Paste cu brânză sărată și smântână

Rețetă Simplă

O rețetă delicioasă și ușor de preparat pentru paste cu brânză sărată și smântână

Pastele cu brânză sărată și smântână sunt o rețetă clasică a bucătăriei românești, ce se prepară în doar câteva minute și reprezintă o opțiune excelentă pentru zilele în care vrei să gătești ceva rapid și gustos. Această combinație de ingrediente simple și aromate va satisface cu siguranță orice pofticios și va aduce un strop de savoare în farfuria ta.

Ingrediente

Pentru a prepara această rețetă simplă de paste cu brânză sărată și smântână, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:

400 de grame de paste (de preferat fidea sau tagliatelle)

200 de grame de brânză sărată (de tipul feta sau brânză de burduf)
200 de grame de smântână
2 căței de usturoi

Sare și piper, după gust
Oregano sau alte ierburi aromatice, opțional

Mod de preparare

Începe prin fierberea pastelor în apă cu sare conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Este important să le scazi la foc mediu spre scăzut pentru a evita supracooking-ul. După ce sunt fierte, scurge pastele și lasă-le deoparte.
Într-o tigaie mare, încălzește smântâna la foc mediu. Adaugă usturoiul mărunțit și lasă-l să se călească ușor pentru a-și elibera aroma.

Adaugă brânza sărată sfărâmată în tigaie și amestecă bine până se topește și se încorporează în smântână.
Adaugă pastele scurse în tigaie și amestecă bine până se îmbracă în sosul de brânză sărată și smântână.
Condimentează cu sare și piper după gust și, dacă dorești, poți presăra și puțin oregano sau alte ierburi aromatice pentru a intensifica aroma.

Informații suplimentare despre rețetă

Această rețetă de paste cu brânză sărată și smântână este perfectă atât pentru prânz sau cină, cât și pentru o gustare rapidă. Poți să o servești alături de o salată proaspătă de sezon sau cu o felie de pâine prăjită pentru a completa savoarea.

Pentru a obține un rezultat cu adevărat delicios, este important să folosești o brânză sărată de calitate și să nu o mărunți prea fin, astfel încât să se simtă bucățile în pastele gătite.

Această rețetă poate fi adaptată în funcție de preferințele tale. Poți adăuga legume proaspete sau gătite, precum spanac, ciuperci sau roșii, pentru a obține o variație a gustului și a texturii.

În concluzie, aceste paste cu brânză sărată și smântână sunt o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru orice ocazie. Cu ingrediente puține și ușor de găsit, poți prepara un fel de mâncare savuros și sănătos în doar câteva minute. Așadar, nu ezita să încerci această rețetă și să te bucuri de gustul autentic al pastelor cu brânză sărată și smântână!

Post Views: 34

Paste cu creveți, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Paste cu creveți: Ingrediente: 400 g de paste (linguine, spaghetti sau tagliatelle) 500 g de creveți curățați 4 căței de usturoi 1 ardei iute 2 linguri de ulei de măsline 2 linguri de unt 1 cană de vin alb 1 cană de suc de roșii sare și piper negru proaspăt măcinat pătrunjel proaspăt Instrucțiuni : Pentru a pregăti această rețetă, începe prin a fierbe pastele într-o oală cu apă sărată, conform instrucțiunilor de pe ambalaj. În timp ce pastele se fierb, curăță creveții și toacă usturoiul și ardeiul iute. Pune o tigaie mare la încins…
Paste cu piept de pui, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Paste cu piept de pui: Ingrediente: 300g de paste (preferabil tagliatelle sau penne) 2 piepturi de pui tăiate cuburi 3 căței de usturoi tocați mărunt 1 ceapă tocată 1 ardei gras tocat cuburi 2 roșii tocate cuburi 1 lingură de ulei de măsline sare și piper după gust 1 linguriță de busuioc uscat 50g de parmezan ras pentru servit Instrucțiuni : Începeți prin a pregăti pastele, urmând instrucțiunile de pe ambalaj. În timp ce pastele fierb, pregătiți sosul. Încingeți uleiul de măsline într-o tigaie mare. Adăugați pieptul de pui și gătiți până se rumenește pe…

