MANCARE DE CIUPERCI, Rețetă Simplă

Mancare de ciuperci, Rețetă Simplă

Introducere

Mancarea de ciuperci este o rețetă delicioasă și ușor de preparat, potrivită pentru vegetarieni sau pentru cei care doresc să își diversifice meniul. Această rețetă simplă de mancare de ciuperci poate fi servită ca atare sau alături de o garnitură de orez sau de cartofi. Ciupercile sunt o sursă importantă de vitamine și minerale, iar prepararea acestora într-o mancare savuroasă este o modalitate excelentă de a le include în alimentația zilnică.

Ingrediente necesare pentru Mancare de ciuperci

Pentru a prepara această mancare delicioasă și sățioasă veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • 500 de grame de ciuperci proaspete
  • 1 ceapă mare
  • 2 căței de usturoi
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 200 ml de smântână pentru gătit
  • sare și piper după gust
  • pătrunjel proaspăt pentru decor

Mod de preparare a Mancarii de ciuperci

Pentru a pregăti mancarea de ciuperci, urmați pașii de mai jos:

  1. Curățați și tăiați ciupercile în felii.
  2. Tocați ceapa și usturoiul mărunt.
  3. Încingeți uleiul de măsline într-o tigaie adâncă și căliți ceapa și usturoiul până devin aurii.
  4. Adăugați ciupercile și gătiți-le până se înmoaie și își schimbă culoarea.
  5. Adăugați smântâna pentru gătit și amestecați bine. Lăsați mancarea să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 10 minute.
  6. Condimentați cu sare și piper după gust.
  7. Serviți mancarea de ciuperci caldă, decorată cu pătrunjel proaspăt tocat.

Concluzie despre reteta simplă de Mancare de ciuperci

Această rețetă simplă de mancare de ciuperci este perfectă pentru a aduce gust și savoare în farfuria voastră. Ciupercile proaspete, în combinație cu ceapa și usturoiul călite, dau o aromă deosebită acestei mâncăruri. Adăugarea smântânii pentru gătit completează gustul și textura, oferindu-vă o experiență culinară de neuitat. Puteți savura mancarea de ciuperci ca atare sau o puteți combina cu o garnitură la alegere. Indiferent de modul în care o veți servi, această rețetă simplă vă va încânta papilele gustative și vă va umple stomacul cu bucurie.