NATILLA, Rețetă Simplă

Ingrediente necesare pentru NATILLA

1 litru de lapte

150 g de zahăr
Coaja rasă de la o lămâie

1 baton de scorțișoară
4 linguri de făină
4 gălbenușuri de ou

1 plic de zahăr vanilat

Mod de preparare a NATILLEI

Într-un vas, adăugați laptele, zahărul, coaja rasă de lămâie și batonul de scorțișoară. Puneți vasul pe foc și lăsați amestecul să fiarbă.
Într-un alt recipient, amestecați făina cu gălbenușurile și zahărul vanilat. Adăugați treptat laptele fierbinte peste compoziția de ou și amestecați continuu pentru a evita formarea cocoloașelor.

Turnați amestecul obținut în vasul în care ați fiert laptele și continuați să amestecați până când compoziția se îngroașă. Este important să amestecați constant pentru a evita arderea și lipirea natillei de fundul vasului.
După ce ați obținut o consistență cremoasă și densă, îndepărtați batonul de scorțișoară și turnați natilla în bolurile individuale sau într-un recipient mare, în funcție de preferințe.
Lăsați natilla să se răcească complet la temperatura camerei și apoi o puteți pune la frigider pentru aproximativ 2 ore, pentru a se întări.

Concluzie despre reteta NATILLA

NATILLA este o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru a fi savurată în orice moment al zilei. Această budincă de lapte, cu un gust dulce și o textură cremoasă, este un desert tradițional spaniol, cu origini încă din perioada romană. NATILLA se prepară cu ingrediente simple, pe care cu siguranță le veți avea deja în bucătărie, iar timpul de preparare este relativ scurt. Datorită consistenței sale dense, NATILLA poate fi servită ca atare, dar poate fi și decorată cu fructe proaspete sau cu puțină scorțișoară pentru a-i adăuga un plus de aromă. Indiferent de modul în care decideți să o serviți, NATILLA va fi cu siguranță apreciată de toți cei care o vor gusta.

Post Views: 14

BATON DE PAINE PRAJITA, Rețetă Simplă Batonul de pâine prăjită reprezintă o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru o gustare rapidă sau chiar pentru micul dejun. Pentru a pregăti acest deliciu, vei avea nevoie de un baton de pâine proaspătă, unt și o tigaie antiaderentă. Începe prin feliat batonul în felii de aproximativ 2 cm grosime. Încinge tigaia la foc mediu și adaugă o bucățică de unt. Așează feliile de pâine în tigaie și lasă-le să se prăjească frumos pe ambele părți, până când devin aurii și crocante. Poți adăuga unt în tigaie pe măsură ce prăjești fiecare felie, pentru a te asigura că batonul de…
CREME OLE PRAJITURA, Rețetă Simplă Creme Ole Prajitura este o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru orice ocazie. Această prăjitură este alcătuită dintr-un blat pufos, umplut cu o cremă fină și decorată cu ciocolată rasă. Pentru a pregăti această prăjitură, veți avea nevoie de ingrediente ușor de găsit în orice bucătărie: făină, unt, zahăr, ouă, lapte și vanilie pentru blatul moale și aromat, iar pentru cremă, veți avea nevoie de smântână lichidă, zahăr și gelatină. Pentru decor, puteți utiliza ciocolată neagră rasă, care adaugă o notă crocantă și delicioasă. Procesul de preparare este simplu și rapid. Într-un bol, veți mixa untul moale cu zahărul până…

Reteta de baton de piper, Simplă și Rapidă Batonul de piper este o gustare apetisantă și ușor de preparat, perfectă pentru a-ți satisface pofta între mese. Pentru a-i pregăti, ai nevoie doar de câteva ingrediente simple: foi de aluat, piper măcinat, unt și ou pentru uns. Începe prin a preîncălzi cuptorul la 200 de grade Celsius. Apoi, întinde foile de aluat pe o suprafață plană și presară piper măcinat în strat uniform pe fiecare foaie. Răsucește apoi aluatul în formă de baton și unge-l cu unt topit. Pune-le într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și unge-le cu ou bătut. Bagă tava în cuptor și coace batonul de…
Reteta de baton de mango, Simplă și Rapidă Dacă îți dorești o gustare sănătoasă și delicioasă, îți recomandăm să încerci rețeta simplă și rapidă de baton de mango. Pentru a prepara această gustare, vei avea nevoie de câteva ingrediente de bază, precum mango proaspăt și fulgi de cocos. Începe prin a curăța și a tăia mango-ul în bucăți potrivite, apoi pasează-l într-un blender până obții o pastă omogenă. Adaugă fulgii de cocos și amestecă bine compoziția. Pune compoziția obținută într-o tavă sau pe o foaie de copt, și nivelează-o cu o spatulă. Lasă batonul de mango la frigider pentru câteva ore, până se întărește. După ce s-a răcit…
Reteta de baton energetic, Simplă și Rapidă Dacă vrei să îți pregătești un baton energetic acasă, ai nevoie de doar câteva ingrediente simple și de puțin timp. Această rețetă rapidă îți va oferi o sursă de energie în timpul activităților fizice intense sau în zilele aglomerate. Iată cum să faci acest baton în doar câțiva pași simpli: 1. Într-un bol, amestecă 1 cană de fulgi de ovăz, 1/2 cană de unt de arahide și 1/4 cană de miere. Poți adăuga și o lingură de semințe de chia sau de cânepă pentru un plus de nutrienți. 2. Omogenizează bine ingredientele până când obții o compoziție lipicioasă. Dacă amestecul…

