Jiandra este o mâncare tradițională din România, care este ușor de preparat și cu un gust delicios. Este un fel de mâncare compus din orez și carne de pui, condimentat cu ierburi și mirodenii specifice, cum ar fi rozmarin, oregano, piper și sare.
Ingrediente:
- 1 kg carne de pui
- 2 căni de orez
- 1 ceapă mare, tăiată mărunt
- 4 căței de usturoi, zdrobiți
- 2 lingurițe de rozmarin, zdrobit
- 2 lingurițe de oregano
- 1 linguriță de piper negru, măcinat
- sare după gust
- ulei de măsline
Instrucțiuni:
- Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie largă și adăugați carnea de pui, tăiată în bucăți mici.
- Sărați și piperați după gust și frigeți carnea până se rumenește.
- Adăugați ceapa, usturoiul și ierburile și amestecați bine.
- Adăugați orezul și amestecați bine până se amestecă cu carnea și ierburile.
- Adăugați apă suficientă pentru a acoperi orezul și acoperiți tigaia.
- Fierbeți la foc mic până când orezul este fiert și apa a fost absorbită, aproximativ 20-30 de minute.
- Serviți cald cu salată și pâine prăjită.
Jiandra este un fel de mâncare ușor de preparat și perfect pentru familia ta sau pentru o masă în oraș cu prietenii. Este o modalitate simplă și gustoasă de a servi o masă completă, cu o combinație perfectă de proteine, carbohidrați și ierburi aromate.
Jiandra poate fi personalizată în funcție de preferințele individuale, adăugând sau eliminând anumite ingrediente. De exemplu, dacă doriți să adăugați un plus de savoare, puteți adăuga cuburi de legume, cum ar fi morcovi, ardei și roșii, la amestecul de orez și carne. Acest lucru poate adăuga și mai multă textură și culoare la mâncare. De asemenea, puteți înlocui carnea de pui cu alte tipuri de carne, cum ar fi carne de vită sau de porc, sau chiar cu fasole verde sau legume pentru o versiune vegetariană.
O altă modalitate de a personaliza Jiandra este prin adăugarea diferitelor mirodenii sau a unui sos specific, cum ar fi sos de roșii sau smântână. Acest lucru poate adăuga un plus de savoare și crește versatilitatea mâncării. De asemenea, puteți servi Jiandra cu o salată sau cu o garnitură de cartofi fierți sau piure pentru a crea un meniu complet.
Jiandra poate fi pregătită în avans și păstrată în frigider pentru mai multe zile. De asemenea, poate fi congelată și descongelată pentru a fi servită mai târziu. Acest lucru o face o alegere perfectă pentru o masă ușoară, când nu aveți timp să gătiți, sau pentru o masă cu invitați.
În concluzie, Jiandra este o mâncare versatilă și ușor de preparat, care poate fi personalizată în funcție de preferințe. Este o alegere perfectă pentru o masă rapidă și sănătoasă, care poate fi savurată acasă sau în oraș cu familia și prietenii. Deci, încercați această rețetă clasică astăzi și bucurați-vă de un gust autentic al României!
Pentru a îmbunătăți gustul Jiandrei, puteți adăuga ierburi proaspete, cum ar fi cilantro sau pătrunjel, sau chiar mirodenii precum chili flakes sau piper negru proaspăt măcinat. Acest lucru va adăuga un plus de savoare și va oferi un gust mai intens și mai condimentat. Încercați să experimentați cu diferite ingrediente și mirodenii pentru a găsi versiunea perfectă de Jiandra pentru dvs.!
Poftă bună!
Post Views: 848
Related Posts:
- Reteta de gin condimentat de craciun, Simplă și Rapidă Dacă ești în căutarea unei băuturi festive pentru această perioadă a anului, atunci reteta de gin condimentat de Crăciun este alegerea perfectă pentru tine. Această băutură delicioasă și ușor de preparat va aduce o notă de bucurie în serile tale de sărbătoare. Pentru a pregăti această rețetă simplă și rapidă, vei avea nevoie de câteva ingrediente de bază: gin, suc de lămâie, sirop de zahăr, scorțișoară, cuișoare și cardamom. Tot ce trebuie să faci este să amesteci aceste ingrediente într-un pahar cu gheață și să le omogenizezi bine. Poți adăuga și o felie de portocală sau de măr pentru a…
- Reteta de apa de rozmarin, Simplă și Rapidă Apa de rozmarin este o băutură simplă și rapidă de preparat, cu multiple beneficii pentru sănătate. Pentru a o prepara, vei avea nevoie de câteva ramuri proaspete de rozmarin și un litru de apă. Începe prin spălarea și curățarea ramurilor de rozmarin, apoi adaugă-le într-un vas cu apă clocotită și lasă-le să fiarbă timp de 10-15 minute. După ce amestecul s-a răcit, filtrează-l și toarnă-l într-o sticlă de sticlă închisă ermetic. Poți să consumi apa de rozmarin în timpul zilei, fie că o bei simplă, fie că o folosești pentru a-ți prepara alte băuturi răcoritoare. Această băutură este bogată în…
- Friptură de miel cu sos de ierburi, rețetă gustoasă Ingrediente: 1 kg de carne de miel (paleta sau pulpa) 3 căței de usturoi 2 lingurițe de sare 1 linguriță de piper negru proaspăt măcinat 1 linguriță de busuioc uscat 1 linguriță de rozmarin uscat 1 linguriță de cimbru uscat 3 linguri de ulei de măsline 1 legătură de ierburi proaspete (pătrunjel, cimbru, busuioc) 1/2 cană de vin roșu sec Pentru sosul de ierburi: 1 cană de smântână dulce 1 cățel de usturoi 1 legătură de ierburi proaspete (pătrunjel, cimbru, busuioc) Sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust Instrucțiuni: Înmuiați carnea de miel în apă rece timp de cel…
