Fasolea verde cu costita este o mancare simpla si gustoasa, perfecta pentru o cina sau pranz in familie. Aceasta reteta clasica de fasole verde cu costita este usor de preparat si necesita doar cateva ingrediente, dar are un gust delicios.
Ingrediente:
- 500g fasole verde
- 200g costita afumata
- 1 ceapa medie, tocata
- 3 catei de usturoi, pisati
- 1 lingura ulei de masline
- 1 cana de supa de pui sau apa
- Sare si piper, dupa gust
Instructiuni:
- Curatati fasolea verde, indepartand capetele si firul de pe marginea fiecarei fasii. Spalati fasolea si lasati-o sa se scurga.
- Taiati costita afumata in cuburi mici. Incalziti uleiul de masline intr-o tigaie mare, apoi adaugati costita si prajiti-o pana cand este usor rumenita si crocanta.
- Adaugati ceapa si usturoiul si caliti-le pana cand devin moi si translucide. Adaugati fasolea verde si amestecati bine cu costita si ceapa.
- Adaugati supa de pui sau apa in tigaie si lasati sa fiarba la foc mediu. Reduceti flacara si lasati sa fiarba incet, acoperind tigaia cu un capac timp de aproximativ 10-15 minute, sau pana cand fasolea este moale.
- Daca mai este prea multa lichid in tigaie dupa aceasta etapa, scoateti capacul si lasati lichidul sa se evapore pana cand obtineti consistenta dorita.
- Gustati si ajustati condimentele dupa preferinta, adaugand sare si piper, dupa gust.
- Serviti cald si savurati aceasta delicioasa mancare de fasole verde cu costita.
Aceasta reteta de fasole verde cu costita este o optiune simpla, dar delicioasa pentru o masa rapida si usoara. Este o mancare traditionala, care poate fi personalizata in functie de gusturile si preferintele culinare ale fiecaruia. Aceasta mancare poate fi servita ca un fel principal sau ca o garnitura pentru alte feluri de mancare, precum fripturi, cartofi prajiti sau paste.
Fasolea verde cu costita este un fel de mancare traditional si foarte popular in multe tari, in special in America de Nord si Europa. Este o mancare usoara si delicioasa, cu o aroma bogata si o textura cremoasa, perfecta pentru a fi servita alaturi de alte preparate. Aceasta reteta poate fi usor personalizata prin adaugarea altor ingrediente sau ajustarea condimentelor, astfel incat sa se potriveasca gusturilor si preferintelor fiecaruia.
Fasolea verde este un ingredient foarte sanatos si nutritiv, bogat in fibre, vitamina C, vitamina K si acid folic. Aceasta leguma este usor de gasit si de procurat, fiind disponibila pe tot parcursul anului, iar costita afumata adauga o aroma distincta si o textura crocanta, fiind o sursa buna de proteine si grasimi.
In ceea ce priveste modul de preparare al acestei retete, se poate folosi atat supa de pui, cat si apa, insa supa de pui adauga un gust si o aroma mai bogata mancarii. Costita trebuie sa fie taiata in cuburi mici, astfel incat sa se gateasca uniform si sa se poata amesteca bine cu fasolea verde. Ceapa si usturoiul adauga o aroma delicioasa si o textura cremoasa mancarii, iar ajustarea condimentelor dupa gustul fiecaruia poate fi foarte importanta.
Fasolea verde cu costita este o mancare usor de preparat si se poate pregati in doar 20-30 de minute. Este o optiune excelenta pentru zilele in care doriti sa pregatiti ceva rapid si simplu, fara a renunta la gust si aroma delicioase. Aceasta mancare poate fi servita alaturi de paine proaspata, cartofi prajiti sau o salata verde, fiind perfecta pentru a satisface pofta de mancare si a adauga o nota de savoare mesei.
In concluzie, reteta de fasole verde cu costita este o mancare delicioasa si sanatoasa, usor de pregatit si perfecta pentru a fi servita in orice moment al zilei. Este o mancare traditionala, dar personalizabila, astfel incat sa se potriveasca gusturilor si preferintelor fiecaruia. Fasolea verde cu costita poate fi o optiune excelenta pentru o cina rapida sau pentru a impresiona invitatii la o petrecere sau o masa festiva.
In plus, aceasta reteta poate fi personalizata in mai multe feluri. Puteti adauga alte legume, cum ar fi ardeiul gras sau rosii, pentru a imbogati aromele. De asemenea, puteti folosi si alte tipuri de carne, precum bacon sau muschiulet de porc, pentru a schimba gustul si textura mancarii. Pentru a adauga un gust picant, puteti sa adaugati si un ardei iute in timpul gatirii sau puteti servi fasolea verde cu costita alaturi de sos picant.
Aceasta reteta poate fi preparata si pentru cei care urmeaza o dieta low-carb sau keto, prin eliminarea cartofilor si a altor ingrediente bogate in carbohidrati. Fasolea verde contine putine carbohidrati si este bogata in fibre, ceea ce o face o optiune excelenta pentru cei care urmeaza o dieta sanatoasa.
In final, reteta de fasole verde cu costita este una usoara, rapida si delicioasa, perfecta pentru oricine doreste sa pregateasca o mancare savuroasa in doar cateva minute. Aceasta mancare poate fi personalizata si adaptata in functie de gusturile si preferintele fiecaruia, astfel incat sa fie o optiune excelenta pentru orice ocazie.
