Ingrediente:

  • 500 g paste
  • 500 g ciuperci
  • 1 ceapa mare
  • 4 catei de usturoi
  • 2 linguri de unt
  • 200 ml smantana
  • 200 ml supa de pui
  • sare si piper dupa gust
  • parmezan ras
  • 1 legatura de patrunjel

Instructiuni:

  1. Fierbeți pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj și scurgeți-le.
  2. Taiati ceapa si usturoiul si caliti-le in unt, pana devin moi.
  3. Adăugați ciupercile tăiate în cubulețe și gătiți-le timp de câteva minute.
  4. Adăugați smântana, supa de pui și sare si piper dupa gust și lăsați să fiarbă la foc mic timp de câteva minute.
  5. Adăugați pastele fierte și amestecați bine, astfel încât să se îmbibe cu sosul cremos.
  6. Presărați parmezan ras și patrunjel tocat peste paste și serviți imediat.

Această rețetă de paste cremoase cu ciuperci este o alegere perfectă pentru o cină rapidă sau o masă de familie. Cu un sos cremos, parfumat și gustos, aceste paste vor deveni un adevărat hit în bucătăria dvs.

Ciupercile sunt un ingredient foarte versatil și se pot combina cu multe alte ingrediente pentru a crea mese delicioase. De aceea, pasta cremoasă cu ciuperci este una dintre aceste rețete ușor de preparat și care oferă un gust bogat și savuros.

Un aspect important al acestei rețete este alegerea ciupercilor. Există o varietate de tipuri de ciuperci, de la ciupercile comune la ciupercile exotic, precum shiitake sau enoki. Fiecare tip de ciupercă are un gust și o textură unică, astfel încât este important să alegeți ciupercile care se potrivesc cel mai bine cu preferințele dvs. culinare.

Pentru a adăuga un plus de savoare, se pot adăuga și alte ingrediente, precum usturoi, ceapă sau ierburi aromatice. Acestea vor ajuta la crearea unui sos mai complex și mai savuros, iar adăugarea parmezanului ras și a patrunjelului tocat vor aduce un plus de aroma și textură.

Pasta cremoasă cu ciuperci poate fi servită cu carne sau pește, dar poate fi de asemenea un fel de mâncare complet și satisfăcător în sine. Este, de asemenea, o opțiune populară pentru mesele de familie, iar datorită faptului că poate fi preparată într-un timp scurt, este un ajutor de nădejde pentru zilele aglomerate.

În concluzie, această rețetă de paste cremoase cu ciuperci este una dintre rețetele cu pasta preferate, oferind un sos cremos și savuros și un plus de nutrienți și textură. Fie că este servită pentru o cină rapidă sau pentru o masă de familie, pasta cremoasă cu ciuperci este un preparat delicios și ușor de preparat, care nu poate fi ignorat.

Pasta cremoasă cu ciuperci poate fi preparată cu ușurință acasă, fie că sunteți un bucătar începător sau experimentat. Începeți prin tăierea ciupercilor în bucăți potrivite și prin fierberea pastelor în apă sărată până sunt al dente. În același timp, puteți pregăti sosul prin rumenirea ciupercilor și a altor ingrediente într-o tigaie antiaderentă, cu ulei sau unt. Apoi, adăugați smântână sau crema pentru a obține un sos cremos, iar la final adăugați pasta fierbinte și amestecați bine. Serviți imediat, presărat cu parmezan sau patrunjel proaspăt tocat. Rețineți că această rețetă poate fi adaptată la gusturile personale prin adăugarea diferitelor ingrediente sau prin schimbarea tipului de ciuperci folosit.

Poftă bună!

7 thoughts on “Paste cremoase cu ciuperci, rețetă italiană gustoasă

  1. A number of them are rife with spelling problems and I find it very bothersome to tell the truth on the other hand I will surely come again again.

Leave a comment.

Your email address will not be published. Required fields are marked*