FRIPTURA DE MIEL LA CUPTOR , Rețetă Simplă

FRIPTURA DE MIEL LA CUPTOR, Rețetă Simplă

Ingrediente necesare pentru FRIPTURA DE MIEL LA CUPTOR

  • 1,5 kg de carne de miel (pulpa sau cotlet)
  • 4 căței de usturoi
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 1 linguriță de boia de ardei dulce
  • 1 linguriță de cimbru uscat
  • 1 linguriță de rozmarin uscat
  • Sare și piper după gust

Mod de preparare a FRIPTURII DE MIEL LA CUPTOR

Pentru a pregăti această delicioasă friptură de miel la cuptor, începe prin preîncălzirea cuptorului la 180 de grade Celsius.

Instrucțiuni pentru prepararea FRIPTURII DE MIEL LA CUPTOR

  1. Într-un bol, amestecă uleiul de măsline, boiaua de ardei dulce, cimbrul și rozmarinul uscat. Adaugă sare și piper după gust și omogenizează bine ingredientele.
  2. Curăță și toacă mărunt cățeii de usturoi, apoi adaugă-i peste amestecul de ulei și condimente. Amestecă bine.
  3. Unge carnea de miel cu amestecul obținut, asigurându-te că este acoperită uniform. Lasă carnea să se marineze timp de aproximativ 30 de minute.
  4. Transferă friptura de miel într-o tavă termorezistentă și introduce-o în cuptorul preîncălzit. Lasă-o să se coacă timp de aproximativ 1 oră, sau până când atinge temperatura internă de 60-65 de grade Celsius (pentru o friptură mediu-închisă).
  5. După ce friptura este gata, scoate-o din cuptor și lasă-o să se odihnească timp de 10-15 minute înainte de a o felia. Astfel, sucurile se vor redistribui, iar friptura va fi suculentă și fragedă.

Concluzie despre rețeta simplă a FRIPTURII DE MIEL LA CUPTOR

Friptura de miel la cuptor este o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru o masă festivă sau pentru o cină specială alături de cei dragi. Carnea de miel se îmbină armonios cu uleiul de măsline și condimentele aromate, rezultând o friptură suculentă și plină de savoare. Această rețetă este ideală și pentru cei care nu au mult timp la dispoziție, deoarece se pregătește rapid și nu necesită multă grijă în timpul coacerii. Cu siguranță, această friptură de miel la cuptor va fi un succes garantat la masa ta!

Astfel, dacă dorești să impresionezi cu o rețetă deosebită și ușor de preparat, încearcă friptura de miel la cuptor. Vei fi răsplătit cu o mâncare delicioasă și apreciată de toți cei dragi!