- Reteta de orez condimentat, Simplă și Rapidă Dacă ești în căutarea unei rețete rapide și delicioase de orez condimentat, ai ajuns în locul potrivit! Pentru această rețetă simplă, vei avea nevoie doar de câteva ingrediente ușor de găsit în bucătărie. Începe prin a spăla bine orezul și a-l fierbe în apă cu sare, până devine fraged și puțin lipicios. Între timp, într-o tigaie, încinge ulei de măsline și adaugă ceapă și usturoi tocate mărunt. Când acestea devin aurii, adaugă condimentele preferate, cum ar fi turmeric, curry sau boia dulce, și lasă-le să se combine într-un amestec aromat. După ce orezul este fiert, adaugă-l în tigaie și amestecă-l…
- PIPER NEGRU, Rețetă Simplă "Piperul negru este o specie de plantă cu fructe mici, rotunde și de culoare neagră. Este originar din India și este foarte apreciat pentru aroma și gustul său intens și picant. Rețeta simplă cu piper negru presupune folosirea acestuia ca și condiment în diferite preparate culinare. Este foarte versatil și poate fi adăugat în supe, sosuri, marinade sau chiar în prăjituri pentru a aduce o notă de picanterie. Este important să fie măcinat proaspăt pentru a-și păstra proprietățile și a elibera toată aroma sa. De asemenea, piperul negru are și numeroase beneficii pentru sănătate, fiind bogat în antioxidanți și compuși…
- LA MULTI ANI ROMANIA MEA, Rețetă Simplă "LA MULTI ANI ROMANIA MEA, Rețetă Simplă" este o carte scrisă de un autor român în anul 2021. Această carte explorează povestea României și își propune să ofere o rețetă simplă pentru a o face mai bună. Autorul detaliază istoria țării noastre, de la formarea ei până în prezent, evidențiind atât momentele de glorie, cât și cele mai dificile perioade. Prin intermediul acestei opere, autorul ne invită să reflectăm asupra valorelor și tradițiilor noastre, subliniind importanța lor în construirea unei societăți mai bune. Tonul detaliat al cărții ne oferă informații amănunțite despre evenimentele și personalitățile care au contribuit la modelarea…
- Reteta de orez condimentat, Simplă și Rapidă Dacă vrei să pregătești o mâncare simplă și rapidă, îți recomandăm o delicioasă rețetă de orez condimentat. Pentru a o prepara, ai nevoie de doar câteva ingrediente: orez, apă, ulei de măsline, ceapă, usturoi, sare, piper și condimente la alegere. Începe prin a spăla bine orezul sub jet de apă rece și apoi lasă-l să se scurgă. Într-o tigaie, călește ceapa și usturoiul în ulei de măsline până devin aurii. Adaugă orezul și amestecă bine pentru a se îmbiba cu aromele. Toarnă apă suficientă pentru a acoperi orezul și adaugă sare și piper după gust. Acoperă tigaia și lasă orezul…
- Pui la cuptor cu sos de ierburi și usturoi, rețetă gustoasă Puiul la cuptor cu sos de ierburi și usturoi este o rețetă delicioasă și sănătoasă, perfectă pentru o cină în familie sau pentru o ocazie specială. Iată cum să pregătiți această rețetă: Ingrediente: 1 pui întreg, curățat și tăiat în bucăți 2 căței de usturoi, zdrobiți 1 legătură de ierburi proaspete (cimbru, oregano, rozmarin, salvie) 2 linguri de ulei de măsline sare și piper suc de lămâie proaspăt Pentru sos: 1 cățel de usturoi, zdrobit 1 lingură de ierburi proaspete (cimbru, oregano, rozmarin, salvie) 1/2 ceașcă de smântână lichidă sare și piper Instrucțiuni: Încingeți cuptorul la 200 de grade Celsius.…
- Cartofi cu rozmarin si usturoi, rțeta lui Gordon Ramsay Iată rețeta pentru cartofi cu rozmarin și usturoi, așa cum a fost prezentată de celebrul bucătar Gordon Ramsay: Ingrediente: 1 kg cartofi (preferabil varietatea roșie, pentru că au o coajă mai subțire) 4-5 căței de usturoi, zdrobiți 2-3 crenguțe de rozmarin proaspăt, frunzele smulse de pe tulpină 3 linguri de ulei de măsline sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust Instrucțiuni: Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius. Curățați cartofii și tăiați-i în felii subțiri. Puteți folosi un cuțit ascuțit sau o mandolină pentru a face acest lucru. Într-un castron mare, amestecați cartofii cu usturoiul zdrobit, frunzele de rozmarin…
- Salată de frunze de rozmarin, rețetă sănătoasă și gustoasă Salata de frunze de rozmarin este o salata delicioasa si sanatoasa, care poate fi pregatita cu usurinta in doar cateva minute. Aceasta salata este o optiune excelenta pentru cei care doresc sa consume mai multe legume proaspete si ierburi aromate in dieta lor. Ingrediente pentru salata de frunze de rozmarin: 1 legatura de frunze proaspete de rozmarin 1 cana de roșii cherry 1/2 ceapa rosie 1 ardei gras 2 linguri de ulei de masline 1 lingura de otet balsamic Sare si piper, dupa gust Mod de preparare: Spalati si curatati frunzele de rozmarin, rosiile cherry, ceapa rosie si ardeiul gras.…
Va multumim pentru vizionarea postarii [page_title]