Ingrediente:

  • 500 g paste (spaghetti, fettuccine, penne sau alte tipuri de paste)
  • 500 g piept de pui tăiat cuburi
  • 3 căței de usturoi zdrobiți
  • 1 ceapă tăiată cuburi
  • 2 căni de roșii tăiate cuburi sau 1 conservă de roșii
  • 1/2 cană de vin alb
  • 1/4 cană de ulei de măsline
  • 1/4 cană de busuioc proaspăt tocat
  • sare și piper după gust
  • parmezan ras pentru servire (opțional)

Instructiuni:

  1. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare sau o oală de fier. Adăugați pieptul de pui și prăjiți-l până când devine auriu, aproximativ 5-7 minute. Scoateți puiul din tigaie și setați deoparte.
  2. Adăugați ceapa, usturoiul și roșiile în aceeași tigaie și gătiți până când ceapa devine translucidă, aproximativ 3-5 minute.
  3. Adăugați vinul alb și fierbeți până când sosul s-a reduce cu jumătate, aproximativ 3 minute.
  4. Adăugați pieptul de pui înapoi în tigaie și amestecați cu sosul. Adăugați busuiocul tocat, sare și piper după gust.
  5. Între timp, fierbeți apă pentru paste. Adăugați pastele și fierbeți-le conform instrucțiunilor de pe ambalaj până când sunt al dente.
  6. Scurgeți pastele și serviți-le cu sosul de piept de pui. Stropiți cu parmezan ras, dacă doriți.

Această rețetă poate fi personalizată în funcție de preferințele dumneavoastră. De exemplu, puteți adăuga legume precum ardei roșu, spanac sau ardei verde pentru a adăuga culoare și nutrienți. De asemenea, puteți folosi orice tip de paste prefera

Adăugarea de legume la această rețetă poate fi o modalitate excelentă de a-i adăuga o dimensiune suplimentară de arome și nutrienți. De exemplu, puteți adăuga ciuperci tăiate felii sau ardei kapia tăiat cuburi la sosul de piept de pui. Acestea adaugă un gust ușor de pământ și o textură crocantă, care se potrivesc perfect cu sosul cremos.

Puteți, de asemenea, să încercați să adăugați condimente precum cimbru, rozmarin sau oregano pentru a-i da un gust mai exotic. Acestea sunt perfecte pentru a evidenția aromele din sos și a aduce un contrast de arome cu pastele al dente.

Dacă doriți să faceți o versiune mai ușoară a acestei rețete, puteți să folosiți o conservă de roșii, care va economisi timp și va aduce un gust suculent sosului. De asemenea, puteți folosi o pastă fără gluten, dacă doriți să respectați o dietă specială sau să evitați glutenul.

Această rețetă poate fi, de asemenea, pregătită în advance. Puteți pregăti sosul cu câteva zile înainte și să-l păstrați în frigider până la servire. De asemenea, puteți fierbe pastele înainte și să le păstrați în frigider până la servire. La momentul servirii, puteți încălzi sosul și pasta și să le amestecați împreună pentru a crea o cină rapidă și ușoară.

În concluzie, această rețetă de paste cu piept de pui este o alegere excelentă pentru o cină rapidă și ușoară. Este versatilă, delicioasă și poate fi personalizată în funcție de preferințele dumneavoastră.

Fie că este pentru o cină rapidă sau pentru o petrecere cu prietenii, această rețetă de paste cu piept de pui este o alegere sigură. Puteți adăuga diferite legume și condimente pentru a personaliza gustul, sau chiar să folosiți o pastă fără gluten pentru a se potrivi cu nevoile dietetice speciale.

În plus, această rețetă poate fi pregătită cu ușurință în avans și păstrată în frigider până la momentul servirii. Acest lucru vă permite să economisiți timp și să vă concentrați pe alte aspecte ale pregătirii pentru petrecere sau cină.

Nu uitați că acest sos cremos poate fi de asemenea folosit cu alte tipuri de carne, cum ar fi vită sau curcan, pentru a varia gustul și a aduce mai multă diversitate în meniu. De asemenea, puteți folosi diverse tipuri de paste, cum ar fi fusilli sau penne, pentru a aduce un element de textură la masă.

În concluzie, această rețetă de paste cu piept de pui este o alegere perfectă pentru o cină rapidă, ușoară și satisfăcătoare. Încercați să o pregătiți acasă și veți descoperi că este la fel de gustoasă precum orice altă rețetă din restaurant.

Poftă bună!
Va multumim pentru vizionarea postarii [page_title]