Ingrediente:
- 1 jambon de porc (aproximativ 2-3 kg)
- 2 linguri de sare grunjoasă
- 2 linguri de piper negru proaspăt măcinat
- 4 linguri de muștar Dijon
- 4 linguri de miere
- 2 linguri de ulei de masline
- 4 căței de usturoi, zdrobiți
- 2 linguri de rozmarin proaspăt, tocat
Instrucțiuni:
- Preîncălziți cuptorul la 220°C.
- Curățați jambonul de orice film protector și ștergeți orice exces de apă cu un prosop de hârtie.
- Încorporați sare grunjoasă, piper negru, muștar Dijon, miere, ulei de masline, usturoi și rozmarin într-un bol. Amestecați bine ingredientele.
- Aplicați amestecul de miere și condimente pe jambon, acoperind complet toată carnea.
- Așezați jambonul într-un vas de copt, cu partea unsă în sus.
- Introduceți jambonul în cuptor și coaceți timp de 15 minute la 220°C, apoi scădeți temperatura la 180°C și continuați să coaceți timp de aproximativ 1 oră și 30 de minute, sau până când crusta devine aurie și crocantă.
- Scoateți jambonul din cuptor și lăsați-l să se răcească timp de 15-20 de minute înainte de a fi tăiat și servit.
Sugestie: Puteți adăuga o varietate de alte condimente, cum ar fi cimbru sau ierburi proaspete, pentru a adăuga mai multă aromă jambonului. De asemenea, puteți încerca să adăugați oțet balsamic sau suc de lămâie pentru un plus de acizitate. Să vă bucurați de jambonul crocant și dulce cu crustă de miere!
Jambonul de porc cu crustă de miere este o rețetă ușoară și delicioasă, perfectă pentru ocaziile speciale sau doar pentru a vă bucura de un prânz sau cină copios. Acest jambon este plin de savoare, cu o crustă crocantă și dulce și carne moale și ușor sărată.
Pentru a prepara jambonul de porc cu crustă de miere, veți avea nevoie de un jambon de porc de calitate, sare grunjoasă, piper negru proaspăt măcinat, muștar Dijon, miere, ulei de masline, usturoi și rozmarin proaspăt. Puteți adăuga orice alte condimente preferate pentru a personaliza gustul jambonului.
După ce ați curățat și pregătit jambonul, amestecați ingredientele pentru crustă într-un bol și aplicați-le uniform pe jambon. Jambonul se coace la cuptor timp de aproximativ 1 oră și 30 de minute, sau până când crusta devine aurie și crocantă.
Jambonul de porc cu crustă de miere poate fi servit ca atare sau cu diverse garnituri, cum ar fi cartofi prăjiți sau salată verde. De asemenea, poate fi tăiat în felii subțiri și servit ca aperitiv sau cu pâine prăjită.
Această rețetă poate fi personalizată în funcție de preferințele dvs. Puteți adăuga oțet balsamic sau suc de lămâie pentru un plus de acizitate, sau puteți încerca să adăugați alte ierburi proaspete, cum ar fi cimbru sau oregano, pentru mai multă aromă.
Indiferent de modul în care alegeți să serviți jambonul de porc cu crustă de miere, este sigur că va fi un succes la masa dvs. Acest jambon crocant și dulce este o modalitate ușoară și gustoasă de a vă bucura de carnea de porc și de a oferi familiei și prietenilor dvs. o masă delicioasă.
Pentru a face jambonul de porc cu crustă de miere și mai interesant, puteți adăuga un strop de sos de portocale sau de fructe de pădure la compoziția de miere și muștar. Acest lucru va adăuga un plus de savoare și va oferi o nuanță dulce-amară jambonului. De asemenea, puteți încerca să adăugați un strop de scorțișoară sau nucșoară pentru un plus de aromă.
O altă idee ar fi să adăugați un strop de sirop de arțar sau de agave la compoziția de miere pentru a oferi o nuanță de caramel jambonului. Puteți, de asemenea, să adăugați câteva fructe uscate, cum ar fi smochinele sau stafidele, pentru a adăuga o textură crocantă.
