FURSECURI CRAPATE, Rețetă Simplă

FURSECURI CRAPATE, Rețetă Simplă

Introducere:

Fursecurile Crăpate sunt niște delicatese de patiserie extrem de populare și apreciate în România. Acestea se remarcă prin textura lor crocantă, dar și prin aspectul lor unic, cu crăpături adânci în suprafață. Rețeta simplă pe care o vom prezenta în continuare este perfectă pentru cei care doresc să prepare aceste fursecuri acasă, într-un mod rapid și ușor.

Ingrediente necesare pentru Fursecuri Crăpate:

  • 250g de făină
  • 200g de unt la temperatura camerei
  • 100g de zahăr
  • 1 ou
  • 1 linguriță de esență de vanilie
  • 1 praf de sare

Mod de preparare a Fursecurilor Crăpate:

  1. Într-un bol mare, amestecăm untul moale cu zahărul și sarea până obținem o compoziție omogenă.
  2. Adăugăm oul și esența de vanilie și amestecăm bine.
  3. Treptat, adăugăm făina și frământăm aluatul până când acesta devine elastic și ușor de modelat.
  4. Acoperim aluatul cu folie alimentară și îl lăsăm să se odihnească în frigider timp de aproximativ 30 de minute.
  5. După ce aluatul s-a răcit, îl scoatem din frigider și îl împărțim în bucăți mici, pe care le rotunjim între palme pentru a forma biluțe.
  6. Așezăm biluțele pe o tavă tapetată cu hârtie de copt, lăsând suficient spațiu între ele pentru a se lărgi în timpul coacerii.
  7. Cu ajutorul unei furculițe, apăsăm ușor fiecare biluță pentru a le crăpa în suprafață.
  8. Coacem fursecurile în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de aproximativ 15-20 de minute sau până când se rumenesc frumos în jurul marginilor.
  9. Lăsăm fursecurile să se răcească complet înainte de a le servi.

Concluzie despre rețeta simplă de Fursecuri Crăpate:

Această rețetă simplă de Fursecuri Crăpate este perfectă pentru a satisface pofta de dulce într-un mod rapid și gustos. Textura crocantă și crăpăturile adânci în suprafață fac din aceste fursecuri o alegere perfectă pentru orice ocazie. Cu ingrediente comune și un mod de preparare simplu, oricine poate obține rezultate excelente în bucătărie. Așadar, nu ezitați să încercați această rețetă și să vă bucurați de savoarea unică a Fursecurilor Crăpate!