Friptura de porc la tigaie cu usturoi și roșii este o rețetă delicioasă și ușor de preparat. Această rețetă este perfectă pentru cineva care dorește să pregătească o masă gustoasă într-un timp scurt.
Ingrediente:
- 4 felii de carne de porc (cca 200g/felie)
- 4 căței de usturoi
- 2 roșii mari
- sare și piper
- ulei de măsline
- patrunjel proaspăt
Instrucțiuni:
- Începeți prin pregătirea ingredientelor. Tăiați cățeii de usturoi în felii subțiri și tocați mărunt patrunjelul. Taiați roșiile în cuburi mici.
- Presărați sare și piper pe ambele părți ale feliilor de carne de porc.
- Încingeți o tigaie la foc mediu și adăugați o lingură de ulei de măsline.
- Adăugați feliile de carne de porc în tigaie și gătiți-le timp de 3-4 minute pe fiecare parte, până când se rumenesc frumos.
- Adăugați feliile de usturoi și cuburile de roșii în tigaie și gătiți-le împreună cu friptura timp de încă 2-3 minute. În timpul procesului de gătire, amestecați ingredientele astfel încât să se îmbine aromele.
- Scoateți friptura din tigaie și presărați patrunjelul tocat deasupra.
- Lăsați friptura să se odihnească timp de câteva minute înainte de a o tăia și a o servi.
Această friptură de porc la tigaie cu usturoi și roșii este o opțiune excelentă pentru o cină rapidă și delicioasă. Friptura este suculentă și plină de arome, iar usturoiul și roșiile adaugă o notă proaspătă și intensă de gust. Poate fi servită alături de o salată verde sau de cartofi prăjiți, pentru a face o masă completă și satisfăcătoare.
Rețeta poate fi ușor adaptată în funcție de preferințele personale. De exemplu, puteți adăuga alte legume, cum ar fi ardeiul sau ciupercile, pentru a adăuga o notă de textură și gust. De asemenea, puteți ajusta cantitatea de usturoi sau piper, în funcție de cât de intens doriți să fie aroma și gustul fripturii.
În concluzie, friptura de porc la tigaie cu usturoi și roșii este o rețetă delicioasă, ușor de preparat și perfectă pentru cineva care dorește să pregătească o masă rapidă și gustoasă. Aceasta poate fi adaptată în funcție
Friptura de porc la tigaie cu usturoi și roșii este o rețetă simplă și delicioasă, potrivită pentru o cină rapidă și satisfăcătoare. Este o rețetă versatilă, care poate fi adaptată în funcție de preferințele individuale. De asemenea, ingredientele folosite sunt accesibile și pot fi găsite în orice supermarket.
Pentru a pregăti această rețetă, aveți nevoie de câteva ingrediente de bază, cum ar fi porcul, usturoiul și roșiile, dar puteți adăuga și alte ingrediente pentru a obține un gust unic. Rețeta poate fi ușor modificată pentru a se potrivi cu diverse diete și preferințe alimentare.
Friptura de porc la tigaie cu usturoi și roșii este un fel de mâncare care se potrivește perfect cu o varietate de garnituri, cum ar fi cartofii prăjiți, orezul sau legumele la grătar. Este o opțiune excelentă pentru o cină rapidă, dar și pentru o cină deosebită în familie sau cu prietenii.
Această rețetă este ușor de pregătit și nu necesită mult timp de preparare. Înainte de a începe, asigurați-vă că aveți toate ingredientele pregătite și tăiate înainte de a începe gătitul.
Pentru a pregăti friptura de porc la tigaie cu usturoi și roșii, începeți prin a tăia carnea de porc în bucăți potrivite. Adăugați sare și piper după gust și lăsați carnea să se odihnească timp de 10-15 minute.
Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline și adăugați bucățile de carne de porc. Gătiți-le pe ambele părți până când sunt frumos rumenite și prăjite. Adăugați usturoiul tocat și roșiile tăiate și gătiți timp de încă 5-7 minute.
După ce friptura de porc este gata, puteți servi cu garniturile preferate. Aceasta poate fi acompaniată cu cartofi prăjiți, orez sau salată de legume. De asemenea, puteți adăuga sosuri sau ierburi aromatice pentru a da un gust special.
Această rețetă este potrivită și pentru cei care țin dietă sau care au alergii alimentare, deoarece poate fi ușor modificată în funcție de preferințe. De exemplu, puteți înlocui carnea de porc cu piept de pui sau cu tofu pentru o variantă vegetariană. De asemenea, puteți adăuga legume la friptură pentru un plus de nutrienți și gust.
