Ingrediente:

  • 400 g paste (spaghetti, fettuccine sau penne)
  • 200 g peste afumat (somon sau pastrav)
  • 3 catei de usturoi, zdrobiti
  • 1 ceapa mica, taiata marunt
  • 2 linguri de ulei de masline
  • 2 linguri de faina
  • 1 lingura de pastă de tomate
  • 1 cana de supa de peste sau de legume
  • 1 cana de smantana
  • sare si piper, dupa gust
  • 2 linguri de patrunjel proaspat, tocat

Instructiuni:

  1. Fierbe pasta conform indicatiilor de pe ambalaj, pana devine al dente. Scurge pasta si pastreaza un pahar de apa in care a fiert.
  2. Intr-o tigaie, incalzeste uleiul de masline la foc mediu si adauga usturoiul si ceapa. Gateste pana cand devin moi si aurii, aproximativ 5 minute.
  3. Adauga faina si amesteca-o cu usturoiul si ceapa, pana cand se formeaza o pasta. Adauga pastă de tomate si gateste timp de 1 minut.
  4. Incorpora supa de peste sau de legume si fierbe la foc mic, pana se ingroasa. Adauga smantana si amesteca.
  5. Taie pestele afumat in bucati mari si adauga-l in sos. Adauga sare si piper, dupa gust.
  6. Adauga pasta scursa in sos si amesteca-o bine, daca este necesar adauga si putin din apa in care a fiert pasta.
  7. Serveste pasta cu peste afumat cald, presarand deasupra patrunjel tocat proaspat.

Aceasta reteta de paste cu peste afumat este un fel de mancare rapid si usor de preparat, care poate fi servit la cina sau la o masa intreaga. Pestele afumat adauga un plus de savoare si este un ingredient versatil care poate fi folosit in multe alte retete.

Pasta cu peste afumat este o reteta versatila care poate fi personalizata in functie de preferintele tale. De exemplu, puteti adauga mai multe legume, precum rosii sau ardei gras, pentru a adauga mai multe arome si textura. De asemenea, puteti folosi orice tip de pasta preferati si puteti chiar folosi paste cu forme interesante, precum farfalle sau fusilli, pentru a adauga un plus de divertisment la masa ta.

Pestele afumat poate fi de asemenea inlocuit cu orice alt tip de peste, in functie de preferinte. De exemplu, puteti folosi ton sau sardine, sau puteti chiar folosi peste proaspat, in loc de peste afumat, pentru un gust mai proaspat si mai curat. In plus, puteti adauga mai multe condimente sau ierburi aromatice, precum busuioc, rozmarin sau cimbru, pentru a adauga un plus de aroma si savoare.

In concluzie, reteta de paste cu peste afumat poate fi adaptata in functie de preferintele tale si poate fi personalizata pentru a satisface nevoile tale alimentare si gustative. Fie ca alegi sa folosesti peste afumat sau proaspat, legume sau condimente, acesta este un fel de mancare rapid, usor de preparat si delicios, care poate fi servit oricand.

Nu uitati sa serviti aceasta reteta cu o salata verde proaspata, cum ar fi salata de frunze de sfecla sau salata de rucola, pentru a contrasta cu gustul dulce al dovleacului din strudel. De asemenea, puteti adauga o dressing cu otet balsamic sau lamaie, pentru a adauga un plus de aciditate si a complementa aromele din reteta.

In plus, aceasta reteta poate fi preparata cu usurinta si in avans, astfel incat sa puteti servi un pranz sau o cina delicioasa, fara sa petreceti prea mult timp in bucatarie. De asemenea, puteti congela strudelul si sa-l scoateti din congelator cu cateva ore inainte de a-l servi, astfel incat sa aiba timp sa se incalzeasca la temperatura camerei.

In concluzie, reteta de strudel de dovleac este un desert usor de preparat, care poate fi personalizat in functie de preferintele tale si poate fi servit oricand, indiferent daca esti la birou sau acasa cu familia.

Poftă bună!

Va multumim pentru vizionarea postarii [page_title]