GOGOSARI LA RECE, Rețetă Simplă

GOGOSARI LA RECE, Rețetă Simplă

Ingrediente necesare pentru GOGOSARI LA RECE

  • 1 kg de gogoșari roșii și crocanți
  • 500 ml de oțet alb
  • 500 ml de apă
  • 100 g de zahăr
  • 2 linguri de sare
  • 4-5 căței de usturoi
  • 1 linguriță de semințe de muștar
  • 1 linguriță de boabe de piper

Mod de preparare a GOGOSARILOR LA RECE

  1. Spălați bine gogoșarii și tăiați-i în rondele sau felii, în funcție de preferințe.
  2. Puneți oțetul, apa, zahărul și sarea într-un vas și aduceți la fierbere. Amestecați până se dizolvă complet zahărul și sarea.
  3. Adăugați gogoșarii în lichidul fierbinte și lăsați-i să fiarbă timp de 5-10 minute, până devin mai moi, dar nu prea moi.
  4. Într-un borcan steril, adăugați usturoiul, semințele de muștar și boabele de piper, apoi așezați gogoșarii fierți. Turnați lichidul fierbinte peste gogoșari, până când aceștia sunt acoperiți complet.
  5. Închideți bine borcanul și lăsați-l să se răcească la temperatura camerei. Apoi, puneți-l în frigider și lăsați-l să se marineze timp de cel puțin 24 de ore.

Concluzie despre rețeta simplă de GOGOSARI LA RECE

Gogoșarii la rece sunt o rețetă simplă și delicioasă care poate fi pregătită în orice sezon. Acești gogoșari crocanți și aromati pot fi serviti ca garnitură pentru diverse preparate sau pot fi adăugați în salate sau sandwich-uri pentru a le da un gust aparte. Rețeta necesită puține ingrediente și puțin timp de preparare, dar rezultatul este un deliciu culinar pe care întreaga familie îl va aprecia. Adăugarea de usturoi, semințe de muștar și boabe de piper în lichidul de marinare adaugă o notă de arome și texturi interesante. Dacă sunteți un fan al murăturilor sau dacă doriți să încercați ceva nou și gustos, recomand cu căldură această rețetă simplă de gogoșari la rece.