FOI DE NAPOLITANA CU CREMA DE LAPTE, Rețetă Simplă

FOI DE NAPOLITANA CU CREMA DE LAPTE, Rețetă Simplă

Ingrediente necesare pentru foi de napolitana cu crema de lapte

Pentru a pregăti delicioasele foi de napolitana cu cremă de lapte, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • 250g unt moale
  • 300g făină
  • 100g zahăr
  • 4 ouă
  • 1 lingură de extract de vanilie
  • 500ml lapte
  • 100g zahăr pudră
  • 50g făină
  • 1 lingură de unt
  • 1 plic de zahăr vanilinat
  • 100g ciocolată neagră
  • 50g fulgi de ciocolată pentru decor

Mod de preparare al foielor de napolitana cu crema de lapte

  1. Într-un bol mare, amestecați untul moale cu făina și zahărul până când obțineți un aluat omogen. Adăugați ouăle și extractul de vanilie și amestecați bine.
  2. Împărțiți aluatul în două și întindeți fiecare bucată într-o foaie subțire, pe o suprafață presărată cu făină. Puneți foile de aluat într-o tavă unsă cu unt și gătiți-le în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 10-15 minute, sau până când devin aurii.
  3. Între timp, pregătiți crema de lapte. Într-un vas, amestecați laptele cu zahărul pudră și făina până când obțineți o compoziție omogenă. Adăugați untul și zahărul vanilinat și gătiți pe foc mic, amestecând constant, până când crema se îngroașă. Lăsați crema să se răcească complet.
  4. Când foi de napolitana sunt gata, le scoateți din cuptor și le lăsați să se răcească complet pe un grătar. Apoi, le tăiați în bucăți dreptunghiulare.
  5. Asamblați napolitanele, punând un strat generos de cremă de lapte între fiecare foaie de aluat. Topiți ciocolata neagră la bain-marie și turnați-o peste napolitane. Decorați cu fulgi de ciocolată.

Concluzie despre rețeta de foi de napolitana cu crema de lapte

Foi de napolitana cu cremă de lapte reprezintă un desert delicios și simplu de preparat. Ingredientele necesare sunt ușor de găsit și procesul de preparare este accesibil chiar și pentru cei mai puțin experimentați bucătari. Rezultatul final este un desert rafinat și gustos, perfect pentru a impresiona invitații sau pentru a răsfăța familia. Poate fi servit alături de o ceașcă de cafea sau ceai, pentru a completa experiența gustativă. Încercați această rețetă simplă și savurați fiecare strat de cremă și foi crocante!

Va multumim pentru vizionarea postarii [page_title]