Această rețetă simplă de friptură de porc la tigaie cu usturoi și roșii este perfectă pentru o cină rapidă și gustoasă. Poți folosi carne de porc tăiată subțire sau felii mai groase, în funcție de preferințele tale.
Dacă folosești felii mai groase de carne de porc, poți începe prin a le bate cu un ciocan de carne, astfel încât să devină mai subțiri și să se frigă mai ușor. De asemenea, poți adăuga și alte condimente la marinadă, precum rozmarin, cimbru sau pătrunjel, în funcție de gustul tău.
Este important să lași carnea să se marineze pentru cel puțin o oră, pentru a-i permite să absoarbă aromele condimentelor și ale usturoiului. În plus, este recomandat să nu adaugi sare în marinadă, ci doar în timpul gătirii, pentru a evita deshidratarea cărnii.
Pentru a găti friptura de porc, încinge tigaia la foc mediu și adaugă ulei. Pune carnea marinată în tigaie și frige-o pe fiecare parte timp de câteva minute, până se rumenește frumos. Adaugă apoi usturoiul și roșiile, și continuă să gătești pentru încă câteva minute, până când legumele sunt ușor moi.
Servește friptura de porc alături de legumele prăjite și o porție de cartofi copți sau orez. Poți adăuga și o salată verde proaspătă pentru a completa masa. Această rețetă este perfectă pentru o cină de familie sau pentru a impresiona invitații la o masă specială.
Poftă bună!
Post Views: 1.664
Related Posts:
- Friptură de miel, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Friptură de miel: Ingrediente: 1 bucățică de miel de aproximativ 1-1,5 kg 4 căței de usturoi, zdrobiți 2 linguri de ulei de măsline 1 linguriță de sare 1/2 linguriță de piper proaspăt măcinat 1 linguriță de cimbru uscat 1 linguriță de rozmarin uscat 1/2 cană de vin roșu Instrucțiuni : Preîncălziți cuptorul la 200°C. Înmuiați carnea de miel în apă rece timp de 30 de minute pentru a elimina eventualele impurități și sânge. Clătiți bucata de miel cu apă rece și ștergeți-o cu un prosop de hârtie. Îndepărtați excesul de grăsime și pielițe cu un…
- MANCARE DE ROSII, Rețetă Simplă Mâncarea de roșii este un preparat culinar simplu și delicios, perfect pentru aprofundarea gustului irezistibil al acestui fruct minunat. Pentru a pregăti această rețetă, vei avea nevoie de câteva ingrediente de bază: roșii coapte și zemoase, ceapă, usturoi, ulei de măsline, sare și piper. Începe prin a curăța și a toca ceapa și usturoiul fin. Într-o tigaie adâncă, încinge puțin ulei de măsline și adaugă ceapa și usturoiul tocate, lăsându-le să se călească până devin aurii și aromate. În timp ce se călesc ceapa și usturoiul, toacă roșiile în cubulețe mici, înlăturând semințele. Adaugă apoi roșiile în tigaie și lasă-le…
- FRIPTURĂ DE OS VS FRIPTURĂ DE COASTĂ, Rețetă Simplă Friptura de os și friptura de coastă sunt două preparate delicioase care pot fi gătite cu ușurință în propria bucătărie. Friptura de os, cunoscută și sub numele de osso buco, este un fel de mâncare italian, preparată din felii groase de carne de vită cu os. Aceasta este gătită lent în sos de roșii, vin și legume aromatice, rezultând o friptură suculentă și aromată. Pe de altă parte, friptura de coastă este pregătită din carne de porc, mai exact din coastele de porc. Acestea sunt frecate cu condimente și apoi coapte lent în cuptor, până când devin fragede și crocante.…
- Friptură de vită cu legume la cuptor, rețetă gustoasă Această rețetă de friptură de vită cu legume la cuptor este o alegere excelentă pentru o cină de weekend sau pentru o ocazie specială. Este o modalitate perfectă de a sărbători ocazii importante sau de a vă răsfăța cu o masă delicioasă alături de cei dragi. Pentru a prepara această rețetă, aveți nevoie de o bucată de carne de vită de calitate, care poate fi orice tip de friptură preferat, precum antricot sau mușchi file. De asemenea, veți avea nevoie de o varietate de legume proaspete, cum ar fi cartofi, ceapă, morcov și ardei gras. Acest amestec de legume va…
