Retetă simplă și delicioasă pentru Paste cu fructe de mare:

Ingrediente:

• 400 g paste (preferabil linguine sau spaghetti)
• 400 g fructe de mare (mix de scoici, creveți și calamari)
• 4 căței de usturoi, tocați fin
• 2 linguri de ulei de măsline
• 1 lingură de unt
• 1/2 cană de vin alb
• 1/2 cană de bulion de roșii
• Sucul de la o lămâie
• 1/4 cană de pătrunjel proaspăt tocat
• Sare și piper după gust

Instrucțiuni :

1. Începeți prin pregătirea pastelor. Puneți apă la fiert într-o oală mare și adăugați o lingură de sare. Adăugați pastele și gătiți-le până devin al dente, conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
2. În timp ce pastele se fierb, puneți o tigaie mare la încălzit pe foc mediu. Adăugați uleiul de măsline și untul și lăsați-le să se topească. Adăugați usturoiul tocat și gătiți-l timp de aproximativ 1 minut, până când devine auriu.
3. Adăugați fructele de mare în tigaie și gătiți-le timp de 3-4 minute, până când se rumenesc ușor.
4. Adăugați vinul alb și lăsați-l să fiarbă timp de 2-3 minute, până când se evaporă jumătate din cantitatea de lichid.
5. Adăugați bulionul de roșii și sucul de lămâie și amestecați bine. Gătiți sosul timp de aproximativ 5-7 minute, până când se îngroașă ușor.
6. Strecurați pastele și adăugați-le în tigaie. Amestecați bine pentru a îmbrăca pastele în sos și a încorpora fructele de mare.
7. Adăugați pătrunjelul tocat și amestecați ușor.
8. Așezați pastele cu fructe de mare pe farfurii și serviți imediat.

În funcție de preferințe, puteți adăuga parmezan ras deasupra pastelor, pentru a le da un gust mai intens și sărat. De asemenea, puteți adăuga și ardei iute tocat, pentru un gust mai picant. Această rețetă poate fi ajustată în funcție de preferințele dvs. și de disponibilitatea ingredientelor, astfel încât să vă puteți bucura de o cină delicioasă

Vă propun sa incercati si aceste retete, deosebit de gustoase si simplu de gătit:

• • • • Tochitură de porc cu mămăligă, rețetă tradițională gustoasă

      • Pește cu mămăligă, rețetă gustoasă

      • CIorbă de praz cu cartofi, rețetă de supă gustoasă

Mod de preparare:

Pastele cu fructe de mare sunt o mâncare delicioasă și ușor de preparat, care poate fi adaptată în multe feluri. Această rețetă este o combinație perfectă de paste al dente, fructe de mare proaspete și un sos aromat și cremos. Este o masă perfectă pentru o cină romantică, dar și pentru o cină cu prietenii sau familia.

Una dintre cele mai importante componente ale acestei rețete sunt fructele de mare. Este important să utilizați fructe de mare proaspete și de calitate, pentru a obține un gust autentic și delicios. Dacă nu puteți găsi fructe de mare proaspete, puteți folosi și fructe de mare congelate, care sunt la fel de bune, dar trebuie să fie decongelate în prealabil.

Un alt element important al acestei rețete este sosul. Acesta trebuie să fie aromat și cremos, dar nu prea dens sau greu. Sosul este realizat dintr-un amestec de vin alb, bulion de roșii, suc de lămâie și pătrunjel proaspăt tocat. Aceste ingrediente se combină perfect pentru a crea un sos ușor și delicios, care îmbracă pastele și fructele de mare într-un strat aromat și savuros.

Pentru a obține pastele perfecte, este important să gătiți pastele al dente, adică să fie gata, dar să mai aibă o textură fermă și să nu fie prea moi. Aceasta va ajuta la crearea unei mese mai satisfăcătoare și mai plăcute la gust.

Pentru a adăuga un gust mai intens și sărat, puteți adăuga parmezan ras deasupra pastelor, care se va topi și se va amesteca perfect cu sosul și fructele de mare. De asemenea, puteți adăuga ardei iute tocat, pentru un gust mai picant și mai intens.