Serviți jambonul de porc cu crustă de miere cu o salată de legume colorate sau cu un sos de ierburi proaspete pentru a oferi un contrast de texturi și arome. De asemenea, puteți încerca să serviți jambonul cu o garnitură de cartofi, cum ar fi cartofi dulci sau cartofi noi, pentru a oferi un plus de textură și arome.
Indiferent de modul în care alegeți să personalizați jambonul de porc cu crustă de miere, sigur va fi un hit la masa dvs. Acest jambon crocant și dulce este o modalitate ușoară și gustoasă de a vă bucura de carnea de porc și de a oferi familiei și prietenilor dvs. o masă delicioasă.
Poftă bună!
Post Views: 594
Related Posts:
- Jambon de curcan la cuptor, rețetă gustoasă Reteta de jambon de curcan la cuptor este o optiune delicioasa si sanatoasa pentru masa de pranz sau cina. Acest jambon este pregatit cu condimente aromate si legume proaspete, ceea ce il face sa fie suculent si gustos. Pentru a pregati jambonul de curcan la cuptor, aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 1 jambon de curcan de 1,5 kg 2 cepe rosii taiate in sferturi 2 morcovi taiati in bucati mari 2 tije de telina taiate in bucati mari 4 catei de usturoi zdrobiti 2 linguri de ulei de masline 1 lingura de cimbru uscat 1 lingura de rozmarin uscat sare…
- JAMBON DE PORC LA CUPTOR, Rețetă Simplă Jambonul de porc la cuptor este o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru o masă în familie sau pentru ocazii speciale. Pentru a pregăti acest preparat, vei avea nevoie de un jambon de porc întreg, cu os și cu grăsime. Înainte de a începe, spală bine jambonul și înlătură excesul de grăsime. Apoi, înţeapă-l cu un cuțit ascutit pentru a permite aromelor să pătrundă mai ușor în carne. Condimentează-l după gust cu sare, piper, usturoi și ierburi aromatice, precum rozmarin sau cimbru. Pentru a obține o crustă frumoasă și crocantă, unge jambonul cu o mixtură de miere și muștar. Pune…
- Reteta de apa de rozmarin, Simplă și Rapidă Apa de rozmarin este o băutură simplă și rapidă de preparat, cu multiple beneficii pentru sănătate. Pentru a o prepara, vei avea nevoie de câteva ramuri proaspete de rozmarin și un litru de apă. Începe prin spălarea și curățarea ramurilor de rozmarin, apoi adaugă-le într-un vas cu apă clocotită și lasă-le să fiarbă timp de 10-15 minute. După ce amestecul s-a răcit, filtrează-l și toarnă-l într-o sticlă de sticlă închisă ermetic. Poți să consumi apa de rozmarin în timpul zilei, fie că o bei simplă, fie că o folosești pentru a-ți prepara alte băuturi răcoritoare. Această băutură este bogată în…
- RETETA FOCACCIA CU ROZMARIN, Rețetă Simplă Focaccia cu rozmarin este o rețetă simplă și delicioasă, originară din Italia. Pentru a o prepara vei avea nevoie de făină, drojdie, apă, ulei de măsline, sare și, desigur, rozmarin proaspăt. Într-un castron, amestecă 500 de grame de făină cu 10 grame de drojdie și o linguriță de sare. Adaugă apă călduță treptat și frământă până obții un aluat omogen și elastic. Lasă aluatul să crească timp de o oră, acoperit cu un prosop curat. După ce aluatul a crescut, unge tava cu ulei de măsline și întinde-l într-un strat uniform, folosind mâinile uleioase. Presară rozmarinul proaspăt peste aluat și…
- MUSTAR DIJON, Rețetă Simplă Muștarul Dijon este un condiment extrem de cunoscut și apreciat în bucătăria franțuzească. Rețeta simplă a acestuia implică amestecul a două ingrediente principale: semințe de muștar măcinate și oțet de vin alb. Semințele de muștar sunt măcinate fin, apoi se adaugă oțetul de vin alb și se amestecă până se obține o pastă omogenă. Se lasă să stea la rece timp de 1-2 zile pentru ca aromele să se combine în mod optim. Muștarul Dijon are un gust puternic, picant și ușor înțepător, fiind perfect pentru a adăuga savoare preparatelor de carne, salatelor sau sandvișurilor. Este un ingredient versatil și…
