LICHIOR DE SMOCHINE, Rețetă Simplă

Lichiorul de smochine este o băutură delicioasă și rafinată, perfectă pentru a fi savurată în momentele de relaxare sau pentru a fi oferită ca un cadou special. Cu o textură catifelată și un gust dulceag, acest lichior reprezintă un adevărat deliciu pentru papilele gustative. În continuare, vă vom prezenta ingredientele necesare, modul de preparare și câteva informații suplimentare despre această rețetă simplă și ușor de realizat.

Ingrediente necesare pentru Lichior de Smochine

500 g de smochine uscate
500 ml de alcool alimentar

250 g de zahăr
1 lămâie (coaja rasă)
1 baton de vanilie

1/2 linguriță de scorțișoară

Mod de preparare a Lichiorului de Smochine

Într-un borcan mare, se pun smochinele uscate și se adaugă alcoolul alimentar. Se amestecă bine și se lasă la macerat timp de 10 zile, într-un loc răcoros și întunecat. Este important ca smochinele să fie complet acoperite de alcool.
După cele 10 zile de macerare, se prepară un sirop din zahăr și 250 ml de apă. Se pune zahărul într-un vas și se adaugă apa treptat, amestecând continuu până când zahărul se dizolvă complet.

Siropul obținut se lasă să se răcească complet și apoi se adaugă în borcanul cu smochine și alcool. Se amestecă bine și se lasă la macerat încă 10 zile.
După cele 10 zile, se adaugă coaja rasă de lămâie, batonul de vanilie și scorțișoara în borcan. Se amestecă bine și se lasă lichiorul să macereze încă 5 zile.
La finalul celor 5 zile de macerare, lichiorul de smochine este gata de consumat. Se poate filtra și îmbutelia în sticle de sticlă închise ermetic pentru a-i păstra aroma și prospețimea.

Concluzie despre rețeta Lichiorului de Smochine

Lichiorul de smochine este o rețetă simplă și ușor de realizat, dar care oferă un rezultat deosebit de gustos și aromat. Acest lichior poate fi savurat ca atare, cu gheață sau poate fi folosit în diverse cocktail-uri și deserturi. Gustul dulce și parfumat al smochinelor se combină perfect cu aromele de vanilie și scorțișoară, creând o experiență senzorială unică. Datorită procesului de macerare, lichiorul de smochine capătă o textură catifelată și o culoare intensă, ceea ce îl face și mai apetisant. Așadar, nu ezitați să încercați această rețetă și să vă bucurați de un lichior cu adevărat special și delicios.

Post Views: 29

AFINATA CU ALCOOL DUBLU RAFINAT, Rețetă Simplă Afinata cu alcool dublu rafinat este o bautura traditionala romaneasca, obtinuta prin macerarea fructelor de afin in alcool dublu rafinat. Pentru a pregati aceasta delicioasa bautura, incepeti prin a spala si a curata afinetele de seminte si codite. Apoi, puneti-le intr-un borcan de sticla si adaugati alcoolul dublu rafinat peste ele. Sigilati borcanul si lasati-l la macerat timp de cel putin doua saptamani, intr-un loc intunecat si racoros. In fiecare zi, amestecati usor continutul borcanului pentru a elibera aromele fructelor. Dupa doua saptamani, strecurati bautura prin tifon sau filtru de cafea pentru a elimina resturile de afinete. Puteti adauga si…
Reteta de lichior bajtra, Simplă și Rapidă Dacă doriți să vă bucurați de un lichior delicios și ușor de preparat, vă recomand reteta simplă și rapidă de lichior bajtra. Pentru aceasta, veți avea nevoie de câteva ingrediente de bază: fructe de bajtra, suc de lămâie, zahăr și alcool. Procesul de preparare este destul de simplu: fructele de bajtra se spală și se pun într-un borcan, apoi se adaugă zahărul și sucul de lămâie. Borcanul se sigilează și se lasă la macerat pentru aproximativ o săptămână. După acest timp, se filtrează lichidul obținut și se adaugă alcoolul. Lichiorul se lasă la repaus pentru încă două săptămâni, după care…

