MANCARE DOVLECEI, Rețetă Simplă

Ingrediente necesare pentru MÂNCAREA DE DOVLECEI:

500 de grame de dovlecei

2 cepe
3 căței de usturoi

2 linguri de ulei de măsline
Sare și piper, după gust
Oregano, pentru aromă

200 de ml de bulion de roșii
100 de grame de brânză rasă pentru garnisit

Mod de preparare al MÂNCĂRII DE DOVLECEI:

Începe prin curățarea și tăierea dovleceilor. Spală-i bine și îndepărtează capetele. Apoi, taie dovleceii în felii subțiri.

Într-o tigaie mare, încinge uleiul de măsline și adaugă ceapa tocată mărunt. Călește ceapa până devine ușor aurie.
Adaugă usturoiul tocat și călește-l împreună cu ceapa pentru încă 1-2 minute.
Adaugă dovleceii în tigaie și lasă-i să se călească 5-7 minute, amestecând din când în când. Dovleceii trebuie să devină moi, dar să nu se destrame complet.

Adaugă bulionul de roșii și condimentele: sare, piper și oregano. Amestecă bine și lasă mâncarea să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 10 minute.
La final, presară brânza rasă deasupra și lasă-o să se topească puțin în tigaie.

Concluzie despre Rețeta Simplă de MÂNCARE DOVLECEI:

Mâncarea de dovlecei este o rețetă simplă și gustată, perfectă pentru zilele în care ai chef de ceva ușor și sănătos. Dovleceii sunt legume versatilie, care se pot prepara în multe feluri. Această rețetă îți oferă o variantă delicioasă și rapidă de a-i găti.

Dovleceii sunt o sursă importantă de vitamine și minerale, precum vitamina C, vitamina A, potasiu și magneziu. Aceste legume ajută la menținerea unei digestii sănătoase și contribuie la scăderea în greutate, fiind foarte sărace în calorii.

Rețeta de mâncare de dovlecei este potrivită atât pentru mesele de prânz, cât și pentru cina, putând fi servită ca atare sau alături de orez, paste sau o salată proaspătă. Este o rețetă versatilă, iar ingredientele pot fi ajustate după preferință. Poți adăuga, de exemplu, pătrunjel proaspăt sau alte ierburi aromate pentru a-i da un plus de savoare.

Această rețetă simplă de mâncare de dovlecei este o opțiune excelentă pentru a aduce în farfurie un preparat gustos și sănătos. Este o alternativă perfectă pentru cei care doresc să reducă consumul de carne sau care caută noi și interesante combinații de ingrediente. Încearcă-o și bucură-te de savoarea și prospețimea dovleceilor!

Post Views: 31

MANCARE DE ROSII, Rețetă Simplă Mâncarea de roșii este un preparat culinar simplu și delicios, perfect pentru aprofundarea gustului irezistibil al acestui fruct minunat. Pentru a pregăti această rețetă, vei avea nevoie de câteva ingrediente de bază: roșii coapte și zemoase, ceapă, usturoi, ulei de măsline, sare și piper. Începe prin a curăța și a toca ceapa și usturoiul fin. Într-o tigaie adâncă, încinge puțin ulei de măsline și adaugă ceapa și usturoiul tocate, lăsându-le să se călească până devin aurii și aromate. În timp ce se călesc ceapa și usturoiul, toacă roșiile în cubulețe mici, înlăturând semințele. Adaugă apoi roșiile în tigaie și lasă-le…
DOVLECEI PENTRU IARNĂ, Rețetă Simplă Dovleceii pentru iarnă sunt o modalitate simplă și eficientă de a păstra gustul și prospețimea acestui legume delicioase, chiar și în sezonul rece. Pentru a prepara această rețetă simplă, veți avea nevoie de dovlecei proaspeți și câteva ingrediente suplimentare. În primul rând, spălați bine dovleceii și îndepărtați capetele acestora. Apoi, tăiați-i în felii sau cuburi, în funcție de preferințe. Într-o oală mare, adăugați dovleceii și apă suficientă pentru a-i acoperi complet. Urmează să adăugați sare și o lingură de oțet în oală. Aceste ingrediente vor ajuta la conservarea dovleceilor în timpul procesului de închegare. Lăsați dovleceii să fiarbă timp de…
Mancare de dovlecei, rețetă gustoasă iată o rețetă simplă și delicioasă pentru mâncare de dovlecei: Ingrediente: 4 dovlecei medii, tăiați în bucăți mici 2 cepe medii, tăiate cubulețe 3-4 căței de usturoi, tăiați mărunt 2 roșii mari, tocate sau o conservă de roșii tăiate 2 linguri de ulei de măsline sare și piper, după gust frunze proaspete de busuioc sau patrunjel tocat pentru servire Instrucțiuni: Începe prin a încălzi uleiul de măsline într-o tigaie mare sau o oală. Adaugă ceapa și usturoiul și călește-le până când ceapa devine translucidă și aromată. Adaugă dovleceii tăiați și amestecă bine pentru a-i acoperi cu ulei. Lasă-i să se…

