HREAN LA BORCAN PENTRU IARNĂ, Rețetă Simplă

HREAN LA BORCAN PENTRU IARNĂ – Ingrediente necesare

Pentru a pregăti hreanul la borcan pentru iarnă, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • 1 kg de hrean proaspăt
  • 1 lingură de sare
  • 1 lingură de zahăr
  • 200 ml de apă
  • 200 ml de oțet alb sau oțet de mere

HREAN LA BORCAN PENTRU IARNĂ – Mod de preparare:

  1. Curățați hreanul și spălați-l bine sub jet de apă rece.
  2. Tăiați hreanul în bucăți mici sau radeți-l pe o răzătoare.
  3. Într-un vas mare, amestecați apa, oțetul, sarea și zahărul până când acestea se dizolvă complet.
  4. Adăugați hreanul tăiat sau razuit în vasul cu soluția de oțet și amestecați bine.
  5. Lăsați hreanul la marinat în soluție timp de aproximativ 30 de minute.
  6. După ce hreanul s-a marinat, transferați-l în borcane curate și uscate.
  7. Turnați peste hrean soluția de marinat și asigurați-vă că borcanele sunt bine închise.

HREAN LA BORCAN PENTRU IARNĂ – Concluzie despre rețeta simplă.

Această rețetă simplă de hrean la borcan este perfectă pentru a avea mereu la îndemână un condiment plin de arome și beneficii pentru sănătate. Hreanul este cunoscut pentru proprietățile sale antibacteriene și antiinflamatorii, fiind un ingredient esențial în bucătăria tradițională românească. Acest hrean la borcan poate fi folosit pentru a condimenta diferite feluri de mâncare, precum ciorbe, sosuri sau salate, oferindu-le un gust intens și picant. De asemenea, hreanul este ideal pentru a adăuga un plus de savoare și prospețime preparatelor culinare de iarnă, precum murăturile sau conservele.

Așadar, pregătiți-vă provizii pentru iarnă și bucurați-vă de savoarea inconfundabilă a hreanului la borcan!