PAVLOVA, Rețetă Simplă

PAVLOVA, Rețetă Simplă

Introducere

"Pavlova" este o rețetă delicioasă și ușor de preparat, originară din Australia și Noua Zeelandă. Această prăjitură iconică este numită după celebrul balerină rusă, Anna Pavlova, și se remarcă prin crusta exterioară crocantă și interiorul moale și pufos. Cu o prezentare spectaculoasă și gustul său unic, pavlova este perfectă pentru a răsfăța papilele gustative într-o zi specială sau pentru a impresiona invitații la o cină festivă.

Ingrediente necesare pentru PAVLOVA, Rețetă Simplă

Pentru a prepara o pavlova simplă, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • 4 albușuri de ou
  • 250 grame de zahăr
  • 1 linguriță de oțet alb
  • 1 linguriță de extract de vanilie
  • 1 lingură de amidon de porumb
  • Un praf de sare

Mod de preparare PAVLOVA, Rețetă Simplă

  1. Începeți prin preîncălzirea cuptorului la 150 de grade Celsius.
  2. Bateți albușurile de ou într-un castron curat și uscat, până devin spumoase și formează vârfuri moi.
  3. Adăugați treptat zahărul și continuați să bateți până când amestecul devine lucios și ferm.
  4. Adăugați oțetul alb, extractul de vanilie și amestecați ușor.
  5. Adăugați amidonul de porumb și sarea și amestecați până la omogenizare.
  6. Puneți amestecul pe o tavă de copt acoperită cu hârtie pergament și formați un cerc cu margine înaltă.
  7. Coaceți pavlova în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 1 oră sau până când exteriorul este crocant și interiorul este moale și pufos.
  8. Lăsați pavlova să se răcească complet în cuptor, apoi decorați-o cu frișcă, fructe proaspete și sosuri după preferință.

Concluzie despre reteta PAVLOVA, Rețetă Simplă

Pavlova este o rețetă simplă și versatilă care poate fi adaptată în funcție de preferințele fiecăruia. Poate fi servită în orice anotimp și poate fi personalizată cu fructele tale preferate sau cu topping-uri delicioase precum ciocolată, caramel sau sos de fructe. Cu textura sa unică și prezentarea sa impresionantă, pavlova este fără îndoială un desert deosebit care va surprinde și încânta orice invitat. Așadar, nu ezitați să încercați această rețetă simplă și să vă bucurați de un deliciu rafinat în confortul propriei case.