PENNE, Rețetă Simplă

PENNE, Rețetă Simplă

INGREDIENTE NECESARE

  • 250g penne
  • 200g sos de roșii
  • 2 căței de usturoi
  • 1 lingură de ulei de măsline
  • 1 linguriță de sare
  • ½ linguriță de piper negru măcinat
  • ½ linguriță de oregano uscat
  • 50g parmezan ras pentru servire
  • frunze proaspete de busuioc pentru decorare

MOD DE PREPARARE

  1. Într-o oală mare, fierbe apa cu sare și adaugă pastele penne. Fierbe-le conform instrucțiunilor de pe ambalaj, până când devin al dente.
  2. Între timp, într-o tigaie mare, încălzește uleiul de măsline la foc mediu. Adaugă usturoiul tocat mărunt și lasă-l să se călească timp de aproximativ un minut sau până când devine auriu.
  3. Adaugă sosul de roșii în tigaie și amestecă-l cu usturoiul. Condimentează cu sare, piper și oregano. Lasă sosul să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 10-15 minute, până când se îngroașă ușor.
  4. Scurge pastele penne și adaugă-le în tigaie cu sosul de roșii. Amestecă bine, asigurându-te că pastele sunt acoperite uniform cu sosul.
  5. Servește pastele penne calde, presărate cu parmezan ras și decorat cu frunze proaspete de busuioc.

CONCLUZIE

Penne, rețeta simplă, este un fel de mâncare delicios și ușor de preparat. Acestă rețetă clasică italiană este perfectă pentru cineva care dorește să pregătească o masă rapidă și gustoasă. Pastelul penne are o formă tubulară și o textură perfectă pentru a prinde sosul de roșii. Combinația de usturoi, sos de roșii și condimentele italienești oferă acestor paste un gust intens și aromat. Servite cu parmezan ras și frunze proaspete de busuioc, pastele penne vor fi cu siguranță un succes la masa ta. Bucură-te de această rețetă simplă și savuroasă în compania celor dragi!