LEGUME MEXICANE CU OREZ, Rețetă Simplă

Ingrediente necesare pentru LEGUME MEXICANE CU OREZ

1 ceapă mare

2 ardei grași (1 roșu și 1 verde)
1 dovlecel mare

1 morcov mare
2 căței de usturoi
200 g de orez

400 g de roșii în bulion
1 linguriță de boia dulce
1 linguriță de chimen măcinat

1 linguriță de oregano
sare și piper după gust
ulei de măsline pentru călit

Mod de preparare pentru LEGUME MEXICANE CU OREZ

Se curăță și se taie ceapa în jumătate de inele subțiri.
Ardeiul gras și dovlecelul se taie în cubulețe, iar morcovul se rade pe răzătoarea mare.
Cățeii de usturoi se toacă mărunt.

Într-o tigaie mare, se încinge uleiul de măsline și se călește ceapa până devine sticloasă.
Se adaugă apoi ardeiul gras, dovlecelul și morcovul și se călesc timp de aproximativ 5-7 minute, până se înmoaie.
Se adaugă usturoiul și se mai călește încă 1-2 minute.

Se adaugă roșiile în bulion, boiaua dulce, chimenul măcinat, oregano, sare și piper după gust.
Se lasă să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 10 minute, până se formează un sos.
Separat, se fierbe orezul conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

Se servește legumele mexicane cu orezul fiert alături.

Concluzie despre rețeta de LEGUME MEXICANE CU OREZ

Această rețetă de legume mexicane cu orez reprezintă o opțiune simplă și sănătoasă pentru o masă în familie. Combinația de legume proaspete și condimentele specifice mâncărurilor mexicane aduce un gust deosebit și o aromă intensă. Cu ajutorul acestui fel de mâncare, puteți aduce o schimbare în meniul zilnic și să vă bucurați de o masă echilibrată și gustoasă. Așadar, nu ezitați să încercați această rețetă simplă și să vă delectați cu savoarea legumelor mexicane cu orez.

Post Views: 31

Salată de dovlecel, rețetă sănătoasă și gustoasă Salata de dovlecel este o opțiune ușoară și delicioasă pentru cei care își doresc să își mențină o dietă sănătoasă și să consume mai multe legume. Această salată se pregătește rapid și se potrivește perfect într-o varietate de mese, de la prânz la cină. Iată cum puteți pregăti o salată de dovlecel simplă și gustoasă: Ingrediente: 1 dovlecel mic 1/4 ceapă roșie 1 ardei gras roșu 1/4 cană de maioneză 1 linguriță de muștar Dijon 1 lingură de oțet de mere Sare și piper după gust Instrucțiuni: Taiați dovlecelul și ardeiul gras în cuburi mici și ceapa roșie în felii…

Pește roșu marinat, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Pește roșu marinat: Ingrediente: 500 g de file de pește roșu proaspăt 1 ceapă roșie tăiată subțire 1 ardei roșu tăiat subțire 1/2 cană de oțet de vin alb 1/2 cană de suc proaspăt de lămâie 1/2 cană de ulei de măsline 2 linguri de zahăr Sare și piper negru măcinat, după gust 1/4 cană de pătrunjel tocat Instrucțiuni : Spălați și uscați fileul de pește roșu cu un prosop de hârtie. Tăiați-l în bucăți mici și puneți-le într-un bol mare. Adăugați ceapa roșie și ardeiul tăiate subțire peste pește. Într-un alt bol, amestecați oțetul…
Borș roșu, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Borș roșu: Ingrediente: Pentru a prepara borșul roșu, aveți nevoie de următoarele ingrediente: 1 kg sfeclă roșie 1 lingură de sare 1 lingură de zahăr Apă Instrucțiuni : Spălați bine sfecla roșie și tăiați-o în cuburi mici. Puneți sfecla roșie tăiată într-un borcan mare și adăugați sarea și zahărul. Adăugați suficientă apă pentru a acoperi sfecla roșie și amestecați bine. Acoperiți borcanul cu un prosop și lăsați-l la temperatura camerei timp de 2-3 zile. După aceasta, transferați borșul roșu într-un recipient mai mic și păstrați-l la frigider. Borșul roșu poate fi consumat ca atare sau…
Cea mai buna reteta de inele de ceapa, Simplă și Rapidă Dacă îți dorești o gustare delicioasă și rapidă, inelele de ceapă sunt alegerea perfectă. Această rețetă simplă necesită doar câteva ingrediente de bază, iar rezultatul final te va surprinde plăcut. Pentru a pregăti aceste inele crocante, începe prin a tăia o ceapă mare în felii groase. Apoi, într-un bol separat, amestecă făină, sare, piper și puțină paprika. Treci fiecare inel de ceapă prin amestecul de făină și asigură-te că este acoperit uniform. Încinge uleiul într-o tigaie adâncă și prăjește inelele de ceapă până devin aurii și crocante. Scoate-le din ulei și așează-le pe șervețele de hârtie pentru a absorbi excesul…

