Ingrediente:

  • 500 g făină albă
  • 10 g sare
  • 7 g drojdie proaspătă sau 2,5 g drojdie uscată
  • 300 ml apă caldă
  • 2 lingurițe zahăr
  • 2 lingurițe ulei

Instructiuni:

  1. Într-un vas mare, amestecați făina, sarea, drojdia și zahărul.
  2. Adăugați apa caldă și uleiul și amestecați până la formarea unei aluaturi.
  3. Transferați aluatul pe masa de lucru și framantați timp de 10 minute.
  4. Puneți aluatul într-un vas uns cu ulei, acoperiți cu un prosop curat și lăsați să crească timp de 1 oră sau până când volumul aluatului s-a dublat.
  5. Preîncălziți cuptorul la 220°C.
  6. Luati aluatul din vas, framantați din nou timp de 2 minute, formați o pâine și puneți-o într-o tavă pentru copt.
  7. Taiați pâinea cu o lamă de cuțit, presărați cu sare și puneți la cuptor timp de 25-30 minute.
  8. Verificați dacă pâinea este coptă, bătând în fundul acesteia. Dacă sunetul este gol, pâinea este gata.
  9. Scoateți pâinea din cuptor și lăsați să se răcească pe un grilaj timp de 10 minute.

Acum aveți o pâine proaspătă și aromată, perfectă pentru a fi servită cu unt sau a fi folosită la sandvișuri.

Pâinea este un aliment de bază în dieta umană și a fost preparată de mii de ani în toată lumea. Pâinea de casă poate fi un adevărat deliciu, deoarece poate fi personalizată în funcție de preferințele fiecărui individ. Puteți adăuga diverse ingrediente pentru a obține o pâine cu un gust unic, cum ar fi semințe de susan, nucșoară sau rozmarin.

Este important să se respecte cu strictețe cantitățile și timpii de amestecare și de închidere a aluatului, pentru a obține o pâine cu o textură perfectă și cu un volum adecvat. De asemenea, este important să se aleagă făina potrivită. Făina cu proteină ridicată este cea mai potrivită pentru pâinea de casă, deoarece oferă aluatului o consistență mai solidă și mai rezistentă.

Pâinea de casă poate fi preparată cu ușurință acasă, cu ajutorul unui mixer cu funția de amestecare sau chiar cu mâinile. Acest proces poate fi destul de terapeutic și poate fi un mod excelent de a petrece timp cu familia sau cu prietenii.

Pâinea de casă poate fi păstrată la temperatura camerei pentru câteva zile sau poate fi congelată pentru a fi consumată ulterior. Este, de asemenea, un aliment ușor de pregătit, deoarece poate fi coaptă în mai puțin de o oră și poate fi personalizată în funcție de preferințe.

În concluzie, pâinea de casă este o opțiune sănătoasă, ușor de preparat și versatilă, care poate fi adaptată în funcție de necesități și preferințe. Încearcă această rețetă astăzi și bucurați-vă de o pâine proaspătă și delicioasă!

În plus, pâinea de casă poate fi un mod excelent de a economisi bani, deoarece ingredientele sunt accesibile și ușor de găsit în magazinele locale. De asemenea, aceasta poate fi preparată în cantități mari, astfel încât să fie disponibilă pentru mai mult timp. Pâinea de casă poate fi servită cu unt, dulceață sau miere, sau poate fi utilizată ca bază pentru sandvișuri și alte mâncăruri. Încearcă această rețetă de pâine de casă și vei vedea cât de ușor și de satisfăcător poate fi să prepari propriul tău pâine acasă!

Poftă bună!

8 thoughts on “Pâine de casă, rețetă tradițională gustoasă

  1. PBN sites
    We will establish a system of self-owned blog network sites!

    Benefits of our self-owned blog network:

    We carry out everything SO THAT google doesn’t realize that THIS IS A PBN network!!!

    1- We buy domains from separate registrars

    2- The leading site is hosted on a virtual private server (VPS is high-speed hosting)

    3- The remaining sites are on various hostings

    4- We attribute a unique Google profile to each site with confirmation in Search Console.

    5- We design websites on WP, we do not utilize plugins with assistance from which malware penetrate and through which pages on your websites are produced.

    6- We refrain from reproduce templates and employ only unique text and pictures

    We never work with website design; the client, if wanted, can then edit the websites to suit his wishes

Leave a comment.

Your email address will not be published. Required fields are marked*