Rețeta de fasole cu cârnat de porc este una tradițională și foarte apreciată în multe culturi gastronomice din lume. Această rețetă este una simplă și delicioasă, plină de arome și gusturi intense. Iată ce ingrediente și pași trebuie să urmați pentru a prepara această rețetă de fasole cu cârnat de porc:
Ingrediente:
- 500g fasole albă uscată
- 1 ceapă mare, tăiată mărunt
- 2 căței de usturoi, tăiați mărunt
- 2-3 cârnați de porc, tăiați în cubulețe
- 1 lingură de ulei de măsline
- 1 frunză de dafin
- 1 linguriță de boia dulce
- sare și piper, după gust
- 1 lingură de pătrunjel proaspăt, tocat mărunt (opțional)
Instrucțiuni:
- Înmuiați fasolea albă uscată în apă timp de cel puțin 8 ore, preferabil peste noapte. Apoi, clătiți bine fasolea și lăsați-o să se scurgă.
- Într-o oală mare, încălziți uleiul de măsline și adăugați ceapa tăiată mărunt. Căliți ceapa timp de 2-3 minute, până devine moale și translucidă.
- Adăugați usturoiul tăiat mărunt și cuburile de cârnat de porc în oală. Prăjiți cârnatul timp de 5-7 minute, până devine ușor aurit.
- Adăugați fasolea în oală și amestecați bine cu ceapa și cârnatul. Turnați suficientă apă pentru a acoperi fasolea și adăugați frunza de dafin.
- Lăsați fasolea să fiarbă timp de aproximativ 1 oră și 30 de minute sau până când fasolea devine moale. În timpul fierberii, verificați nivelul de apă și adăugați mai multă dacă este necesar.
- În ultimele 15 minute de fierbere, adăugați boiaua dulce, sare și piper după gust.
- Serviți fasolea caldă și presărați pătrunjel proaspăt tocat deasupra, dacă doriți.
Această rețetă de fasole cu cârnat de porc este o opțiune delicioasă și consistentă pentru o cină de familie sau o ocazie specială. Este o sursă bună de proteine și fibre, fiind astfel o alegere sănătoasă și echilibrată pentru toată familia.
Această rețetă de fasole cu cârnat de porc poate fi adaptată și modificată în funcție de gusturile și preferințele individuale. De exemplu, puteți adăuga legume suplimentare, cum ar fi morcovi, cartofi sau ardei, pentru o masă mai hrănitoare și echilibrată. De asemenea, puteți schimba cârnații de porc cu alte tipuri de carne, cum ar fi pui sau vită, pentru a varia gustul.
Fasolea albă este o sursă bogată de proteine, fibre și vitamine, făcând-o o alegere excelentă pentru o masă sănătoasă și satisfăcătoare. De asemenea, este o sursă bună de fier, care ajută la menținerea nivelului de energie și a sănătății sângelui.
Cârnații de porc adaugă savoare și textură la această rețetă de fasole, dar trebuie consumați cu moderație, deoarece pot fi o sursă de grăsimi saturate. În cazul în care doriți să reduceți aportul de grăsimi, puteți alege cârnați de porc slabi sau puteți înlocui cârnații cu alte proteine slabe, cum ar fi carne de pui sau curcan.
Această rețetă poate fi pregătită și într-un slow cooker sau o tigaie electrică, fără a fi nevoie să supravegheați vasul în mod constant. Tot ce trebuie să faceți este să adăugați toate ingredientele în vas și să lăsați-le să fiarbă la foc mic timp de câteva ore, până când fasolea devine moale și gustoasă.
Rețeta de fasole cu cârnat de porc poate fi servită ca un fel principal, dar poate fi și o garnitură delicioasă pentru carne, cum ar fi friptură de porc sau de vită. De asemenea, este o opțiune excelentă pentru a fi servită la picnicuri sau petreceri, deoarece poate fi pregătită în avans și încălzită rapid înainte de servire.
În concluzie, rețeta de fasole cu cârnat de porc este o alegere excelentă pentru o masă consistentă și sănătoasă, plină de arome și gusturi intense. Este ușor de pregătit și poate fi adaptată în funcție de gusturile și preferințele individuale. Încercați această rețetă simplă și delicioasă pentru a aduce o notă de confort și savoare la masa dvs.
