Ingrediente:

  • 1 cana orez basmati
  • 2 cani apa
  • sare, dupa gust
  • 1 lingura ulei de masline
  • 2 piepti de pui, taiati cubulete
  • 1 ceapa, taiata marunt
  • 2 catei de usturoi, zdrobiti
  • 1/2 cana mazare congelata
  • 1/2 cana morcovi rasi
  • 1/2 cana ciuperci taiate in felii
  • 2 linguri sos de soia
  • 1 lingura ulei de susan
  • frunze de coriandru, pentru servit (optional)

Instructiuni:

  1. Incepeti prin a pune orezul intr-o strecuratoare si clatiti-l pana cand apa devine limpede. Apoi, adaugati orezul in oala cu 2 cani de apa si adaugati putina sare dupa gust. Acoperiti oala si aduceti la fierbere. Apoi, reduceți căldura la minim și lăsați să fiarbă pentru 18-20 de minute sau pana cand orezul este fiert si apa este absorbita.
  2. Intre timp, incepeti sa preparati pieptul de pui. Incingeti uleiul de masline intr-o tigaie mare si adaugati cuburile de piept de pui. Prajiti pana cand este bine rumenit pe toate partile.
  3. Adaugati ceapa, usturoiul, morcovii si ciupercile in tigaie si prajiti pana cand sunt moi. Adaugati mazarea si sosul de soia si amestecati bine.
  4. Adaugati amestecul de legume si piept de pui peste orezul fiert si amestecati bine. Adaugati uleiul de susan si amestecati din nou.
  5. Serviti orezul cald, presarat cu frunze de coriandru proaspat (daca doriti). Poate fi servit ca atare sau alaturi de o salata sau legume fierte.

Reteta de orez cu piept de pui este una dintre cele mai populare si versatile retete de mancare, fiind o alegere ideala atat pentru pranz, cat si pentru cina. Este o reteta simpla si rapida, care poate fi personalizata in functie de preferintele fiecaruia.

Ingredientele pot fi modificate pentru a se potrivi cu gusturile si nevoile dvs. puteti inlocui mazarea cu legume precum ardeiul, dovleceii sau chiar spanacul. De asemenea, puteti inlocui pieptul de pui cu alte tipuri de carne, cum ar fi vita sau porc.

Pentru un plus de savoare, puteti adauga ierburi si condimente precum cimbru, oregano sau piper negru macinat. De asemenea, puteti adauga si branza rasa sau smantana pentru un plus de cremositate si savoare.

Reteta este ideala pentru cei care au un stil de viata activ si au nevoie de o masa rapida si satioasa. De asemenea, este si o alegere ideala pentru persoanele care au un program incarcat si doresc sa-si pregateasca mancarea in avans pentru a o putea lua cu ei la birou sau la scoala.

In concluzie, reteta de orez cu piept de pui este o alegere perfecta atat pentru cei care doresc o masa rapida si satioasa, cat si pentru cei care doresc sa-si personalizeze mancarea dupa preferintele lor. Este o reteta simpla si versatila, care poate fi adaptata in functie de nevoile si gusturile fiecaruia.

Poftă bună!

Va multumim pentru vizionarea postarii [page_title]

1 thought on “Orez cu piept de pui, rețetă gustoasă

Leave a comment.

Your email address will not be published. Required fields are marked*