INGHETATA DE LAVANDA, Rețetă Simplă

Introducere

Inghetata de Lavanda, Rețetă Simplă este un desert răcoritor și aromat, perfect pentru zilele calde de vară. Această rețetă îmbină aroma delicată a lavandei cu dulceața cremoasă a înghețatei, rezultând un desert delicios și elegant. Ingrediente accesibile și procedura simplă de preparare fac din această rețetă o alegere ideală pentru orice amator de dulce. Vă invităm să descoperiți cum să pregătiți această inedită înghețată de lavandă!

Ingrediente pentru Inghetata de Lavanda

  • 500 ml de lapte
  • 200 ml de smântână lichidă
  • 150 g de zahăr
  • 4 gălbenușuri
  • 2 lingurițe de extract de lavandă
  • o mână de flori de lavandă proaspete pentru decor

Mod de preparare Inghetata de Lavanda

Pentru a pregăti această delicioasă înghețată de lavandă, urmați următorii pași simpli:

  1. Într-un vas, adăugați laptele și smântâna lichidă, apoi puneți-l pe foc mediu și încălziți-l până când începe să fiarbă.
  2. Într-un castron separat, bateți gălbenușurile cu zahărul până când obțineți o compoziție omogenă și pufoasă.
  3. Adăugați treptat laptele fierbinte peste amestecul de gălbenușuri, amestecând continuu pentru a evita coagularea acestora.
  4. Transferați compoziția într-un vas termorezistent și adăugați extractul de lavandă. Amestecați bine pentru a combina aromele.
  5. Lăsați compoziția să se răcească complet la temperatura camerei, apoi puneți-o la frigider pentru cel puțin 2 ore sau peste noapte.
  6. După ce compoziția s-a răcit suficient, turnați-o într-o mașină de înghețată și urmați instrucțiunile producătorului pentru a obține o înghețată cremoasă.
  7. Servește înghețata de lavandă în cupe individuale, decorând cu flori de lavandă proaspete pentru un aspect spectaculos.

Concluzie despre reteta Inghetata de Lavanda

Inghetata de Lavanda este un desert cu adevărat special, ce reușește să îmbine perfect aromele delicate și răcoritoare ale lavandei cu dulceața și cremozitatea înghețatei. Cu ingrediente simple și un mod de preparare simplu, această rețetă poate fi realizată cu ușurință de către oricine. Deliciosă și elegantă, înghețata de lavandă este perfectă pentru a fi savurată în zilele toride de vară sau în orice alt moment în care doriți să vă răsfățați cu un desert rafinat. Încercați această rețetă și veți fi surprinși de cât de ușor se pot obține rezultate spectaculoase în bucătărie!

Va multumim pentru vizionarea postarii [page_title]