MANCARE DE PUI, Rețetă Simplă

MANCARE DE PUI, Rețetă Simplă

Introducere

În articolul de față vom prezenta o rețetă simplă și delicioasă de Mancare de Pui. Această rețetă este potrivită pentru cei care doresc să gătească un preparat rapid și sănătos, plin de arome și gusturi autentice. Mancarea de pui este un fel de mâncare tradițional românesc, apreciat de toată familia și nu numai. Este un preparat versatil, care se poate adapta în funcție de preferințele și ingredientele disponibile în bucătăria fiecăruia.

Ingrediente necesare pentru Mancare de Pui

  • 500 g piept de pui
  • 2 cepe medii
  • 3 căței de usturoi
  • 2 morcovi
  • 1 ardei gras
  • 500 ml bulion de roșii
  • 1 lingură de ulei de măsline
  • sare și piper după gust

Mod de preparare: Mancare de Pui

Pentru a pregăti această delicioasă mancare de pui, trebuie să începem prin a curăța și a tăia toate legumele în bucăți potrivite. Ceapa se taie mărunt, iar morcovii și ardeiul gras se taie cubulețe. Pieptul de pui se tăie în bucăți de dimensiunea unei înghițituri. Într-o tigaie mare, încingem uleiul de măsline și călim ceapa și usturoiul timp de câteva minute, până devin aurii și aromate. Adăugăm apoi morcovii și ardeiul gras și călim pentru încă câteva minute.

Instrucțiuni pentru Mancare de Pui

După ce legumele s-au înmuiat ușor, adăugăm bucățile de pui și le călim până se rumenesc pe toate părțile. Condimentăm cu sare și piper după gust. Apoi adăugăm bulionul de roșii și acoperim tigaia cu un capac. Lăsăm mancarea de pui să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 30 de minute, până puiul este fraged și se îmbină aromele.

Concluzie despre rețeta de Mancare de Pui

Mancarea de pui pregătită după această rețetă simplă este o alegere perfectă pentru o cină rapidă și satisfăcătoare. Aromele legumelor proaspete și ale condimentelor se completează perfect cu gustul delicat al cărnii de pui. Rezultatul final este un preparat savuros și sănătos, care poate fi servit alături de o garnitură de orez sau cartofi. Nu uitați să savurați această minunată mancare de pui în compania celor dragi!