În general, această rețetă este ușor de pregătit și se poate adapta în funcție de gusturile dvs. și de disponibilitatea ingredientelor. Dacă sunteți un fan al pastelor și fructelor de mare, atunci această rețetă este perfectă pentru dvs. Ea vă va permite să vă bucurați de o masă delicioasă și savuroasă, care va fi apreciată de toți cei care o vor gusta.

Informații suplimentare despre rețeta Paste cu fructe de mare

Pentru a obține cele mai bune rezultate, asigurați-vă că aveți toate ingredientele pregătite înainte de a începe să gătiți. Aceasta va reduce timpul de gătit și va face ca tot procesul să fie mult mai ușor și mai plăcut.

Pentru a începe rețeta, trebuie să gătiți pastele în apă sărată, conform instrucțiunilor de pe pachet. În timp ce pastele se fierb, puteți pregăti sosul, care va fi gata în doar câteva minute.

Într-o tigaie mare, se adaugă ulei de măsline și se încinge la foc mediu. Se adaugă usturoiul tocat și se prăjește până devine ușor auriu. Se adaugă apoi fructele de mare și se prăjesc timp de 2-3 minute, până când acestea se rumenesc și se înmoaie.

Se adaugă vinul alb și se lasă să fiarbă timp de 1-2 minute, până când se evaporă. Se adaugă bulionul de roșii, suc de lămâie și pătrunjelul tocat. Se lasă să fiarbă până când sosul devine cremos și delicios.

Se adaugă pastele gătite în sos și se amestecă bine, astfel încât pastele să fie acoperite complet cu sos și fructele de mare. Se servește imediat, presărat cu parmezan ras și ardei iute tocat, dacă doriți.

Această rețetă de paste cu fructe de mare este o mâncare delicioasă și ușor de preparat, care va fi apreciată de toți cei care o vor gusta. Este perfectă pentru o cină romantică sau pentru o cină în familie sau cu prietenii. Încercați-o și vă veți bucura de o masă delicioasă și savuroasă.

Poftă bună la rețeta de Paste cu fructe de mare

Bucataria este locul unde magia culinara are loc, astăzi vom gati aceasta reteta gustoasă cu numele de Paste cu fructe de mare ea este foarte simplu de gătit și gustoasă bucătaria este considerată inima casei. Bucătăria trebuie mereu sa o menținem curată și ordonată, rețetele sunt ca un ghid pentru noi persoanele care gătim precum si Paste cu fructe de mare este o rețetă si retetele sunt simple si mai complexe un alt aspect important este ca reteta Paste cu fructe de mare o putem adapta dupa preferintele si gusturile noastre avem mai multe tipuri de bucatarie, Bucataria franceza, Bucătăria italiană, Bucătăria spaniolă, Bucătăria greacă, Bucătăria mexicană, Bucătăria chineză, Bucătăria thailandeză, Bucătăria indiană, Bucătăria turcă, Bucătăria românească toate aceste tipuri de bucatarii sunt foarte bogate in retete gustoase precum si aceasta reteta care o vom gati astazi Paste cu fructe de mare cu siguranta o sa-ti placa gătit alimente ustensile preparare arome ingrediente condimente tehnici culinare rețete curățenie ingrediente cantități pas cu pas timp de preparare temperatură mod de gătire ustensile necesare arome prezentare variați

• • rețetă simplă – rețetă simplă de Paste cu fructe de mare
  • rețetă rapidă – rețetă rapidă  de Paste cu fructe de mare
  • rețetă tradițională – rețetă tradițională de Paste cu fructe de mare
  • rețetă de casă – rețetă de casă de Paste cu fructe de mare
  • rețetă originală – rețetă originală de Paste cu fructe de mare
  • rețetă românească – rețetă românească de Paste cu fructe de mare
  • rețetă moldovenească – rețetă moldovenească de Paste cu fructe de mare
  • rețete simple și rapide – rețete simple și rapide de Paste cu fructe de mare
  • rețetă clasică – rețetă clasică de Paste cu fructe de mare
  • rețetă pentru toată familia – rețetă pentru toată familia de Paste cu fructe de mare
  • rețetă pas cu pas – rețetă pas cu pas de Paste cu fructe de mare