PIEPT DE PUI CU LEGUME MEXICANE, Rețetă Simplă

PIEPT DE PUI CU LEGUME MEXICANE, Rețetă Simplă

Ingrediente necesare pentru Piept de pui cu legume mexicane

  • 2 bucăți de piept de pui
  • 1 ardei roșu
  • 1 ardei verde
  • 1 ceapă mare
  • 2 căței de usturoi
  • 1 conservă de porumb
  • 1 conservă de fasole roșie
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 1 linguriță de chilli uscat
  • Suc de la o lămâie
  • Sare și piper, după gust

Mod de preparare pentru Piept de pui cu legume mexicane

  1. Se taie pieptul de pui în cuburi și se condimentează cu suc de lămâie, sare și piper.
  2. Se încinge uleiul de măsline într-o tigaie și se adaugă pieptul de pui. Se prăjește până se rumenește pe toate părțile.
  3. Se taie ardeii și ceapa în felii subțiri, iar usturoiul se toacă mărunt.
  4. Se adaugă legumele în tigaie, împreună cu chilli uscat, și se călesc până se înmoaie ușor, dar rămân crocante.
  5. Se scurge zeama din conserva de porumb și de fasole roșie, apoi se adaugă aceste ingrediente în tigaie. Se amestecă bine și se mai lasă la foc mic timp de aproximativ 5 minute.

Concluzie despre rețeta simplă Piept de pui cu legume mexicane

Pieptul de pui cu legume mexicane este o rețetă simplă și gustoasă, perfectă pentru o cină rapidă și sănătoasă. Combinația de arome și texturi din legumele proaspete și condimentele mexicane transformă acest fel de mâncare într-o experiență culinară delicioasă. Poți servi pieptul de pui cu legume mexicane alături de orez, tortilla sau ca umplutură pentru tacos. Este o rețetă versatilă, care poate fi adaptată după preferințe și gusturi. Indiferent de cum o pregătești, nu vei fi dezamăgit de savoarea și aspectul spectaculos al acestui fel de mâncare.