- Grătar de vită cu usturoi și roșii, rețetă gustoasă Grătarul de vită cu usturoi și roșii este o rețetă simplă și delicioasă, care poate fi pregătită rapid și ușor. Acest fel de mâncare este perfect pentru o cină de vară, când vă puteți bucura de o masă în aer liber și de o friptură savuroasă. Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente: 4 bucăți de friptură de vită (150-200 g fiecare) 4 căței de usturoi 2 roșii mari, tăiate felii 2 linguri de ulei de măsline Sare și piper după gust Pentru a pregăti grătarul de vită cu usturoi și roșii, începeți prin a preîncălzi grătarul la temperatură…
- Friptură de vită în sos de vin alb, rețetă gustoasă Friptura de vită în sos de vin alb este o alegere perfectă pentru o cină elegantă sau pentru ocazii speciale. Această rețetă îmbină aroma și gustul intens al cărnii de vită cu dulceața și aciditatea vinului alb, creând o combinație savuroasă și delicioasă. Ingrediente: 1 kg de friptură de vită (preferabil cu os) 1 cană de vin alb sec 2 căței de usturoi, tocați 1 ceapă mare, tăiată cubulețe 2 linguri de ulei de măsline 1 cană de supă de vită 2 linguri de unt 2 linguri de făină Sare și piper, după gust Oregano și cimbru uscat, după gust…
- Paste cu sos de roșii, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Paste cu sos de roșii: Ingrediente: 500g paste (ex: spaghetti) 1 cană sos de roșii 2 căței de usturoi, tăiați mărunt 2 linguri ulei de măsline 1 linguriță oregano uscat 1 linguriță busuioc uscat sare și piper după gust Parmezan ras (opțional) Instrucțiuni : Pregătiți pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. În general, trebuie să le fierbeți în apă sărată timp de aproximativ 10-12 minute sau până când sunt al dente. Scurgeți apa și puneți pastele deoparte. Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu. Adăugați usturoiul și prăjiți-l timp de un minut,…
- Ciorbă de porc, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Ciorbă de porc: Ingrediente: 500 g carne de porc cu os (cotlet sau spate) 2 litri de apă 2 cepe mari 2 morcovi 1 păstârnac 1/2 ardei gras 1/2 țelină mică 2 cartofi 1 linguriță sare 1/2 linguriță piper 1 legătură de leuștean 1 legătură de pătrunjel 1 lingură de ulei Instrucțiuni : Începeți prin pregătirea ingredientelor. Tăiați carnea de porc în bucăți mari și curățați legumele. Puneți carnea de porc într-o oală mare și acoperiți-o cu apă. Adăugați o linguriță de sare și piper. Lăsați să fiarbă la foc mediu timp de aproximativ o…
- Rețete de friptură la fiert, Simplă și Rapidă Dacă ești în căutarea unei rețete rapide și simple de friptură la fiert, iată câteva idei delicioase! Pentru a pregăti această friptură, vei avea nevoie de bucăți de carne, cum ar fi piept de pui sau carne de vită, legume proaspete, cum ar fi morcovi și ceapă, condimente și ierburi aromatice. Într-o oală mare, adaugă carnea, legumele și condimentele preferate, cum ar fi sare, piper și cimbru. Acoperă totul cu apă și lasă să fiarbă timp de aproximativ 1-2 ore, sau până când carnea este fragedă și suculentă. Servește friptura fierbinte alături de garnituri delicioase, cum ar fi cartofi sau…
- Țelină cu ciuperci, rețetă gustoasă Iata o reteta delicioasa si sanatoasa pentru țelină cu ciuperci: Ingrediente: 1 radacina mare de telina 300 g ciuperci champignon 1 ceapa medie 2 catei de usturoi 2 linguri de ulei de masline sare si piper dupa gust patrunjel proaspat Mod de preparare: Curatati si taiati telina in cuburi de aproximativ 2 cm. Puneti cuburile de telina intr-o tigaie cu apa clocotita si lasati-le sa fiarba timp de 10-15 minute, sau pana cand sunt putin moi. Scurgeti si lasati deoparte. Curatati si tocati ceapa si usturoiul. Taiati ciupercile in felii subtiri. Incalziti uleiul de masline intr-o tigaie mare si adaugati…
Va multumim pentru vizionarea postarii [page_title]
