuburile de pui și gătiți-le până se rumenesc. După aceea, adăugați orezul și amestecați bine. Turnați apă fierbinte peste orez și adăugați sare…
Pilaf cu ciuperci și măsline, rețetă gustoasă Pilaf-ul cu ciuperci și măsline este o rețetă delicioasă și ușor de pregătit, perfectă pentru un prânz sau cină rapidă și gustos. Iată cum să pregătiți această rețetă: Ingrediente: 1 cană de orez basmati 2 cani de supă de legume 1 ceapă mare, tocată mărunt 2 căței de usturoi, tocați 1 cană de ciuperci tăiate felii 1/2 cană de măsline negre tocate 1 lingură de ulei de măsline sare și piper după gust pătrunjel tocat pentru decor Instrucțiuni: Începeți prin clătirea orezului într-o sită sub un jet de apă rece, până când apa devine clară. Acest pas este important pentru…