Reteta de lichior de coacaze negre, Simplă și Rapidă Dacă ești pasionat de prepararea lichiorurilor acasă, atunci rețeta de lichior de coacaze negre este perfectă pentru tine! Această băutură delicioasă și aromată poate fi realizată cu ușurință și rapiditate în propriul tău cămin. Pentru a obține un lichior bogat în arome, ai nevoie de coacaze negre proaspete, alcool de cereale, zahăr și apă. Începi prin a zdrobi fructele și a le pune într-un borcan, apoi adaugi alcoolul și acoperi totul cu un capac ermetic. Lasă amestecul să se macereze timp de câteva săptămâni, după care vei adăuga siropul de zahăr și apa, în cantități potrivite, în funcție de gustul…
COCKTAILURI FĂRĂ ALCOOL, Rețetă Simplă Cocktailurile fără alcool sunt opțiunea perfectă pentru cei care doresc să se bucure de o băutură răcoritoare și savuroasă, fără să consume alcool. O rețetă simplă și delicioasă este următoarea: amestecați într-un blender zeama de la 2 lămâi, 200 ml suc de ananas, 100 ml de suc de portocale și o lingură de sirop de zahăr. Adăugați o mână de gheață și mixați totul până obțineți o consistență omogenă. Turnați în pahare și decorați cu felii de lămâie sau frunze de mentă. Acest cocktail fără alcool este o explozie de arome și refrescă instant, fiind perfect pentru petreceri sau pentru…
SHOT-URI DE LICHIOR, Rețetă Simplă SHOT-URI DE LICHIOR, Rețetă Simplă Dacă vrei să impresionezi invitații la petrecere sau să îți răsfeți papilele gustative cu un deliciu rafinat, shot-urile de lichior sunt alegerea perfectă! Iată o rețetă simplă, dar extrem de gustată și ușor de preparat. Ingrediente: - 50 ml lichior preferat (ex: Bailey's, Amarula, Kahlua) - 25 ml vodcă sau whisky (opțional) - 1 linguriță de sirop de ciocolată sau caramel (opțional, pentru a adăuga o notă dulce) Mod de preparare: 1. Într-un pahar de shot, adaugă lichiorul preferat. Poți alege să folosești unul singur sau să combini mai multe sortimente pentru a crea un…

GEM SMOCHINE, Rețetă Simplă Gemul de smochine este un deliciu dulce și aromat, preparat din smochine proaspete și zahăr. Pentru a obține o rețetă simplă și rapidă, smochinele se spală și se curăță de coajă, apoi se taie în bucăți mici și se pun într-un vas cu apă. Se fierb până când smochinele devin moi și își schimbă culoarea. Apoi, se adaugă zahărul și se amestecă bine până când acesta se dizolvă complet. Se mai lasă la fiert câteva minute, până când compoziția se îngroașă și capătă consistența dorită. Gemul de smochine se toarnă fierbinte în borcane sterilizate și se închid ermetic. Se poate…
LICHIOR DE OUA, Rețetă Simplă Lichiorul de ouă este o băutură alcoolică delicioasă și aromată, care poate fi pregătită ușor și rapid acasă. Pentru a obține acest lichior, veți avea nevoie de următoarele ingrediente: ouă proaspete, zahăr, lapte, esență de vanilie și alcool. Într-un vas, se amestecă gălbenușurile de ouă cu zahărul până când obținem o pastă omogenă. Apoi, se adaugă laptele și esența de vanilie, amestecând constant. Se toarnă alcoolul treptat în compoziție și se omogenizează bine. Amestecul se pune în sticle închise ermetic și se lasă la macerat timp de câteva săptămâni. Lichiorul de ouă poate fi savurat simplu, cu gheață sau folosit…
Reteta de mojito fara alcool, Simplă și Rapidă Dacă ești în căutarea unei alternative delicioase la mojito-ul tradițional, dar fără alcool, ai ajuns în locul potrivit! Reteta noastră de mojito fără alcool este simplă și rapidă, perfectă pentru a te răcori în zilele calde de vară. Ingredientele necesare sunt puține și ușor de găsit: frunze proaspete de mentă, zeamă de lime, zahăr, apă minerală și gheață. Începe prin a pisa frunzele de mentă într-un pahar, adăugând apoi zahărul și zeama de lime. Amestecă bine până când zahărul se dizolvă complet. Adaugă apoi gheață și apă minerală. Poți ajusta cantitatea de zahăr și lime în funcție de preferințele tale.…

DULCEATA DE SMOCHINE, Rețetă Simplă Dulceața de smochine este un deliciu culinar ce poate fi preparat rapid și ușor în propria bucătărie. Pentru această rețetă simplă veți avea nevoie de smochine proaspete, zahăr, suc de lămâie și apă. Înainte de a începe, smochinele trebuie spălate bine și curățate de coajă. Smochinele se pun la fiert într-un vas împreună cu apă și sucul de lămâie, timp de aproximativ 10 minute. Astfel, smochinele se vor înmuia și vor deveni ușor de răzuit. După ce au fiert suficient, smochinele se scurg și se mixează până obținem o pastă fină. Într-un alt vas, adăugăm zahărul și pasta de smochine…
ALCOOL DE VIȘINE, Rețetă Simplă ALCOOL DE VIȘINE, Rețetă Simplă Alcoolul de vișine este o băutură tradițională românească, apreciată pentru aroma sa intensă și gustul său răcoritor. Pentru a pregăti acest delicios lichior, veți avea nevoie de următoarele ingrediente: vișine proaspete sau congelate, alcool alimentar, zahăr și apă. În primul rând, spălați bine vișinele și îndepărtați codițele. Puneți-le apoi într-un borcan de sticlă și adăugați alcoolul peste ele. Lăsați-le la macerat timp de aproximativ două săptămâni într-un loc răcoros și întunecat, amestecând din când în când. După această perioadă, pregătiți un sirop din zahăr și apă. Într-un vas, amestecați cantitățile dorite