Ingrediente:

  • 1 dovlecel
  • 1 vinete
  • 1 ardei gras
  • 1 ceapa
  • 4 catei de usturoi
  • 4 linguri ulei de masline
  • 1 lingura otet balsamic
  • sare si piper, dupa gust

Instructiuni:

  1. Preincalziti cuptorul la 200°C.
  2. Spalati si curatati legumele. Taiati dovlecelul, vinetele, ardeiul si ceapa in cuburi mari.
  3. Asezati legumele in pungi de folie alimentara individuale si adaugati cate un catel de usturoi peste fiecare leguma.
  4. Adaugati 1 lingura de ulei de masline si 1 lingura de otet balsamic peste fiecare punga de legume. Sare si piper, dupa gust.
  5. Inchideti bine pungile de folie alimentara, astfel incat sa nu existe nicio deschidere.
  6. Asezati pungile pe o tava si coaceti in cuptor pentru 20-30 de minute sau pana cand legumele sunt moi si rumene.
  7. Serviti legumele calde, cu o lingura de ulei de masline si sare si piper aditional, dupa gust.

Aceasta reteta de legume la punga este usor de preparat si este perfecta pentru un pranz sau cina usoara si sanatoasa. Legumele sunt gatite in ulei de masline si otet balsamic, ceea ce le da un gust delicios si parfumat. In plus, gatirea in pungi de folie alimentara permite legumelor sa isi pastreze umiditatea si sa devina moi, astfel incat sa obtineti legume perfect gatite, fiecare cu gust unic.

Pentru a face reteta de legume la punga mai interesanta si variata, puteti adauga si alte legume precum rosiile sau conopida. De asemenea, puteti adauga ierburi aromatice precum rozmarin, oregano sau cimbru pentru a adauga un plus de aroma.

In cazul in care preferati legumele mai crocante, puteti coace pungile de legume pentru 15-20 de minute, in loc de 20-30 de minute. Legumele vor fi inca moi, dar vor avea si o textura crocanta, care poate fi apreciata de unii dintre dumneavoastra.

O alta varianta ar fi sa adaugati carne sau proteine, precum pui sau peste, pentru a face reteta mai satioasa si echilibrata. Adaugati carnea sau proteina in punga cu legume, impreuna cu uleiul de masline si otetul balsamic, si coaceti totul in cuptor pentru 20-30 de minute.

In concluzie, reteta de legume la punga este una versatila si usor de personalizat in functie de preferintele dumneavoastra. Puteti experimenta cu diferite combinatii de legume, ierburi si proteine pentru a gasi cea mai buna reteta pentru dumneavoastra. Acesta este un mod simplu si sanatos de a gati legumele, care poate fi un plus pentru dieta dumneavoastra si pentru starea dumneavoastra de sanatate.

In plus, legumele la punga sunt o alegere ideala pentru o masa rapida si sanatoasa, daca sunteti mereu pe fuga sau daca doriti sa evitati gatitul la cuptor sau pe aragaz. Este un mod usor si convenabil de a gati legumele, fara sa pierdeti din gust sau aroma.

Aceste pungi de legume pot fi si o alegere ideala pentru masa de picnic sau pentru a fi luate cu dumneavoastra la serviciu. Puteti gati pungile de legume seara, apoi sa le puneti in frigider pentru a fi pregatite pentru a doua zi. In plus, acestea pot fi usor transportate si sunt usor de mancat la locul de munca sau in afara casei.

In concluzie, reteta de legume la punga este o alegere sanatoasa si gustoasa, care poate fi personalizata si adaptata pentru a se potrivi cu preferintele dumneavoastra. Este un mod usor de a manca mai multe legume si de a va bucura de un mod de gatit rapid si convenabil. So get creative and have fun with your veggies!

Poftă bună!