Ingrediente:

  • 1 kg de piept de porc
  • 2 cepe
  • 4 roșii
  • 4 căței de usturoi
  • 1 ardei gras
  • 4 linguri de ulei
  • 1 lingura de sare
  • 1 lingura de piper
  • 2 linguri de paprika
  • 1 lingura de boia dulce
  • 2 linguri de făină
  • 2 cani de apă

Mod de preparare:

  1. Taie pieptul de porc cuburi de aproximativ 2-3 cm.
  2. Pune uleiul intr-o tigaie si caleste cuburile de porc pana devin aurii.
  3. Taie ceapa, roșiile, ardeiul, usturoiul in bucăți mari. Adaugă-le la tigaie.
  4. Amestecă sarea, piperul, paprika și boiaua dulce si adaugă-le peste carnea si legumele din tigaie.
  5. Adauga făina si amestecă bine.
  6. Adaugă apa si amestecă incet pana sosul devine gros.
  7. Lasă sa fiarbă la foc mediu timp de 30-40 de minute, amestecand din cand in cand.
  8. Serveste cald, alaturi de orez sau cartofi natur.

Sper ca ti-a placut reteta pentru ostropel de porc!

Rețeta pentru ostropel de porc este una simpla și gustoasa, fiind potrivita atat pentru o cina in familie, cat si pentru o masa cu prietenii. Aceasta reteta traditionala din Bucovina se bucura de o mare popularitate in intreaga tara.

Cu o pregatire relativ rapida, ostropelul de porc poate fi un preparat extrem de versatil, putand fi servit atat cald, cat si rece, ca o masa completa sau ca o garnitura. Puteti sa-l serviti cu orez sau cartofi natur, alaturi de o salata proaspata sau chiar cu o paine calda.

Acest preparat poate fi personalizat in functie de preferintele fiecarei persoane, putand fi adaugate sau eliminate anumite ingrediente sau condimente. De exemplu, puteti adauga mai mult ardei gras sau boia daca doriti un gust mai iute, sau puteti adauga mai multa paprika daca doriti un gust mai intens.

In ceea ce priveste carnea de porc, este important sa alegem un piept de calitate, cu un strat subtire de grasime. Acesta va fi mai suculent si mai gustos, ceea ce va face ca reteta sa fie una de succes.

In concluzie, reteta pentru ostropel de porc este o alegere perfecta pentru o cina rapida si gustoasa, fiind o reteta traditionala care a trecut testul timpului. Este important sa pregatiti acest preparat cu atentie, folosind ingrediente de calitate si condimente proaspete pentru a obtine un rezultat perfect.

Daca doriti sa impresionati invitatii la cina sau sa pregatiti ceva special pentru familie, reteta pentru ostropel de porc este o alegere ideala. Acest preparat este plin de aroma si gust, fiind usor de pregatit si perfect pentru o cina comfort.

In plus, acest ostropel de porc poate fi pregatit cu usurinta in prealabil si reincalzit la momentul servirii, ceea ce il face un preparat ideal pentru o cina rapida si usoara. De asemenea, puteti pregati un volum mai mare si puteti congela restul pentru a avea intotdeauna un preparat gustos la indemana.

Este important sa respectati timpul de fierbere si sa amestecati des, astfel incat sosul sa devina gros si sa se evite arsirea. In ceea ce priveste legumele, puteti adauga orice combinatie preferati, de la ardei gras la vinete, pentru a adauga mai multa textura si arome.

In concluzie, reteta pentru ostropel de porc este una simpla, versatila si perfecta pentru orice ocazie, fiind usor de pregatit si ideala pentru o cina rapida si gustoasa. Incercati-o acum si bucurati-va de un preparat traditional, plin de arome si gust!

Poftă bună!

 

Va multumim pentru vizionarea postarii [page_title]