Paste cu fructe de mare, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Paste cu fructe de mare: Ingrediente: 400 g paste (preferabil linguine sau spaghetti) 400 g fructe de mare (mix de scoici, creveți și calamari) 4 căței de usturoi, tocați fin 2 linguri de ulei de măsline 1 lingură de unt 1/2 cană de vin alb 1/2 cană de bulion de roșii Sucul de la o lămâie 1/4 cană de pătrunjel proaspăt tocat Sare și piper după gust Instrucțiuni : Începeți prin pregătirea pastelor. Puneți apă la fiert într-o oală mare și adăugați o lingură de sare. Adăugați pastele și gătiți-le până devin al dente, conform…
Rețetă de pizza simplă, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Rețetă de pizza simplă: Ingrediente: 1 aluat de pizza (poți găsi la supermarket sau poți face aluatul acasă) sos de roșii (sau sos de pizza) 150g mozzarella rasă 1/2 ceapă roșie tăiată subțire 100g ciuperci tăiate felii 50g șuncă tăiată felii 1 linguriță oregano uscat 1 linguriță ulei de măsline Instrucțiuni : Preîncălzește cuptorul la 220°C. Pune aluatul pe o foaie de copt și întinde-l într-o formă rotundă. Pune sosul de roșii peste aluat și întinde-l uniform. Adaugă mozzarella rasă peste sos. Adaugă ceapa roșie, ciupercile și șunca. Presară oregano uscat pe deasupra. Stropiți cu…
Paste cu sos de roșii, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Paste cu sos de roșii: Ingrediente: 500g paste (ex: spaghetti) 1 cană sos de roșii 2 căței de usturoi, tăiați mărunt 2 linguri ulei de măsline 1 linguriță oregano uscat 1 linguriță busuioc uscat sare și piper după gust Parmezan ras (opțional) Instrucțiuni : Pregătiți pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. În general, trebuie să le fierbeți în apă sărată timp de aproximativ 10-12 minute sau până când sunt al dente. Scurgeți apa și puneți pastele deoparte. Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu. Adăugați usturoiul și prăjiți-l timp de un minut,…

Paste cu ton, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Paste cu ton: Ingrediente: 400 grame paste (preferabil spaghete) 1 conservă de ton în ulei (aproximativ 200 grame) 2 căței de usturoi, tocați fin 1/2 ceapă, tocată fin 1 conservă de roșii tocate (aproximativ 400 grame) 2 lingurițe de ulei de măsline 1/2 linguriță de busuioc uscat Sare și piper negru proaspăt măcinat Parmezan ras (opțional) Instrucțiuni : Puneți o oală cu apă să fiarbă și adăugați sare după gust. Adăugați pastele și gătiți-le conform instrucțiunilor de pe ambalaj, până când sunt al dente. Între timp, într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc…
Rețetă paste simple, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Rețetă paste simple: Ingrediente: Instrucțiuni : Vă propun sa incercati si aceste retete, deosebit de gustoase si simplu de gătit: Tochitură de porc cu mămăligă, rețetă tradițională gustoasă Pește cu mămăligă, rețetă gustoasă CIorbă de praz cu cartofi, rețetă de supă gustoasă Mod de preparare: Informații suplimentare despre rețeta Rețetă paste simple Poftă bună la rețeta de Rețetă paste simple Bucataria este locul unde magia culinara are loc, astăzi vom gati aceasta reteta gustoasă cu numele de Rețetă paste simple ea este foarte simplu de gătit și gustoasă bucătaria este considerată…
Rețetă pizza pufoasa, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Rețetă pizza pufoasa: Ingrediente: 500g făină 1 linguriță de sare 1 plic de drojdie uscată (7g) 300ml apă caldă 2 linguri de ulei de măsline sos de roșii mozzarella rasă alte ingrediente preferate pentru umplere (ex. șuncă, ciuperci, ardei, ceapă, măsline etc.) Instrucțiuni : Încălziți cuptorul la 200°C. Într-un bol mare, amestecați făina și sarea. Adăugați drojdia și amestecați bine. Într-un alt bol, amestecați apa caldă cu uleiul de măsline. Adăugați amestecul de apă și ulei în bolul cu făină și amestecați cu o lingură de lemn până se formează un aluat omogen. Transferați aluatul…

Miel pentru paste, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Miel pentru paste: Ingrediente: 500g de carne de miel (pulpa sau cotlet) 500g de paste (de preferinta tagliatelle sau fettuccine) 2 linguri de ulei de masline 1 ceapa medie, tocata marunt 2 catei de usturoi, zdrobiti 1/2 cana de vin alb 1 cana de supa de pui 1/2 cana de smantana 2 linguri de patrunjel proaspat, tocat Sare si piper negru proaspat macinat, dupa gust Instrucțiuni : Incalziti uleiul de masline intr-o tigaie adanca sau intr-un ceaun. Adaugati ceapa si usturoiul si caliti-le pana devin moi si translucide. Adaugati carnea de miel taiata in cuburi…
Pască fara aluat, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Pască fara aluat: Ingrediente: 500 g brânză de vaci 4 ouă 100 g zahăr 100 g stafide 1 lingură de făină 1 linguriță de praf de copt 1 linguriță de esență de vanilie coajă de lămâie sau portocală unt pentru uns forma Instrucțiuni : Se amestecă brânza de vaci cu zahărul și ouăle. Se adaugă făina, praful de copt, esența de vanilie și coaja de lămâie sau portocală. Se amestecă bine. Se adaugă stafidele și se amestecă din nou. Se unge o formă de copt cu unt. Se toarnă compoziția în formă și se nivelează.…