MANCARE DE FASOLE CU CARNATI, Rețetă Simplă

MANCARE DE FASOLE CU CÂRNAȚI, Rețetă Simplă

Ingrediente necesare pentru Mancare de Fasole cu Cârnați

Pentru a prepara o porție delicioasă de Mancare de Fasole cu Cârnați, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • 500 de grame de fasole uscată
  • 4 cârnați proaspeți
  • 1 ceapă mare
  • 2 căței de usturoi
  • 2 linguri de ulei
  • 1 linguriță de boia de ardei dulce
  • 1 legătură de pătrunjel proaspăt
  • sare și piper, după gust

Mod de preparare pentru Mancare de Fasole cu Cârnați

Pentru a pregăti această Rețetă Simplă de Mancare de Fasole cu Cârnați, urmează pașii de mai jos:

  1. Pregătește fasolea: spală fasolea sub jet de apă rece și las-o la înmuiat în apă peste noapte. A doua zi, aruncă apa în care a fost înmuiată și clătește bine fasolea.

  2. Fierbe fasolea: pune fasolea într-o oală mare și acoperă cu apă. Adaugă ceapa tocată mărunt, usturoiul pisat, uleiul și boiaua de ardei dulce. Fierbe fasolea la foc mediu timp de aproximativ 1 oră sau până când fasolea este fiartă și moale. La final, adaugă sare și piper după gust.

  3. Prăjește cârnații: într-o tigaie separată, prăjește cârnații în ulei până când se rumenesc frumos pe toate părțile.

  4. Adaugă cârnații: după ce fasolea este fiartă, adaugă cârnații prăjiți și lasă totul să fiarbă încă 10-15 minute, astfel încât aromele să se combine.

  5. Servire: Presară mărarul tocat mărunt deasupra mancării de fasole cu cârnați și servește caldă alături de pâine proaspătă.

Concluzie despre rețeta Mancare de Fasole cu Cârnați

Mancarea de fasole cu cârnați este un preparat tradițional românesc, foarte apreciat pentru gustul său savuros și ingredientele simple. Această rețetă simplă este perfectă pentru o masă copioasă și reconfortantă în zilele reci de iarnă sau pentru o cină rapidă în orice altă perioadă a anului. Fasolea, cârnații și condimentele se combină armonios, rezultând o mâncare delicioasă și satisfăcătoare. Poți servi Mancarea de Fasole cu Cârnați alături de o salată verde sau de murături și vei avea un prânz sau o cină completă și gustoasă. Încearcă această rețetă simplă și tradițională și vei fi încântat de rezultat. Poftă bună!

Va multumim pentru vizionarea postarii [page_title]