PRAJITURA CU BRANZA DE VACI SI STAFIDE, Rețetă Simplă Prajitura cu branza de vaci si stafide este o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru a fi savurată alături de cei dragi. Pentru a pregăti această prăjitură, vei avea nevoie de branza de vaci proaspătă, ouă, zahăr, făină, stafide și esență de vanilie. Într-un bol, amestecă branza de vaci cu zahărul și ouăle până când obții o compoziție omogenă. Adaugă făina treptat și esența de vanilie, iar apoi incorporează stafidele. Toarnă compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și dă la cuptor pentru aproximativ 40 de minute, până când prăjitura se rumenește frumos. După ce s-a răcit, taie-o în…
CAT AMIDON SE PUNE LA UN LITRU DE LAPTE, Rețetă Simplă Pentru a pregăti o rețetă simplă de amidon cu lapte, ai nevoie de o cantitate corespunzătoare de amidon și lapte. De obicei, se folosește o proporție de aproximativ două linguri de amidon la un litru de lapte. Este important să amesteci bine amidonul cu o cantitate mică de lapte, până obții o pastă netedă, pentru a evita formarea de cocoloașe. Într-un vas separat, încălzești laptele, aducându-l la punctul de fierbere, apoi adaugi pasta de amidon, amestecând continuu pentru a evita lipirea la fundul vasului. Mai apoi, reduci focul și continui să amesteci până când amestecul începe să se îngroașe. După…
CREMA DE VANILIE JAMILA, Rețetă Simplă Crema de vanilie Jamila este o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru a însoți diverse deserturi. Pentru a pregăti această cremă, veți avea nevoie de doar câteva ingrediente: lapte, zahăr, făină, esență de vanilie și ouă. Într-un vas se amestecă laptele și esența de vanilie și se lasă la fiert. Într-un alt vas, se amestecă ouăle cu zahărul și făina până se obține o compoziție omogenă. Când laptele începe să fiarbă, se toarnă treptat peste compoziția de ouă, amestecând încontinuu pentru a evita formarea cocoloașelor. Vasul se pune la bain-marie și se continuă amestecarea până când crema se îngroașă. Se…

CREME ANGLAISE, Rețetă Simplă Creme Anglaise, cunoscută și sub numele de sos vanilat, este o rețetă clasică și simplă din bucătăria franțuzească. Această cremă fină și catifelată este preparată cu ingrediente simple, cum ar fi laptele, gălbenușurile de ou, zahărul și extractul de vanilie. Pentru a obține o consistență perfectă, gălbenușurile de ou sunt bătute cu zahărul până când se obține o compoziție omogenă, iar apoi se adaugă laptele fierbinte treptat, amestecând continuu. Masa obținută se pune din nou pe foc mic și se amestecă până când crema se îngroașă ușor. Pentru a adăuga o notă de aromă și dulceață, se adaugă extractul de…
Retete cu scortisoara, Simplă și Rapidă Scorțișoara este o condimentă minunată, cu un gust dulce și o aromă intensă, care poate aduce o savoare specială oricărei rețete. Dacă vrei să încerci preparate delicioase și ușor de pregătit, avem câteva idei pentru tine. Poți încerca un pahar cald de lapte cu scorțișoară, perfect pentru zilele friguroase de iarnă. Sau poți prepara un desert rapid, cum ar fi tarte cu mere și scorțișoară, care îți vor încânta papilele gustative. Dacă îți place cafeaua, poți adăuga o linguriță de scorțișoară în ceașca ta pentru o notă exotică. De asemenea, scorțișoara se potrivește de minune în rețetele de biscuiți sau…