De asemenea, această rețetă de fasole cu cârnat de porc este o opțiune excelentă pentru cei care urmăresc să își controleze aportul de calorii și grăsimi. Fasolea albă are un conținut scăzut de grăsimi și calorii, iar adăugarea de legume și ierburi aromatice poate îmbunătăți și mai mult profilul nutrițional al mesei.
Puteți adapta această rețetă și pentru a fi vegetariană sau vegană, prin înlocuirea cârnaților de porc cu alternative vegetariene sau vegane, cum ar fi cârnații din soia sau nuci. În plus, puteți adăuga legume suplimentare, cum ar fi ciuperci sau dovlecei, pentru a îmbogăți gustul și textura mesei.
Această rețetă de fasole cu cârnat de porc este o opțiune excelentă pentru o masă sănătoasă și delicioasă, care poate fi adaptată și modificată în funcție de preferințele individuale. Este ușor de pregătit și poate fi servită ca un fel principal sau ca o garnitură pentru alte feluri de mâncare. Încercați această rețetă savuroasă și plină de proteine pentru a aduce o notă de confort la masa dvs.
Poftă bună!
Post Views: 3.277
Related Posts:
- FRUNZA DE DAFIN, Rețetă Simplă Frunza de dafin, rețetă simplă și gustoasă, este un ingredient des folosit în bucătăria românească. Aceasta conferă aromă și savoare diferitelor preparate culinare, fiind un condiment ideal pentru supe, tocanite sau fripturi. Pentru a utiliza frunzele de dafin în mod corespunzător, trebuie să le alegem atent, optând pentru cele verzi și întregi, evitând cele uscate sau deteriorate. Înainte de utilizare, putem alege să le uscăm pentru a le păstra pe termen lung. Procesul de uscare se face prin simpla așezare a frunzelor pe o suprafață plană și curată, într-un loc răcoros și bine aerisit. Este important să avem grijă să…
- Retete de carnati de pui, Simplă și Rapidă Dacă ești în căutarea unei rețete simple și rapide pentru a prepara carnati de pui, te afli în locul potrivit! Această rețetă îți va oferi rezultate delicioase într-un timp scurt. Pentru a începe, vei avea nevoie de piept de pui tocat, condimente preferate și o mașină de tocat carne. Începe prin amestecarea pieptului de pui tocat cu condimentele dorite și lasă compoziția să se odihnească în frigider timp de 30 de minute. După aceea, folosește mașina de tocat pentru a umple intestinele de porc cu amestecul de carne. Poți apoi găti carnații la grătar sau îi poți prăji într-o tigaie…
- FASOLE BATUTA CU CARNATI, Rețetă Simplă Fasolea bătută cu cârnați este un preparat tradițional românesc, extrem de apreciat pentru gustul său autentic și savuros. Pentru a prepara această rețetă simplă, vei avea nevoie de cârnați proaspeți, fasole albă, ceapă, usturoi, ulei și condimente. Fasolea se pune la înmuiat în apă cu o seară înainte, pentru a se înmuia și a se găti mai repede. Cârnații se prăjesc în ulei împreună cu ceapa și usturoiul, pentru a-și elibera aroma. Apoi, fasolea se fierbe în apă cu oțet și sare, până se înmoaie și devine cremoasă. Se adaugă cârnații prăjiți și se amestecă bine, pentru a se îmbina…
- Borș cu fasole, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Borș cu fasole: Ingrediente: 500g fasole albă uscată 1 litru borș 500g varză murată 2 cepe 2 morcovi 2 ardei grași 2 cartofi 2 căței de usturoi 2 linguri ulei de floarea-soarelui sare și piper, după gust patrunjel proaspat, pentru garnisit Instrucțiuni : Borșul cu fasole este o reteta traditionala din bucataria romaneasca si este o alegere excelenta pentru o masa delicioasa si satula. Borșul este o bautura acra, facuta din varza murata, care confera acestui preparat un gust distinctiv si delicios. Fasolea este, de asemenea, un ingredient esential in aceasta reteta, adaugandu-i textura si…
