Ingrediente:

  • 500 g macaroane
  • 500 g carne tocată (de porc sau vita)
  • 1 ceapa mare, tăiată mărunt
  • 2 catei de usturoi, zdrobiti
  • 1 conservă de roșii sau 1 cană de suc de roșii
  • 2 linguri de ulei
  • sare și piper, după gust
  • 2 linguri de busuioc proaspăt, tăiat mărunt
  • 1/2 cană de parmezan ras

Mod de preparare:

  1. Puneți apă să clocotească într-un vas mare și adăugați sare. Adăugați macaroanele și gătiți conform instrucțiunilor de pe ambalaj până când sunt al dente. Scurgeți apa și păstrați macaroanele.
  2. Într-o tigaie mare, încălziți uleiul la foc mediu. Adăugați ceapa și usturoiul și gătiți până devin ușor aurii.
  3. Adăugați carnea tocată și gătiți până devine rumenă, amestecând des.
  4. Adăugați conserva de roșii sau suc de roșii, busuiocul și sare și piper după gust. Gătiți la foc mic timp de 10 minute.
  5. Adăugați macaroanele gătite și amestecați bine pentru a se îmbiba cu sosul.
  6. Serviți cald cu parmezan ras.

Acesta este un rețetă de macaroane cu sos și carne simplă și gustoasă, perfectă pentru cinele de familie. Puteți adăuga și legume precum ardei, ciuperci sau roșii pentru a adăuga mai multe culori și texturi. Bucurați-vă de masă!

Această rețetă de macaroane cu sos și carne este una dintre cele mai populare și ușor de preparat mâncăruri. Este o alegere excelentă pentru cinele de familie sau pentru când vreți să pregătiți un prânz sau cină rapid și gustos. Puteți varia ingredientele în funcție de preferințele dvs. pentru a obține un sos de carne unic.

Pentru a face acest sos de carne, puteți folosi carne tocată de porc sau vita, în funcție de preferințele dvs. Ambele tipuri de carne sunt bune, dar carnea de vita poate fi mai uscată decât cea de porc, astfel încât trebuie să fiți atenți la timpul de gătire. Este important să gătiți carnea până când devine rumenă și să amestecați des pentru a evita arsura.

Ceapa și usturoiul sunt adăugate pentru a adăuga un plus de savoare sosului. Ceapa poate fi tăiată mărunt sau în jumătăți mici pentru a obține o textură mai uniformă. Usturoiul poate fi zdrobit cu o presă de usturoi sau tăiat fin. Ambele ingrediente sunt gătite la foc mediu până devin ușor aurii.

Pentru sos, puteți folosi o conservă de roșii sau suc de roșii. Dacă folosiți suc de roșii, asigurați-vă că este proaspăt și de calitate pentru a obține un sos mai gustos. Adăugați sare și piper după gust și lăsați sosul să fiarbă la foc mic pentru 10 minute. Busuiocul proaspăt adăugat la final va da un plus de aroma sosului.

Macaroanele sunt gătite conform instrucțiunilor de pe ambalaj până când sunt al dente. Ele sunt apoi scurse și adăugate în sosul de carne. Amestecați bine pentru a se îmbiba cu sosul.

De asemenea, puteți adăuga și alte ingrediente pentru a adăuga un plus de textură și savoare, cum ar fi ciuperci, ardei gras sau roșii cherry. Acestea pot fi adăugate la sos împreună cu carnea și vor fi gătite împreună pentru a se îmbiba cu aromele.

Puteți, de asemenea, să variați tipul de macaroane folosite. Fusilli, penne sau ziti sunt toate opțiuni bune pentru această rețetă. Este important să folosiți macaroane cu o formă care să se îmbine bine cu sosul și carnea.

Această rețetă poate fi și mai ușor de pregătit dacă folosiți o tigaie antiaderentă sau o oală cu capac. Acestea vor minimiza nevoia de a amesteca des și vor preveni arsura.

Macaroanele cu sos și carne sunt o rețetă versatilă și pot fi personalizate în funcție de preferințele dvs. Experimentați cu diferite ingrediente și arome pentru a găsi combinația perfectă pentru familia dvs. Este o mâncare ușoară, satisfăcătoare și care poate fi făcută în cantități mari pentru a fi pregătită în avans și încălzită ulterior pentru mesele de dimineață sau de prânz.

Poftă bună!

 

Va multumim pentru vizionarea postarii [page_title]