Dovlecei "la metru" umpluți, rețetă gustoasă și… Dovleceii "la metru" umpluți sunt un fel de mâncare delicios, sănătos și ușor de preparat, care va impresiona cu siguranță orice invitat la masă. Această rețetă este perfectă pentru cineva care dorește să încerce ceva nou, dar și sănătos și savuros. Iată cum să pregătiți dovleceii "la metru" umpluți: Ingrediente: 4 dovlecei lungi și subțiri 500g carne de vită tocată 1 ceapă medie, tocată 2 căței de usturoi, tocați 1 lingură de ulei de măsline 1 conservă de roșii în bulion 2 linguri de pesmet 1 lingură de pătrunjel proaspăt tocat 1 lingură de busuioc proaspăt tocat sare și piper…
CE ESTE DOVLECELUL, Rețetă Simplă Dovlecelul, denumit și zucchini sau courgette, este o legumă savuroasă, cu multiple beneficii pentru sănătate. Are o formă alungită, culoare verde și o textură delicată. Dovlecelul este bogat în fibre și conține o cantitate semnificativă de vitamine și minerale, precum vitamina C, vitamina A, potasiu și magneziu. O rețetă simplă și delicioasă cu dovlecei presupune tăierea acestora în rondele subțiri, pe care le vom prăji în ulei de măsline. Pentru a adăuga un plus de aromă, putem presăra puțină sare și piper pe felii. Prăjirea se face până când dovleceii devin aurii și crocanți. Dovlecelul poate fi folosit și în…
DOVLECEI LA BORCAN PENTRU IARNA JAMILA, Rețetă Simplă Dovleceii la borcan pentru iarnă reprezintă o rețetă simplă și delicioasă care te va ajuta să profiți de aroma și prospețimea acestui legume și în sezonul rece. Pentru a pregăti această conservă trebuie să alegi dovlecei proaspeți și bine copti. Aceștia trebuie curățați, tăiați în felii și apoi sărați timp de câteva ore. După ce au fost scursi de zeama rezultată din procesul de sare, dovleceii sunt pusi în borcane sterilizate. Peste ei se toarnă o soluție de oțet, zahăr și condimente precum boabe de piper, usturoi și frunze de dafin. Borcanele sunt închise ermetic și puse într-un loc răcoros.…

MANCARE DE DOVLECEI JAMILA, Rețetă Simplă Mâncarea de dovlecei jamila este o rețetă simplă și delicioasă, potrivită pentru orice ocazie. Pentru a pregăti această mâncare, vei avea nevoie de dovlecei, ulei, ceapă, usturoi, roșii, sare și piper. În primul rând, taie dovleceii în felii subțiri și pune-i într-o tigaie cu puțin ulei încins. Lasă-i să se călească până devin moi și capătă o culoare aurie. În același timp, într-o altă tigaie, călește ceapa și usturoiul în ulei, adăugând apoi roșiile și condimentele. Amestecă-le bine și lasă-le să fiarbă până se obține un sos consistent. La final, adaugă dovleceii căliți în sos și mai lasă totul să…
DOVLECEI LA BORCAN PENTRU IARNA, Rețetă Simplă Dovleceii la borcan pentru iarnă reprezintă o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru a păstra aroma și gustul legumelor proaspete pe tot parcursul sezonului rece. Pentru a pregăti această conservă, trebuie să curățați și să tăiați dovleceii în bucăți potrivite, apoi să-i fierbeți în apă cu sare timp de câteva minute. După ce sunt gata, scurgeți-i bine și așezați-i în borcane sterilizate. Între straturile de dovlecei, adăugați condimente precum usturoi, mărar și ardei iute pentru a obține o aromă intensă. Finalizați umplerea borcanelor cu o soluție de oțet, apă și sare, apoi închideți-le ermetic și sterilizați-le pentru a asigura o…
Dovlecei umpluți, rețetă gustoasă Iată o rețetă simplă și gustoasă de dovlecei umpluți: Ingrediente: 4 dovlecei 1 ceapă mare, tocată fin 2 căței de usturoi, tocați fin 1 ardei gras, tăiat cubulețe 2 roșii, tăiate cubulețe 1/2 cană de orez 1/2 linguriță de sare 1/2 linguriță de piper 1/4 linguriță de chimen măcinat 1/4 linguriță de busuioc uscat 1/4 cană de ulei de măsline 1 cană de supă de legume Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 190 de grade C. Tăiați vârfurile dovleceilor și scoateți-le miezul cu ajutorul unei lingurițe. Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline și prăjiți ceapa, usturoiul și ardeiul gras…

DOVLECEI UMPLUTI CU BRANZA, Rețetă Simplă Dovleceii umpluți cu brânză reprezintă o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru a le oferi o savoare aparte legumelor de sezon. Pentru a prepara această mâncare, veți avea nevoie de dovlecei proaspeți și maturi, brânză de vaci și brânză feta, ouă, pesmet și ierburi aromatice proaspete. Dovleceii se curăță de coajă și se taie în jumătăți. Apoi, se scoate miezul cu o lingură, iar în interior se așază un amestec generos de brânză. Dovleceii se presară cu pesmet și se așază într-un vas de cuptor. Se coacă până când dovleceii devin aurii și brânza se topește și se rumenește. Rezultatul…