Ingrediente:

  • 500 g fasole verde
  • 2 cepe mari
  • 4 catei de usturoi
  • 2 ardei grasi
  • 1 lingura de ulei
  • 1 lingura de pasta de rosii
  • 1 lingura de boia dulce
  • sare si piper dupa gust
  • 250 ml supa sau apa

Instructiuni:

  1. Spalati bine fasolea verde si taiati-o in bucati de aproximativ 2 cm.
  2. Taiati ceapa si ardeii in julienne si zdrobiti usturoiul.
  3. Incingeti uleiul intr-o tigaie mare si adaugati ceapa, ardeii si usturoiul. Gatiti pana cand acestea devin moi si incep sa se bronzeze.
  4. Adaugati pasta de rosii si fasolea verde si amestecati bine.
  5. Turnati suficienta supa sau apa pentru a acoperi fasolea si adaugati sare si piper dupa gust.
  6. Acoperiti tigaia si gatiti la foc mediu pentru aproximativ 30 de minute sau pana cand fasolea este moale si sosul este gros si concentrat.
  7. Adaugati boia dulce si amestecati bine.
  8. Serviti fasolea verde scazuta calda alaturi de orez sau paine.

Fasolea verde scazuta este o reteta traditionala romaneasca, gustoasa si sanatoasa. Este o alegere perfecta pentru o cina de seara sau pentru a fi servita ca garnitura la un gratar. Bucurati-va de aceasta reteta simpla si delicioasa!

Fasolea verde scazuta poate fi personalizata prin adaugarea de ingrediente precum bacon, sunca, carne de pui sau de vita, sau chiar ciuperci. Acestea pot fi adaugate la pasul 3, cand gatiti ceapa, ardeii si usturoiul, si vor adauga un plus de savoare si textura.

Daca doriti sa faceti o reteta mai usoara, puteti folosi fasole verde congelata in loc de fasole proaspata. De asemenea, puteti folosi supa de pui sau de legume in loc de apa, pentru a adauga si mai multa aroma.

Fasolea verde scazuta poate fi pastrata in frigider timp de 2-3 zile si poate fi incalzita la microunde sau pe aragaz cand doriti sa o serviti. De asemenea, poate fi congelata pana la 3 luni, astfel incat sa aveti intotdeauna o reteta gata pentru momentele in care nu aveti timp sa gatiti.

In general, fasolea verde scazuta este o reteta versatila si adaptabila, care poate fi modificata in functie de preferinte si ingrediente disponibile. Este, de asemenea, o reteta usor de preparat si are un cost redus, astfel incat este o alegere perfecta pentru familii sau pentru oamenii ocupati care doresc sa manance sanatos si delicios.

Serviti fasolea verde scazuta cu paine proaspata sau cu orez si puteti sa adaugati ierburi proaspete, precum marar sau patrunjel, pentru a da un plus de aroma si prospetime. Bucurati-va de aceasta reteta simpla si delicioasa!

In plus, fasolea verde scazuta poate fi servita ca si garnitura pentru carne de pui, porc sau vita, sau poate fi adaugata in salate pentru a le da un plus de proteine. De asemenea, poate fi folosita ca si baza pentru tocane sau supe crema.

Acesta reteta poate fi, de asemenea, usor modificata pentru a fi vegana sau vegetariana, prin inlocuirea baconului sau a carnii cu ciuperci sau soia si prin utilizarea unui substituent de smantana vegan.

Cand cumparati fasole verde, asigurati-va sa alegeti fasole cu frunze frumoase si fara pete, pentru a obtine cea mai buna calitate. De asemenea, puteti cumpara fasole verde congelata, care poate fi la fel de buna precum cea proaspata.

In concluzie, fasolea verde scazuta este o reteta usor de preparat, versatila si delicioasa, care poate fi adaptata in functie de preferinte si ingrediente disponibile. Este o reteta ideala pentru oamenii ocupati, familii sau pentru cei care doresc sa manance sanatos si gustos. Nu ezitati sa incercati aceasta reteta si sa experimentati cu ingrediente diferite pentru a gasi combinatia perfecta pentru voi!

Poftă bună!

Va multumim pentru vizionarea postarii [page_title]