Ingrediente:

  • 500 g mazare verde, curatata si spalata
  • 500 g carne de porc, taiata cuburi mici
  • 2 cepe, tocate
  • 4 catei de usturoi, zdrobiti
  • 2 linguri ulei
  • sare si piper, dupa gust
  • 1 lingura boia de ardei dulce
  • 2 linguri tomato paste
  • 1 cana apa
  • 1 lingura otet balsamic
  • 1 lingura zahar
  • 1 lingura patrunjel, tocat

Instructiuni:

  1. Incalziti uleiul intr-o tigaie mare la foc mediu. Adaugati carnea de porc si prajiti pana devine aurie, aproximativ 10 minute.
  2. Adaugati ceapa si usturoiul si prajiti pana ce se inmoaie, aproximativ 5 minute.
  3. Adaugati mazarea, boia de ardei dulce, tomato paste, apa, otetul balsamic, sare si piper si amestecati bine.
  4. Acoperiti tigaia si lasati sa fiarba la foc mediu, aproximativ 20 de minute, pana ce mazarea devine moale si sosul s-a ingrosat.
  5. Adaugati zaharul si amestecati bine.
  6. Serviti cald, presarat cu patrunjel tocat.

Aceasta reteta de mazare cu carne de porc este un fel de mancare sanatos si satios, potrivit pentru orice moment al zilei. Puteti servi aceasta reteta alaturi de orez sau cartofi prajiti pentru un pranz sau cina complet. Bucurati-va de un gust traditional si satisfacator!

Mazarea este un ingredient versatil si popular, iar aceasta reteta de mazare cu carne de porc este un exemplu perfect de cum sa creati un fel de mancare complet, cu ajutorul acestuia.

Mazarea verde este o sursa excelenta de proteine, carbohidrati, vitamine si minerale, inclusiv fier, magneziu, fosfor si potasiu. Este, de asemenea, o sursa buna de fibra alimentara, care poate ajuta la mentinerea sanatatii digestive si la controlul apetitului.

Carnea de porc este o sursa importanta de proteine si alte nutrienti esentiali, precum fier, fosfor, zinc si vitamine din grupul B. Este, de asemenea, un ingredient popular si versatil in bucataria traditionala, cu un gust placut si satios.

In aceasta reteta, carnea de porc si mazarea se combina cu ceapa, usturoi si condimente pentru a crea un sos bogat si aromat. Boia de ardei dulce adauga un pic de caldura si aroma, in timp ce otetul balsamic ofera o nota de acrisor si dulce.

In plus, aceasta reteta este usor de adaptat la gusturile si preferintele individuale. Puteti adauga mai multa sau mai putina boia de ardei dulce, in functie de cat de picant doriti sa fie, sau puteti folosi otet de vin in loc de otet balsamic, pentru un gust diferit.

Cu toate acestea, aceasta reteta poate fi modificata si cu alte legume, cum ar fi ardei, morcovi sau dovlecel, pentru a crea un fel de mancare mai variabil si divers.

In concluzie, aceasta reteta de mazare cu carne de porc este o alegere excelenta pentru un pranz sau cina, atat pentru familie, cat si pentru invitati. Este o reteta sanatoasa, satioasa si usor de preparat, cu un gust placut si o textura delicata.

Aceasta reteta poate fi personalizata in functie de gusturile si preferintele fiecaruia. De exemplu, puteti adauga mai multa boia de ardei dulce sau iute, in functie de cat de picant va place. De asemenea, puteti folosi alt tip de carne, cum ar fi vita sau pui, sau puteti adauga mai multe legume, precum ardei sau morcovi.

In concluzie, aceasta reteta de mazare cu carne de porc este o alegere excelenta pentru un pranz sau cina rapida si satioasa. Este usor de preparat si se poate personaliza in functie de gusturi, oferind o sursa buna de nutrienti esentiali.

Poftă bună!

Va multumim pentru vizionarea postarii [page_title]