PERIUŢĂ, Rețetă Simplă

Ingrediente necesare pentru PERIUŢĂ, Rețetă Simplă

500 g de făină

250 ml de apă călduță
10 g de drojdie proaspătă

1 linguriță de sare
1 linguriță de zahăr

Mod de preparare a PERIUŢEI, Rețetă Simplă

Într-un bol mare, amestecă făina cu sarea și zahărul.

Într-un alt bol mic, dizolvă drojdia în apa călduță.
Adaugă apa cu drojdia în bolul cu făină și amestecă până obții un aluat omogen.
Acoperă bolul cu un prosop curat și lasă aluatul să crească timp de aproximativ 1 oră, până când acesta își dublează volumul.

Împarte aluatul în bucăți mici și modelează-le în forma de periuță.
Așează periuțele pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și lasă-le să mai crească încă 30 de minute.
Preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius.

Coace periuțele în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 15-20 de minute, până când devin aurii.

Concluzie despre reteta PERIUŢĂ, Rețetă Simplă

Periuța este o rețetă simplă și gustoasă, perfectă pentru micul dejun sau pentru o gustare rapidă. Ingredientele necesare sunt ușor de găsit în orice bucătărie și modul de preparare este rapid și simplu. Rezultatul final constă într-o pâine pufoasă și delicioasă, cu un gust ușor de drojdie. Periuța poate fi consumată ca atare sau poate fi însoțită de unt, gem sau orice altă garnitură preferată. Această rețetă simplă este potrivită atât pentru începători, cât și pentru cei mai experimentați bucătari. Încearcă și tu această rețetă delicioasă și vei fi impresionat de rezultat!

Post Views: 27

Aluat pizza retetă italiană, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Aluat pizza retetă italiană: Ingrediente: 500 grame făină de grâu 300 ml apă călduță 1 plic de drojdie uscată (7 grame) 1 linguriță de zahăr 1 linguriță de sare 3 linguri de ulei de măsline Instrucțiuni : Într-un bol mare, amestecă făina, drojdia uscată, zahărul și sarea. Adaugă uleiul de măsline și apa călduță și amestecă până când obții un aluat omogen. Pregătește suprafața de lucru cu un strat subțire de făină și frământă aluatul timp de 5-10 minute, până când devine elastic și neted. Pune aluatul înapoi în bolul curat, acoperă-l cu un prosop…

Pizza fară drojdie, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Pizza fară drojdie: Ingrediente: 2 căni de făină 1/2 linguriță de sare 1/2 linguriță de praf de copt 1/4 linguriță de bicarbonat de sodiu 1 cană de iaurt grecesc 2 linguri de ulei de măsline Instrucțiuni : Încălzește cuptorul la 220 de grade Celsius. Într-un bol mare, amestecă făina, sarea, praful de copt și bicarbonatul de sodiu. Adaugă iaurtul grecesc și uleiul de măsline și amestecă până când ingredientele se încorporează. Continuă să amesteci aluatul până când acesta devine elastic și neted. Presară făină pe suprafața de lucru și întinde aluatul într-o formă rotundă. Pune…
DROJDIE, Rețetă Simplă Drojdia este un ingredient esențial în procesul de fermentare a aluatului de pâine, cozonac sau alte produse de patiserie. Pentru a obține o rețetă simplă de drojdie, ai nevoie de câteva ingrediente de bază, precum făină, zahăr, sare și apă caldă. Începi prin dizolvarea drojdiei în apă călduță și apoi adaugi zahărul și sarea. Amesteci bine până când drojdia se dizolvă complet. Urmează apoi adăugarea făinii treptat, amestecând constant. Amestecul trebuie să fie omogen și neted. Acoperi recipientul cu un prosop curat și îl lași la loc cald pentru a fermenta timp de aproximativ o oră sau până când aluatul…
Pască cu stafide, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Pască cu stafide: Ingrediente: Ingrediente: 500g făină 200g unt 2 ouă 50g zahăr 200ml lapte călduț 25g drojdie proaspătă sau 10g drojdie uscată 1 linguriță sare coaja rasă de la o lămâie 150g stafide 1 ou pentru uns Pentru umplutură: 500g brânză de vaci 2 ouă 100g zahăr 50g făină 1 linguriță esență de vanilie 100g stafide coaja rasă de la o lămâie Instrucțiuni : Într-un bol mare, amestecați făina, zahărul, sarea și coaja de lămâie. Adăugați untul și frământați până când obțineți o consistență nisipoasă. Într-un alt bol, amestecați drojdia cu laptele călduț și…

