MANCARE DE CARTOFI CU AFUMATURA, Rețetă Simplă

MÂNCARE DE CARTOFI CU AFUMĂTURĂ, Rețetă Simplă

Ingrediente necesare pentru Mancare de cartofi cu afumătură

  • 1 kg de cartofi
  • 200 g de bacon sau afumătură tăiată cubulețe
  • 1 ceapă mare
  • 3 căței de usturoi
  • 1 lingură de unt
  • 200 ml de smântână dulce
  • Sare și piper după gust

Mod de preparare al Mancării de cartofi cu afumătură

  1. Curățați cartofii și tăiați-i cubulețe sau felii, în funcție de preferință.
  2. Tăiați ceapa și usturoiul mărunt.
  3. Într-o tigaie mare, topiți untul și adăugați baconul sau afumătura. Căliți-le până când se rumenesc ușor.
  4. Adăugați ceapa și usturoiul și căliți-i până când devin sticloase.
  5. Adăugați cartofii în tigaie și amestecați bine cu celelalte ingrediente. Acoperiți tigaia cu un capac și lăsați cartofii să se înăbușe la foc mic, timp de aproximativ 20 de minute sau până când devin moi.
  6. Adăugați smântâna în tigaie și amestecați bine. Lăsați mâncarea să fiarbă la foc mic încă 5-10 minute, până când sosul se îngroașă ușor.
  7. La final, adăugați sare și piper după gust și amestecați din nou.

Concluzie despre rețeta Mâncare de cartofi cu afumătură

Mâncarea de cartofi cu afumătură este o rețetă simplă și delicioasă, potrivită pentru orice ocazie. Aroma intensă a afumăturii, combinată cu cartofii moi și sosul cremos, face din această mâncare o opțiune perfectă pentru masa de prânz sau cină. Baconul sau afumătura adaugă un gust sărat și fumos, iar ceapa și usturoiul aduc un plus de savoare. Smântâna dulce completează perfect toate ingredientele, oferind mâncării o consistență cremoasă și un gust bogat. Puteți servi mâncarea de cartofi cu afumătură ca atare sau alături de o salată proaspătă. Este o rețetă versatilă, care poate fi adaptată în funcție de preferințele fiecăruia. Bucurați-vă de această rețetă simplă, dar cu un gust deosebit!

Va multumim pentru vizionarea postarii [page_title]