- SUPĂ DE FASOLE ALBĂ CU CÂRNAȚI, Rețetă Simplă Supa de fasole albă cu cârnați este o rețetă delicioasă și ușor de preparat. Pentru a o pregăti, veți avea nevoie de fasole albă, cârnați proaspeți, ceapă, morcov, țelină, usturoi, bulion de roșii, frunze de dafin, pătrunjel și sare. Într-o oală mare, se pun fasolea albă la fiert în apă cu puțină sare. Se lasă să fiarbă timp de aproximativ 1 oră sau până când fasolea devine moale. Între timp, se taie cârnații în bucăți mici și se prăjesc într-o tigaie cu puțin ulei de măsline până când devin aurii. Separat, se toacă ceapa, morcovul, țelina și usturoiul și se…
- OALA SUB PRESIUNE CU FASOLE ALBĂ, Rețetă Simplă Oala sub presiune cu fasole albă este o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru a savura în sezonul rece. Pentru a pregăti această mâncare, veți avea nevoie de fasole albă uscată, ceapă, morcov, usturoi, ulei de măsline, sare, piper și legume proaspete opționale. Înainte de a începe gătitul, fasolea trebuie înmuiată în apă peste noapte. După aceea, se pun toate ingredientele în oala sub presiune și se adaugă suficientă apă pentru a le acoperi. Oala este apoi închisă ermetic și se lasă la foc mediu timp de aproximativ o oră. După ce timpul de gătire a expirat, se lasă oala…
- Cârnat la tigaie cu usturoi, rețetă gustoasă Cârnații la tigaie cu usturoi sunt o gustare delicioasă și ușor de preparat, perfectă pentru o masă rapidă și sățioasă. Această rețetă simplă necesită doar câteva ingrediente de bază, dar rezultatul final este un fel de mâncare savuros și aromat. Ingrediente: 500 g de cârnați proaspeți 4-5 căței de usturoi ulei de măsline sau ulei de floarea-soarelui pentru prăjit sare și piper după gust Instrucțiuni: Spălați cârnații sub apă rece și tăiați-i în bucăți de aproximativ 5 cm. Încălziți o tigaie antiaderentă la foc mediu și adăugați o lingură de ulei. Adăugați bucățile de cârnați în tigaie și prăjiți-le timp…
- FASOLE CU CARNATI, Rețetă Simplă Fasolea cu cârnați este o rețetă tradițională românească, perfectă pentru sezonul rece. Ingredientele necesare sunt: fasole albă, cârnați afumați, ceapă, morcov, păstârnac, usturoi, ulei, boia de ardei, sare și piper. Pentru a pregăti această delicioasă mâncare, trebuie mai întâi să înmuiem fasolea în apă rece peste noapte. Apoi, trebuie să o fierbem în apă cu puțină sare, până când fasolea devine moale și ușor de strivit între degete. În paralel, se călesc în ulei ceapa, morcovul și păstârnacul tocate mărunt. Când acestea devin moi, adăugăm cârnații tăiați în bucăți potrivite și îi rumenim ușor. După ce fasolea este fiartă, o
- Reteta de biscuiti cu carnati, Simplă și Rapidă Vă prezentăm o rețetă simplă și rapidă pentru delicioșii biscuiți cu cârnați. Pentru a pregăti acest deliciu, veți avea nevoie de următoarele ingrediente: cârnați, făină, unt sau margarină, ouă, sare, piper și condimente după preferință. În primul rând, încălziți cuptorul la o temperatură potrivită. Apoi, într-un castron, amestecați făina cu untul până obțineți o compoziție omogenă. Adăugați ouăle, sarea, piperul și condimentele și amestecați bine. Tăiați cârnații în bucăți mici și încorporați-i în compoziție. Modelați biscuiții și așezați-i pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Coaceți la cuptor timp de aproximativ 15-20 de minute sau p
- Rețetă de pizza simplă, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Rețetă de pizza simplă: Ingrediente: 1 aluat de pizza (poți găsi la supermarket sau poți face aluatul acasă) sos de roșii (sau sos de pizza) 150g mozzarella rasă 1/2 ceapă roșie tăiată subțire 100g ciuperci tăiate felii 50g șuncă tăiată felii 1 linguriță oregano uscat 1 linguriță ulei de măsline Instrucțiuni : Preîncălzește cuptorul la 220°C. Pune aluatul pe o foaie de copt și întinde-l într-o formă rotundă. Pune sosul de roșii peste aluat și întinde-l uniform. Adaugă mozzarella rasă peste sos. Adaugă ceapa roșie, ciupercile și șunca. Presară oregano uscat pe deasupra. Stropiți cu…
Va multumim pentru vizionarea postarii [page_title]