- COTLET DE PORC CU SOS DE MUSTAR SI MIERE, Rețetă Simplă Cotletul de porc cu sos de muștar și miere este o rețetă simplă și delicioasă. Pentru a o prepara, începe prin a condimenta cotletul de porc cu sare și piper. Apoi, prăjește-l într-o tigaie cu puțin ulei până când se rumenește frumos pe ambele părți. Într-un bol, amestecă muștarul cu mierea și adaugă sosul obținut peste cotletul prăjit. Acoperă tigaia cu un capac și lasă preparatul să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 20 de minute, sau până când cotletul devine fraged și sosul se îngroașă. Poți servi cotletul de porc cu sos de muștar și miere alături de…
- PRAJITURA CU BRANZA DE VACI SI STAFIDE, Rețetă Simplă Prajitura cu branza de vaci si stafide este o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru a fi savurată alături de cei dragi. Pentru a pregăti această prăjitură, vei avea nevoie de branza de vaci proaspătă, ouă, zahăr, făină, stafide și esență de vanilie. Într-un bol, amestecă branza de vaci cu zahărul și ouăle până când obții o compoziție omogenă. Adaugă făina treptat și esența de vanilie, iar apoi incorporează stafidele. Toarnă compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și dă la cuptor pentru aproximativ 40 de minute, până când prăjitura se rumenește frumos. După ce s-a răcit, taie-o în…
- Retete de supa de film, Simplă și Rapidă "Retete de supa de film, Simplă și Rapidă" este o carte de bucate care oferă o varietate de rețete delicioase pentru a prepara cele mai savuroase supe în cel mai scurt timp posibil. Autorul acestei cărți aduce o abordare informativă și detaliată asupra fiecărei rețete prezentate, explicând în mod clar și concis pașii necesari pentru a obține o supă perfectă. De la rețete clasice precum supa de pui sau supa de roșii, până la opțiuni mai inedite cum ar fi supa de dovleac sau supa thailandeză cu lapte de cocos, această carte îți oferă inspirație culinară la fiecare pagină. Fie…
- Rețetă cubană film bucătar, Simplă și Rapidă Rețeta cubaneză de film bucătar este o alegere simplă și rapidă pentru cei care doresc să experimenteze gustul autentic al bucătăriei cubaneze. Această rețetă utilizează ingrediente ușor de găsit în orice bucătărie și poate fi pregătită într-un timp scurt. Pentru a pregăti această rețetă, veți avea nevoie de următoarele ingrediente: piept de pui tăiat cubulețe, ulei de măsline, ceapă tocată mărunt, ardei gras roșu și verde feliat, usturoi mărunțit, roșii tocate, boia dulce, sare și piper. Într-o tigaie mare, încingeți uleiul de măsline și adăugați bucățile de piept de pui. Prăjiți-le până se rumenesc ușor, apoi adăugați ceapa, ardeiul gras
- Cartofi cu rozmarin si usturoi, rțeta lui Gordon Ramsay Iată rețeta pentru cartofi cu rozmarin și usturoi, așa cum a fost prezentată de celebrul bucătar Gordon Ramsay: Ingrediente: 1 kg cartofi (preferabil varietatea roșie, pentru că au o coajă mai subțire) 4-5 căței de usturoi, zdrobiți 2-3 crenguțe de rozmarin proaspăt, frunzele smulse de pe tulpină 3 linguri de ulei de măsline sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust Instrucțiuni: Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius. Curățați cartofii și tăiați-i în felii subțiri. Puteți folosi un cuțit ascuțit sau o mandolină pentru a face acest lucru. Într-un castron mare, amestecați cartofii cu usturoiul zdrobit, frunzele de rozmarin…
Va multumim pentru vizionarea postarii [page_title]