Supă de chimen, rețetă de supă gustoasă Ingrediente: 2 linguri de ulei de măsline 2 căței de usturoi zdrobiți 1 ceapă mare tocată fin 2 tulpini de țelină tăiate cubulețe 1 morcov mare tăiat cubulețe 4 căni de apă 1 lingură de chimen pudră 1 lingură de sare 1 lingură de piper negru măcinat 1 cană de fasole verde scursă și spălată Instructiuni: Încălziți uleiul de măsline într-un vas mare la foc mediu. Adăugați usturoiul, ceapa, țelina, morcovul și amestecați până când sunt ușor aurii. Adăugați apa, chimenul, sarea și piperul și aduceți la fierbere. Reduceți căldura la minim și lăsați să fiarbă timp de 30-40 de…
Pește rosu la cuptor, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Pește rosu la cuptor: Ingrediente: 4 fileuri de Pește Roșu 2-3 linguri de ulei de măsline Sucul de la o lămâie 2 căței de usturoi, zdrobiți 1 linguriță de sare 1/2 linguriță de piper negru proaspăt măcinat Oregano sau cimbru, după gust Instrucțiuni : Preîncălziți cuptorul la 200°C. Într-un bol mic, amestecați uleiul de măsline, sucul de lămâie, usturoiul, sare, piper și ierburi aromatice. Așezați fileurile de pește într-un vas de cuptor și ungeți-le cu amestecul de ulei și ierburi. Acoperiți vasul cu folie de aluminiu și coaceți timp de aproximativ 15-20 de minute. După…
Reteta de inele de calamari, Simplă și Rapidă Reteta de inele de calamari, simplă și rapidă, este o alegere excelentă pentru iubitorii de fructe de mare. Pentru a pregăti această delicioasă gustare, veți avea nevoie de calamari proaspeți, făină, ouă, ulei pentru prăjit, sare și piper. Înainte de a începe, trebuie să curățați și să tăiați calamarii în inele subțiri. Apoi, într-un bol, amestecați făina cu sare și piper după gust. Într-un alt bol, bateți ouăle. Încălziți uleiul într-o tigaie adâncă. Păsuiți fiecare inel de calamari în ouă bătute și apoi în făină, asigurându-vă că este acoperit uniform. Puneți inelele de calamari în tigaie și prăjiți-le până devin…

DOVLECEL PRĂJIT, Rețetă Simplă Dovlecelul prăjit este o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru a fi savurată la masa de prânz sau ca gustare între mese. Pentru a prepara acest preparat gustoas, aveți nevoie doar de câteva ingrediente: dovlecel, făină, ouă, ulei și sare. Înainte de a începe procesul de prăjire, curățați și tăiați dovlecelul în felii subțiri. Apoi, puneți făina într-un castron și adăugați puțină sare pentru a-i da gust. Într-un alt castron, bateți ouăle până devin spumoase. Încingeți uleiul într-o tigaie adâncă. Apoi, treceți fiecare felie de dovlecel mai întâi prin făină, apoi prin ouăle bătute. Asigurați-vă că fiecare felie este acoperită…
Reteta de cuscus dovlecel, Simplă și Rapidă Dacă doriți să pregătiți o masă rapidă și delicioasă, o variantă excelentă este rețeta de cuscus cu dovlecel. Pentru a o prepara, începeți prin a tăia dovlecelul în cuburi mici și a-l căli ușor într-o tigaie cu ulei de măsline. În paralel, adăugați apă și sare într-un vas și lăsați-o să fiarbă. După ce apa a clocotit, adăugați cuscusul și acoperiți vasul cu un capac. Lăsați cuscusul să absoarbă apa timp de aproximativ 5 minute, apoi folosiți o furculiță pentru a-l desface și a-l amesteca cu dovlecelul călit. Pentru a adăuga un plus de savoare, puteți presăra puțină mentă sau…
MORCOV O BUCATĂ, Rețetă Simplă Morcovul este o legumă populară în bucătăria românească, datorită gustului său dulce și a valorii nutritive ridicate. Pentru a pregăti o bucată de morcov, urmați această rețetă simplă. În primul rând, curățați și spălați bine morcovii. Apoi, tăiați-i în bucăți potrivite și puneți-i la fiert într-un vas cu apă și sare. Lăsați morcovii să fiarbă până devin moi și puteți înțepa ușor cu furculița. După ce morcovii s-au fiert, scoateți-i din apă și lăsați-i să se scurgă. În final, puteți adăuga unt sau ulei de măsline și puțină pătrunjel verde tocat pentru a le da un plus de savoare. Acest…