Rețetă de pizza simplă, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Rețetă de pizza simplă: Ingrediente: 1 aluat de pizza (poți găsi la supermarket sau poți face aluatul acasă) sos de roșii (sau sos de pizza) 150g mozzarella rasă 1/2 ceapă roșie tăiată subțire 100g ciuperci tăiate felii 50g șuncă tăiată felii 1 linguriță oregano uscat 1 linguriță ulei de măsline Instrucțiuni : Preîncălzește cuptorul la 220°C. Pune aluatul pe o foaie de copt și întinde-l într-o formă rotundă. Pune sosul de roșii peste aluat și întinde-l uniform. Adaugă mozzarella rasă peste sos. Adaugă ceapa roșie, ciupercile și șunca. Presară oregano uscat pe deasupra. Stropiți cu…
COZONAC DE POST CU MARGARINA, Rețetă Simplă Dacă dorești să pregătești un delicios cozonac de post cu margarină, ai nevoie de următoarele ingrediente: 500 de grame de făină integrală, 200 de grame de zahăr brun, 10 grame de drojdie uscată, 200 de mililitri de apă călduță, 100 de grame de margarină vegană, 100 de grame de stafide, 50 de grame de nuci tocate și o linguriță de esență de vanilie. Într-un bol mare, amestecă făina, zahărul și drojdia uscată. Adaugă apă treptat și frământă până obții un aluat omogen. Acoperă bolul cu un șervet curat și lasă-l la dospit timp de aproximativ o oră, până când volumul…
Pască cu ciocolata, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Pască cu ciocolata: Ingrediente: 500g de făină 150g de unt 150g de zahăr 4 ouă 1 plic de drojdie uscată 150ml de lapte cald 1 praf de sare 150g de ciocolată neagră Pentru sirop: 100g de zahăr 100ml de apă Instrucțiuni : Începeți prin prepararea aluatului. Într-un castron mare, combinați făina, untul și zahărul și amestecați bine până când compoziția devine fărâmicioasă. Adăugați ouăle și amestecați bine până când se combină complet cu aluatul. Adăugați drojdia uscată și laptele cald și amestecați bine până când se formează un aluat omogen. Lăsați aluatul să crească timp…

Cozonac de paste, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Cozonac de paste: Ingrediente: 1 kg făină 200 g zahăr 100 g unt 4 ouă 400 ml lapte 25 g drojdie proaspătă coajă de lămâie sau portocală o lingură de esență de vanilie 100 g stafide 100 g migdale măcinate un praf de sare Pentru glazură: un ou bătut zahăr pudră Instrucțiuni : Încălziți laptele puțin și adăugați drojdia și o lingură de zahăr. Amestecați bine și lăsați compoziția să se activeze timp de aproximativ 10 minute. Într-un castron mare, amestecați făina cu zahărul și sarea. Adăugați untul tăiat în bucăți mici și frământați bine.…
Pască, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Pască: Ingrediente: Ingrediente pentru aluat: 500 g făină 200 ml lapte călduț 100 g unt topit 2 ouă 1/2 plic de drojdie uscată 1 lingură zahăr 1/2 linguriță sare Ingrediente pentru umplutură: 500 g brânză de vaci 3 ouă 150 g zahăr coajă de la o lămâie 100 ml smântână 50 g stafide Pentru uns: 1 ou bătut Instrucțiuni : Într-un bol, se amestecă făina, drojdia uscată, zahărul și sarea. Se adaugă ouăle, untul topit și laptele călduț și se amestecă bine până când aluatul devine omogen. Se frământă aluatul pe o suprafață unsă cu…
Pască de dus la inviere 2023, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Pască de dus la inviere: Ingrediente: 500 g făină 200 ml lapte cald 100 g zahăr 150 g unt 3 ouă 25 g drojdie proaspătă 1 lingură coajă de lămâie rasă 1 linguriță sare 1 ou pentru uns Ingrediente pentru umplutură: 500 g brânză dulce 2 ouă 100 g zahăr 1 plic zahăr vanilat 1 lingură coajă de lămâie rasă Instrucțiuni : Încălziți laptele și dizolvați drojdia în el. Adăugați o lingură de zahăr și lăsați amestecul să se odihnească timp de 10-15 minute. Într-un bol mare, amestecați făina, sarea și zahărul. Adăugați untul tăiat…